Friss hírek

A fiatal cambridge-i professzor tragédiája rámutat az elitegyetemek álságos sokszínűségi politikájára

Holtan találták a 41 éves fekete professzort nem sokkal azután, hogy az őt ért plágiumvád és megkérdőjelezhető állításai miatt a figyelem középpontjába került. Mi olvasható ki egy ilyen tragédiából? Mi köze van az esetnek a nyugati elitegyetemek csúcsra járatott diverzitáspolitikájához, amely egyre nagyobb ellenszenvet vált ki az emberekből?

Az ötlettől a tányérig – hogyan születik meg egy fogás a Monokini Kantin konyháján?

Tormás fagyi, rája cavaszósszal – eredeti párosítások. Miből indul el egy ilyen étel? Hogyan lesz egy szkeccsből, néhány leírt ízből és textúrából végül egy olyan fogás, amely felkerül az étlapra? Honnan hová kell eljutnia a séfnek, milyen elvárásoknak kell megfelelnie a kész tányérnak? Garai Ádám két meghatározó fogáson keresztül avatott be minket a Monokini Kantin konyhájának mindennapi működésébe. Arról is szó esik, hogyan hatott az egykori Olimpia arra a gondolkodásra, amit ma is képvisel.

Ez már az? Mik a perimenopauza első jelei?

Sokan úgy gondolják, elég majd ötven körül foglalkozni a menopauza kérdéseivel. Pedig a konkrét menopauzát megelőzi egy akár 5-10 éves időszak, a perimenopauza. Ebben az időszakban a szervezet már jelzi a hormonális átalakulást, csak ezeket a jeleket sokan nem ismerik fel, vagy egészen más okra vezetik vissza. Pedig, ha tudjuk, mire figyeljünk, sokkal nyugodtabban élhetjük meg ezt az átmenetet.

A boldog párkapcsolatnak van egy titka, kérdés, hogy élünk-e vele

Egy párkapcsolatban számos tényezőt nem tudunk előre kiszámítani. De van egy dolog, ami csak rajtunk múlik: hogy mennyire vagyunk képesek arra a belső feldolgozási folyamatra, amelyet tudatosságnak nevezünk. A romantikus kapcsolat elején a „rózsaszín ködöt” okozó feniletilamin félretájékoztat: ideálképet alkotunk a másikról, és képesek vagyunk mindent elfogadni és semmit sem észlelni azokban a helyzetekben, amelyekben esetleg jól jönne egy kis józanság. Dr. Belső Nóra pszichiáter írása.