2021 06. lapszám

2021-06





 

"Nem kell feltétlenül bélszín, jó lesz a szűzérme is" - így változtatnak az éttermek a koronavírus után

Küzdelmes időket élnek át az éttermek, és akkor sem lesznek könnyebb helyzetben, ha újra kinyithatnak. Pénzből és alkalmazottakból is kevesebb van, mint a járvány előtt, miközben új, kreatív módszerek kellenek a talpon maradáshoz, és az is biztos: a kalandorok máshová viszik a pénzüket. Éttermi vezetőket kérdeztünk arról, hogyan tervezik az újraindulást.


Konok Tamás:
 

Konok Tamás: "Hiszem, hogy a rend a szabadság összhangzása"

Emlékkiállításnak tűnhet a Konok Tamás műveiből összeállított két, párhuzamosan futó budapesti tárlat. A Ludwig Múzeum nagyszabású életmű-válogatása a járványhelyzet okozta korlátozások miatt átmenetileg zárva tart. A kereskedelmi galériák viszont – a védelmi intézkedéseket betartva – nyitva lehetnek. Így a tavaly év végén elhunyt Konok Tamásnak a tér léptékeihez mért visszatekintő tárlata is látogatható a Molnár Ani Galériában.







Lukács Noémi a vakcinákról: Nem a szerek jelentik a fő halálozási okot, hanem a fertőzések
 

Lukács Noémi a vakcinákról: Nem a szerek jelentik a fő halálozási okot, hanem a fertőzések

A Nógrád megyei Szirákon, dédszülei patinás házában alakította ki biotechnológiai laboratóriumát az mRNS-alapú vakcinák minőség-ellenőrzésében szerepet játszó ellenanyag felfedezője. Lukács Noémi biológus családi vállalkozásban működő cége világméretű szállítója az antitesteknek, melyekkel a vakcinagyártók kizárhatják az oltóanyag dsRNS-szennyezettségét.



Dobszay János: Áder megszólal
 

Dobszay János: Áder megszólal

A bölcs ember sokat hallgat. S mivel ritkán beszél, ha száját szóra nyitja, arra kétszeresen is érdemes odafigyelni. Ízlelgessük hát, Áder János minap elhangzott szavait.



Újabb kikötő kaphat engedélyt a balatoni főépítészre várva
 

Újabb kikötő kaphat engedélyt a balatoni főépítészre várva

Megkapta az elsőfokú vízjogi létesítési engedélyt a balatonszéplaki Ezüstpartra tervezett kikötő, amelynek kiépítését a helyiek és a szomszédos vitorlásegyesület évek óta ellenzi, miután szerintük nincs kellő terület a szociális létesítmények és a parkolók számára.


Amikor a kommunista élcsapat tagja írta le a sztálini terror valóságát, Kádárék a lektort büntették
 

Amikor a kommunista élcsapat tagja írta le a sztálini terror valóságát, Kádárék a lektort büntették

A legmegbízhatóbb, látszólag minden gyanún felül álló káderekkel szemben még fokozottabb éberségre van szükség – vonta le az ősrégi bolsevik tanulságot a kádári apparátus az után, hogy 1970 végén a cenzúra hálóján átcsúszott egy munkásmozgalmi veterán, Sík Endre „politikailag hibás” memoárja. Ez az a kor, amikor a fogmosó tévémaci sem köphetett akármikor.



Farkas Zoltán: Nemtudomka Napvárosban
 

Farkas Zoltán: Nemtudomka Napvárosban

Amiről nem tudunk, nem hiányzik – nem fáj, írja szerzőnk nem kevés malíciával. A kormány nem titkolja el a Klubrádió száműzését az éterből, sem a hiánymutatókat, de úgy intézi, hogy ne sokan tudjanak ezekről. Vélemény.











Tóta W.: Van-e novicsok a vakcinában?
 

Tóta W.: Van-e novicsok a vakcinában?

Az oltáshelyzet, a vakcinák, jelesül az orosz Szputnyik V és a kínai oltóanyag körüli vita is mutatja: a kormány már ellenzékinek bélyegez mindenkit, aki kételkedik, írja szerzőnk. Ugyanakkor egy olyan helyzetben, mint a mostani, nagyon kellene komolyan vehető ellenzék, független tudós, szuverén entitás, hogy megmondja a többieknek: most, szokásuktól eltérően, tényleg nem hazudnak.



Időzített bombaként kezelik Rogán Antalt a Fideszben
 

Időzített bombaként kezelik Rogán Antalt a Fideszben

Egy szerencsétlen időzítés és a titkolózás miatt szólhatott ekkorát Rogán Antal újabb botránya. A minisztert eddig is igyekeztek eldugni a párton belül, de a HVG forrásai szerint nem nézik jó szemmel gyarapodását, még ha az papíron törvényes is.




Jeszenszky Géza: Többet is lehetne sízni Magyarországon!
 

Jeszenszky Géza: Többet is lehetne sízni Magyarországon!

Pályáink nem versenyképesek ugyan a szomszédos országokéival, de tanulásra, gyakorlásra, egészséget és élményt adni alkalmasak, és sokak számára elérhetőek. A sísportban többrendbelileg érintett volt külügyminiszter reakciója a hvg.hu cikkére.