szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

Csak szakellenőr által megvizsgált gomba fogyasztható - erre hívja fel figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az elmúlt napok halálos kimenetelű gombamérgezései miatt.

A hivatal szombati közleménye szerint megbetegedések miatt az utóbbi hetekben 86 mintát küldtek laboratóriumba, ebből 44 mintában mérgező gombát mutattak ki a hatóság szakemberei. A legtöbb, 15 esetben a nagy döggomba, 8 esetben a világító tölcsérgomba volt a megbetegedés hátterében, de a Nébih munkatársai találtak karbolszagú csiperkét, mezei tölcsérgombát, párducgalócát és retekszagú kígyógombát is.  

A gyilkos galóca jelenlétét ebben az évben eddig összesen hat mintában regisztrálták - tájékoztatott a hivatal.

A közlemény szerint megszaporodtak az olyan gombavizsgálati kérelmek száma, amikor ehető gombafajok fogyasztása után jelentkező megbetegedést kellett tisztázni, mert a rosszul elkészített, vagy idős, beteg embernek és kisgyermeknek adott gombás étel fogyasztása emésztőszervi tünetekkel járt.

A Nébih kitért arra is: hat esetben kértek vizsgálatot amiatt, hogy a szabadban, füves területeken felügyelet nélkül hagyott gyerekek nyers gombát ettek.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!