Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Michelin-csillag

hvg.hu Gasztro

Sztárséf főz az Air France utasainak

Michel Roth Michelin-csillagos séf, a párizsi Ritz konyhafőnöke készíti nyolc hónapon át az ételeket az Air France gépeinek business osztályán - írja a businesstraveller.hu.

MTI Gasztro

Németország egyre feljebb tör a Michelin-csillagok versenyében

Minden korábbinál magasabbra emelkedett Németországban a Michelin-csillagos éttermek száma - derül ki a németországi Michelin-étteremkalauz szerdán Berlinben bemutatott 2013-as kiadásából. A régmúltban még nem éppen a konyhaművészetéről híres ország megtartotta a Franciaország mögötti második helyet a lehető legtöbb csillaggal rendelkező vendéglők európai mezőnyében.

hvg.hu Plázs

5 mámorító bortúra

Követjük a Condé Nast Traveller ajánlatát Portugáliába, Spanyolországba, Olaszországba és Franciaországba. Meglessük, hova hívnak szüreti bortúrára.

hvg.hu Plázs

Szuperséfek foglalják el a repülőtereket

Száraz zsömle, gépkávé, apró papírzacskós cukor porció – ez jut eszünkbe a repülőtéri étkezésről. A közelmúltban azonban a szakács szakma legjobbjai igyekeztek megváltoztatni ezt a képet.

Tóth Sándor Élet+Stílus

A világ legjobb női séfje: Elena Arzak

A gasztronómiában élen járó baszk konyhaművészet újabb sikert ért el: San Sebastian neves étterme, az Arzak főséfjének ítélték oda a Veuve Clicquot World's Best Female Chef díjat. A rangos elismerés nevéből is kitűnik, a szakmai dicsőség ezúttal a szebbik nem képviselőjét illeti.

Molnár Kata Orsolya Gasztro

Michelin-csillagos olasz fogások – fotó

Az olasz ízek és Olaszország mellett nemigen kell kampányolni, szeretjük úgy, ahogy van. Várható volt, hogy a Bella Italia Festival nevű vándorprogram különösebb hírverés nélkül is sikert arat. A Corinthia Hotel Budapest rendezkedett be egy hétre az olasz vendéglátásra. A rendezvénysorozat fénypontja Marco Bistarelli, a Michelin-csillagos Il Postale étterem séfjének bemutatkozása volt.

Harmath Csaba Gasztro

Körbeérte a Földet az ötvenéves sztori - fotó

Sokan ismerik, de legalábbis hallottak már a Relais&Chateaux láncról. Azt viszont már kevesen tudják, hogy ez a társulás az ötvenes évek végén indult el La Route du Bonheur néven. Eredetileg a francia Riviéra felé vezető úton fogtak össze a szállodák azért, hogy a turisták ne csak keresztülhúzzanak a településeken, hanem meg is álljanak.

Krisztina O'Brien Gasztro

A kocsmák az égbe mennek

Még hozzá a csillagos égbe. Ami nálunk egyelőre elképzelhetetlen, az a ködös Albionban nagyon is valóságos. A 2012-es Michelin-kalauz 12 klasszikus brit pubnak adott Michelin-csillagot.

Vajna Tamás Gasztro

Litauszki Zsolt: nem kell szeméttel etetni a turistákat

A 21 Magyar Vendéglő és a hét elején megnyitó Pest-Buda kreatív séfje a családja miatt nem nyomul, többre tartja az elmélyült kutatómunkát, mint a felszínes íztrükközést, ugyanakkor néha szívesen enged teret bolondériáinak, vagy ahogy ő nevezi: betegségeinek.

1 2 3 4 5 6 7 8
Az újvidéki tragédia miatt tört ki verekedés a szerb parlamentben – videó

Az újvidéki tragédia miatt tört ki verekedés a szerb parlamentben – videó

Nem tudom elhinni, hogy Gábor ügynök volt – interjú a 80 éves Udo Kierrel

Nem tudom elhinni, hogy Gábor ügynök volt – interjú a 80 éves Udo Kierrel

Makacs berögződések miatt zárkóznak el még most is sokan a klímáktól

Makacs berögződések miatt zárkóznak el még most is sokan a klímáktól

Ukrán dróntámadás ért egy Moszkvától kevesebb mint 200 kilométerre lévő olajfinomítót

Ukrán dróntámadás ért egy Moszkvától kevesebb mint 200 kilométerre lévő olajfinomítót

Túl sok volt a magyar ingázó, betonakadállyal zártak le egy osztrák határátkelőt

Túl sok volt a magyar ingázó, betonakadállyal zártak le egy osztrák határátkelőt

Hadházy Magyarnak: „Ha én újra elindulok Zuglóban, és a Tiszának van jobb jelöltje, jöjjön, és győzzön le!”

Hadházy Magyarnak: „Ha én újra elindulok Zuglóban, és a Tiszának van jobb jelöltje, jöjjön, és győzzön le!”

Divinyi Réka: Mostanában érzem először azt, hogy nem vagyok anyagilag biztonságban

Divinyi Réka: Mostanában érzem először azt, hogy nem vagyok anyagilag biztonságban

Nyilatkozott a Partizánnak, az Ügyfélkapuról tudta meg, hogy eltávolították a minisztériumtól

Nyilatkozott a Partizánnak, az Ügyfélkapuról tudta meg, hogy eltávolították a minisztériumtól

Magyar Péter: „Nem lesz koordináció, sem visszalépés, és előválasztásra sincsen szükség”

Magyar Péter: „Nem lesz koordináció, sem visszalépés, és előválasztásra sincsen szükség”

A címlapról ajánljuk