Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Unicum

hvg.hu Élet+Stílus

"Csak semmi flancolás, ez volt apám alaptétele" – gyerekkoráról mesélt Zwack Sándor

Gyermekkorát igazi olasz kisfiúként élte Firenzében, pedig édesapja magyar, édesanyja brit, dadusa pedig német volt. Magyarul kamaszkoráig egy szót sem beszélt, így sok nyelvi nehézséggel kellett megküzdenie, amikor 14 éves korában Magyarországra költözött a család. Az Így lettem legújabb epizódjának vendége Zwack Sándor, a Zwack Unicum Nyrt. igazgatóságának elnöke.

Zwack Unicum

„Egy jó baristának nemcsak jó kávét kell készíteni”

A kávéra ma nem lehet csupán reggeli rutinként tekinteni – bár valójában sosem lehetett. A kávé és annak elkészítése egy összetettebb művészet és tudomány, ami folyamatosan fejlődik. Magyarország egyik legelismertebb szakértőjével, a Bányai kávé egyik partnerével, Tóth Sándorral a baristáktól elvárt elképesztő tudásról és elvárásokról, a magyar kávéházak helyzetéről és minőségéről, valamint a kávéitalokról beszélgettünk. És megtudtuk azt is, hogy vajon rendben van-e, ha alkoholt kevernek kávéval.

Lindner András, Horváth Zoltán hvg360

Rendszerváltók30 – Zwack Péter: Az Unicum a kedvenc italom, jól alszom tőle

40 év távollét után tért haza, és nem tétlenkedett. Újraélesztette cégét, elnökségi tag lett a Fradiban, majd diplomatának állt. A HVG 1990 decemberében készített vele portréinterjút. Ezt közöljük most újra, változtatás nélkül. /// Sorozatunk a modern Magyarország meghatározó évének meghatározó szereplőiről szól.

hvg.hu Itthon

Unicum, sör, kolbász - dübörög a Puskás-kultusz

Aranyvonat, kisbolygó, sör - szinte már nincs olyan termék, közterület, sportlétesítmény, amihez ne használták volna fel Puskás Ferenc nevét. Legutóbb például a Zwack jelentette be, hogy ezentúl Puskás arcképével találkozhatunk az unicumos üvegeken.

hvg.hu Gasztro

Múzeumok éjszakája - palackozott történelem

Csak Budapesten 120 helyszínen várják az érdeklődőket június 21-én a Múzeumok Éjszakáján. A programokhoz szinte mindenütt kapcsolódik egy kis stílusos evés-ivás. Ám vannak helyek, ahol főszerepet kap a "folyékony történelem".

MTI Vállalkozás

Feketézők miatt esett a Zwack nyeresége

A Zwack Unicum Nyrt. 1,444 milliárd forint adózott eredményt ért el az elmúlt üzleti évében, ez mintegy 250 millió forinttal, mintegy 15 százalékkal kevesebb a bázisadatnál, azaz a megelőző üzleti évben elért 1,696 milliárd forint adózás utáni nyereségnél.

hvg.hu Vállalkozás

Eltűnőben a diszkontáruházak árelőnye

Alig kerül kevesebbe ugyanaz a karácsonyi bevásárlókosár a diszkontáruházban, mint a hipermarketekben. Sőt, a szigorúan azonos kosarak összevetésből az derül ki, hogy a diszkontok drágábbak a hipereknél.

hvg.hu Gasztro

In memoriam Zwack Péter

Nehéz bármit írni, mondani a 85 esztendősen elhunyt Zwack Péterről, amit idáig is ne lehetett volna róla tudni. Mi a magunk módján tisztelgünk, és nem búcsúzunk.

hvg.hu Gazdaság

Zwack: csak bele kell ordítani a tükörbe!

A múlt hétvégén elhunyt Zwack Péter rendkívül fontosnak tartotta azt, hogy bármilyen környezetbe is kerüljünk, mindig meg tudjunk maradni egyszerű embernek. A 2008 óta a Zwack Unicum Nyrt. tiszteletbeli elnöki posztját betöltő egykori üzletember szerint meg kell tanulnunk azt, hogy mi irányítsuk saját életünket. Saját kudarcainkat pedig csak pozitív és önbizalommal teli gondolkodással tudjuk legyőzni.

I.N. Gasztro

Unicum Laude – éjszakai kurzus

Nyilván sokakat kínzott a kérdés múlt szombaton este: vajon hol töltse a jobbnál jobb programokat kínáló Múzeumok Éjszakáját? Mi nem bírtuk átlépni a saját árnyékunkat, és egy kultos-kóstolós minimál program mellett döntöttünk. Meg se álltunk a Soroksári útig.

Haulitus Anikó Gasztro

Drogok alkoholba fojtva – házilag

Még hogy minden orvosság keserű. Régi korok patikárusai, drogistái már rájöttek a maguk idejében arra, hogy a kórságokat gyógyító növények igen jól érzik magukat alkoholos kivonatokban. Mi meg rájöttünk, nem is kell ahhoz betegnek lennünk, hogy egyik-másik kéznél legyen, pusztán a megelőzés érdekében.

Pisszeghet, sípolhat, szisszenhet és pöföghet a befőttesüveg, de pont ez a jó: így  fermentáltunk savanyú káposztát

Pisszeghet, sípolhat, szisszenhet és pöföghet a befőttesüveg, de pont ez a jó: így  fermentáltunk savanyú káposztát

Egy hete lett világbajnok, 36 évesen meghalt Paul Bamba profi bokszoló

Egy hete lett világbajnok, 36 évesen meghalt Paul Bamba profi bokszoló

„Mi az vagyunk a táplálékkiegészítésben, mint a Barcelona fociban”

„Mi az vagyunk a táplálékkiegészítésben, mint a Barcelona fociban”

Azerbajdzsánnak nem csecsen segítség kell, hanem bocsánatkérés és kártérítés

Azerbajdzsánnak nem csecsen segítség kell, hanem bocsánatkérés és kártérítés

Megvolt a lottósorsolás, tizenöt szerencsésnek bőven megtérült a karácsony

Megvolt a lottósorsolás, tizenöt szerencsésnek bőven megtérült a karácsony

Az egész világ arra figyel, mit lép jövőre Amerika

Az egész világ arra figyel, mit lép jövőre Amerika

A német gazdaság és politika káoszban, az sem biztos, hogy az előrehozott választás segít

A német gazdaság és politika káoszban, az sem biztos, hogy az előrehozott választás segít

Számít-e az ötezer forintos határ az üvegvisszaváltásnál? Van-e haszna a betétes gyűrűnek?

Számít-e az ötezer forintos határ az üvegvisszaváltásnál? Van-e haszna a betétes gyűrűnek?

Minden ötödik gyerek háborús övezetben él, sose volt még ilyen rossz a helyzet

Minden ötödik gyerek háborús övezetben él, sose volt még ilyen rossz a helyzet

A címlapról ajánljuk