#Unicum




 

"Csak semmi flancolás, ez volt apám alaptétele" – gyerekkoráról mesélt Zwack Sándor

Gyermekkorát igazi olasz kisfiúként élte Firenzében, pedig édesapja magyar, édesanyja brit, dadusa pedig német volt. Magyarul kamaszkoráig egy szót sem beszélt, így sok nyelvi nehézséggel kellett megküzdenie, amikor 14 éves korában Magyarországra költözött a család. Az Így lettem legújabb epizódjának vendége Zwack Sándor, a Zwack Unicum Nyrt. igazgatóságának elnöke.

hvg.hu hvg.hu

„Egy jó baristának nemcsak jó kávét kell készíteni”
 

„Egy jó baristának nemcsak jó kávét kell készíteni”

A kávéra ma nem lehet csupán reggeli rutinként tekinteni – bár valójában sosem lehetett. A kávé és annak elkészítése egy összetettebb művészet és tudomány, ami folyamatosan fejlődik. Magyarország egyik legelismertebb szakértőjével, a Bányai kávé egyik partnerével, Tóth Sándorral a baristáktól elvárt elképesztő tudásról és elvárásokról, a magyar kávéházak helyzetéről és minőségéről, valamint a kávéitalokról beszélgettünk. És megtudtuk azt is, hogy vajon rendben van-e, ha alkoholt kevernek kávéval.

Zwack Unicum Zwack Unicum

Rendszerváltók30 – Zwack Péter: Az Unicum a kedvenc italom, jól alszom tőle
 

Rendszerváltók30 – Zwack Péter: Az Unicum a kedvenc italom, jól alszom tőle

40 év távollét után tért haza, és nem tétlenkedett. Újraélesztette cégét, elnökségi tag lett a Fradiban, majd diplomatának állt. A HVG 1990 decemberében készített vele portréinterjút. Ezt közöljük most újra, változtatás nélkül. /// Sorozatunk a modern Magyarország meghatározó évének meghatározó szereplőiről szól.

Lindner András, Horváth Zoltán Lindner András, Horváth Zoltán


Múzeumok éjszakája - palackozott történelem
 

Múzeumok éjszakája - palackozott történelem

Csak Budapesten 120 helyszínen várják az érdeklődőket június 21-én a Múzeumok Éjszakáján. A programokhoz szinte mindenütt kapcsolódik egy kis stílusos evés-ivás. Ám vannak helyek, ahol főszerepet kap a "folyékony történelem".

hvg.hu hvg.hu

Feketézők miatt esett a Zwack nyeresége
 

Feketézők miatt esett a Zwack nyeresége

A Zwack Unicum Nyrt. 1,444 milliárd forint adózott eredményt ért el az elmúlt üzleti évében, ez mintegy 250 millió forinttal, mintegy 15 százalékkal kevesebb a bázisadatnál, azaz a megelőző üzleti évben elért 1,696 milliárd forint adózás utáni nyereségnél.

MTI MTI



In memoriam Zwack Péter
 

In memoriam Zwack Péter

Nehéz bármit írni, mondani a 85 esztendősen elhunyt Zwack Péterről, amit idáig is ne lehetett volna róla tudni. Mi a magunk módján tisztelgünk, és nem búcsúzunk.

hvg.hu hvg.hu

Zwack: csak bele kell ordítani a tükörbe!
 

Zwack: csak bele kell ordítani a tükörbe!

A múlt hétvégén elhunyt Zwack Péter rendkívül fontosnak tartotta azt, hogy bármilyen környezetbe is kerüljünk, mindig meg tudjunk maradni egyszerű embernek. A 2008 óta a Zwack Unicum Nyrt. tiszteletbeli elnöki posztját betöltő egykori üzletember szerint meg kell tanulnunk azt, hogy mi irányítsuk saját életünket. Saját kudarcainkat pedig csak pozitív és önbizalommal teli gondolkodással tudjuk legyőzni.

hvg.hu hvg.hu

Drogok alkoholba fojtva – házilag
 

Drogok alkoholba fojtva – házilag

Még hogy minden orvosság keserű. Régi korok patikárusai, drogistái már rájöttek a maguk idejében arra, hogy a kórságokat gyógyító növények igen jól érzik magukat alkoholos kivonatokban. Mi meg rájöttünk, nem is kell ahhoz betegnek lennünk, hogy egyik-másik kéznél legyen, pusztán a megelőzés érdekében.

Haulitus Anikó Haulitus Anikó