#Villány





Pincéről pincére – áldomás Vincére a villányi borvidéken
 

Pincéről pincére – áldomás Vincére a villányi borvidéken

A múlt ködébe vesző népszokásokat is felelevenítettek a hétvégén a villányiak a Vince-nap megünneplésével, amelyet a borturisták számára más vonzó programokkal, koncertekkel, hordómintás kóstolókkal egészítettek ki. A szemfüles borisszák egészen különleges tételeket is a poharukba tudhattak.

I.N. I.N.


Botlott vagy bukik a Sauska borászat?
 

Botlott vagy bukik a Sauska borászat?

Semmi és túl sok minden egyaránt belelátható azokba a magyarázatokba, melyekkel a neves villányi vörösborok piaci kivonását indokolta az ellenőrző hatóság, és az érintett Sauska borászat. Sorra vettük a lehetséges variációkat.

Szabó M. István Szabó M. István

Mégsem szaporodnak a baranyai városok
 

Mégsem szaporodnak a baranyai városok

Továbbra is 13 városa van a megyének, ugyanis Beremend és Szászvár várossá nyilvánítási kérelmét – amelyet idén év elején adtak be – elutasította a bíráló¬bizottság - írja a bama.hu.

unknown unknown


Opera a pohárban
 

Opera a pohárban

A pécsi operafesztiválon vendégszereplő Plácido Domingo főként a nagy operaszínházak ünnepelt művészeként ismert, kevesen tudják róla, hogy több étterem tulajdonosa. Szívesen kóstolja és fogyasztja a jó borokat és ételeket. S most már saját bora is van Magyarországon.

Tóth Sándor Tóth Sándor

Bock kedvenceivel nyakig az életben - interjú
 

Bock kedvenceivel nyakig az életben - interjú

Közel tucatnyi óbort pattintott ki Bock József a minap Villányban egy exkluzív vacsora kísérőiként. Az este céljáról, az apa-fia barátságos boros pengeváltásról, a villányi muzeális tételekről és életmódváltásáról is faggattuk az ismert borászt.

I.N. I.N.


Cabernet Franc: Hungaricum vagy Gallicum?
 

Cabernet Franc: Hungaricum vagy Gallicum?

Nemzetközi konferencián és monstre kóstolón tájékozódhattak múlt pénteken Siklóson és Villányban fogékony borisszák a Cabernet Franc sajátosságairól. Ezúttal sem mondjuk meg a tutit, azt azonban szeretnénk jelezni, hogy Villányban és a Loire mentén egészen másként gondolkodnak erről a csodálatos fajtáról.

-in- -in-

Sauska Krisztián: Akinek a borai jobban fogynak, az több polcot kap
 

Sauska Krisztián: Akinek a borai jobban fogynak, az több polcot kap

Afféle ujjgyakorlatnak tartja a 2009-es évjárattal két éve minden nemzetközi versenyen taroló villányi Cuvée 5-öst Sauska Krisztián, aki a bordeaux-i házasítás friss évjáratát a Hotel Kempinskiben mutatta be a közelmúltban a neves brit Master of Wine, Christopher Burr vezetésével. Burrt nem mellesleg a nemzetközi borvilág fenegyerekének is tartják. Sauska pedig az „amerikás magyar” Villányban és Tokajban.

-in- -in-

„Talán nem kellett volna elengednem a fiamat” - Tiffán Ede félévszázada
 

„Talán nem kellett volna elengednem a fiamat” - Tiffán Ede félévszázada

„Szőrös tarka kismacskák” szüretelésétől bordeaux-i borosgazdák irigykedő megjegyzéseiig sok mindent megélt Tiffán Ede ötvenéves pályája során. Az Év Bortermelője-elismerés első, 1991-es díjazottja nélkül egész más lenne a hazai szakma – és Villány arculata. A pincét elhagyó, politikusnak állt fiával kapcsolatban, a borászlegenda úgy véli, „talán nem kellett volna elengednem”.

-in- -in-

 Villányi bormustra - presztizsborok
 

Villányi bormustra - presztizsborok

Az XIX. Európai Bordalfesztivállal egy időben, szeptember 26-án rendezik meg a Villányi borvidék hagyományos, nagyszabású borkóstolóját is 21 pincészet részvételével. A mustrán kizárólag prémium minősítésű borokkal találkozhat a közönség.

hvg.hu hvg.hu

Ilyen volt a legszerethetőbb magyar fesztivál
 

Ilyen volt a legszerethetőbb magyar fesztivál

Kevés nagyszerűbb dolgot tudok elképzelni egy nyomorult, hőgutával fenyegető augusztusi nap estéjén, mint egy domboldalon fekve egy nemzetközi hírű zongoraművészt hallgatni, és közben a hullócsillagokat figyelni az égen. Az Ördögkatlant az ilyen pillanatokért lehet igazán szeretni, és azért, ahogy belakja és átlényegíti az ország egyik legmellőzöttebb vidékét.

Stemler Miklós Stemler Miklós

1000 hosszúlépés Villányban
 

1000 hosszúlépés Villányban

Aki ezen a hétvégén Villányban jár, az biztos rozéban fogja látni a világot. Ötödszörre rendezik meg július 17-18-án a vidék legszínesebb borfesztiválját.

hvg.hu hvg.hu

Palackozott családtörténet – házasságok és házasítások
 

Palackozott családtörténet – házasságok és házasítások

Éppen húsz éve rukkolt elő a villányi Vylyan Pincészet a Montenuovo Nándor hercegről elnevezett birtokborával. A pincészet segítségével utánajártunk, kik állnak a jól csengő nemesi név mögött. Interjú a Baranyában országos hírű mintagazdaságot létrehozó herceg unokájával, Franziska Kübeck-Montenuovoval és dédunokájával, Alexander Kübeck-Montenuovoval.

-in- -in-

Bor és ritmus
 

Bor és ritmus

Hogy Villányban vagy Etyeken bor van bőven, nem is akármilyen, az természetes. S persze vendéglátás hozzá, szintén nem akármilyen. A bor és gasztro mellé egyre inkább zene is jár, ugyancsak nem akármilyen.

hvg.hu hvg.hu