Fokhagymás desszerttel került be a magyar étterem a világ legjobbjai közé
A Babel Budapest az első olyan magyar étterem, melyet meghívtak az OAD vacsorájára.
#étterem
A Maffia asztalhoz ül – és nem áll fel
A héten megnyílt madridi nemzetközi ExpoFranquicia franchise kiállítás egyik prominens résztvevője a La Mafia étteremlánc, amelyet éppen meg akarnak fosztani nevétől, holott az ezredforduló óta működik "Keresztapa-stílusban".
Félmillió forintos borravalót adott, mert finomnak találta a vacsorát
Az elégedett vendég a jóízűen elfogyasztott étek után bement a konyhába, és valamennyi alkalmazottnak a kezébe nyomott még száz dollárt. Az eset egy Michelin-csillagos chicagói étteremben történt.
A dakaros Szalay Balázs egy MNB-alapítvány házában nyitna éttermet
A jegybanki alapítványok egyik impozáns épületében, az Ybl Vízházban szeretne éttermet üzemeltetni a Dakar ralikról ismert Szalay Balázs, aki új céget hozott létre Várkert Casino Kft. néven.
Hogyan lehet ínyenccsomagot csinálni a kutya vacsorájából?
Ez a kérdés foglakoztatja most a francia parlament fenntartható fejlődésért felelős bizottságát és a vendéglősöket tömörítő szakmai szervezetet.
Egy nap alatt negyvenöt éttermet károsítottak meg álvendégek kamufoglalásaival
Egy online asztalfoglaló alkalmazás dolgozója károsította meg a konkurens alkalmazással szerződésben álló éttermeket.
Bezár a volt Michelin-csillagos budapesti étterem
A Facebookon közölték a hírt, hogy szombaton nyitnak ki utoljára.
Itt a Google Maps remek újítása: már azt is megmutatja, mikor melyik étterembe érdemes beülni
Hasznos újdonságokkal bővült a Google Maps, amely az utazással kapcsolatos részletesebb adatok mellett immár azt is megmutatja, melyik időpontban érdemes beülni kedvenc éttermünkbe. Más szempontból nézve: ha van két szabad órája, megnézheti, melyik helyre érdemes beülni, várhatóan hol fog beleférni az időbe.
Kalauz a Michelin kalauzhoz
Hatalmas várakozás előzte meg a The Michelin Guide Main Citiez of Europe kiadvány budapesti bemutatóját. A két évvel ezelőtti Bocuse d'Or kontinentális döntő után most ismét Magyarország került a gasztro térkép fókuszába. S megkezdődött a találgatás, a reménykedés, a "jól értesültség vélelme " jegyében osztogatott fülesek 48 órája. Az eredményhirdetés után a Michelin- protokollban gyakorlatlanokban támadt pici zavar. Tisztába tesszük.
Elolvadtunk attól, ahogy Maradona megsózta a húst – videó
Minden érzékét megcsiklandozták Maradonának, olyan vendéglátást kapott Nusret Gökçe török séftől. A Salt Bae néven ismert szakács világhírnevet szerzett azzal, ahogyan húsételeket készít és ahogyan sózza azokat.
Magyarországon is van már olyan étterem, amelynek két Michelin-csillaga van
Az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal jutalmazott étterme. Megőrizte Michelin-csillagát a Costes Dowtown, a Costes, a Borkonyha – jelentették be hétfő este a Michelin-gálán Budapesten.
A Google már azt is tudja, érdemes-e elindulnunk egy étterembe
Már csak az hiányzik, hogy az ételeket tesztelje a kereső.
Akár az éttermi dolgozók rémálma is lehet ez az újítás
A személyzet létszáma 13-ról 6-ra csökkent az egyik kínai étteremben egy újítás bevezetése után.
Zsidai: Jamie Oliver magyar és osztrák éttermeit nem fenyegeti bezárás
Jamie Oliver nagy-britanniai éttermei közül múlt heti értesülések szerint minden harmadikat bezárnak gazdasági problémák miatt.
Íme, az ország legjobb éttermei
Idén is a Costes lett az év étterme, miskolci helyé a Street Food, váci helyé a legjobb cukrászda díja.
A hitelezői rátették a kést Jamie Oliver nyakára
Több tízmillió fonttal tartozik Jamie Oliver cége, egy tucatnyi éttermet be kell zárni.
Kurzék engedtek volna az éttermi dohányzás ügyében, de gyorsan összegyűlt százezer tiltakozó aláírás
Májustól lépne életbe Ausztriában a dohányzási tilalom az éttermekben és bárokban, de az osztrák kormány változtatna a terveken. Ezt sokan nem tudják elfogadni, és az ügy hamarosan a parlament elé kerülhet.
Felvették dolgozni, de végig csak lopni akart
A rendőrök elfogták azt a fiatal nőt, aki úgy tett, mintha munkát vállalna egy budapesti étteremben, közben csak meg akarta lopni a leendő kollégáit.
30-40 milliárd forint marad a vendéglátóipari cégeknél az idei áfacsökkentésből
Nagyjából 900 milliárd forint forgalmat érnek el évente a vendéglátóipari vállalkozások.