Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#kóstoló

hvg.hu Élet+Stílus

Keresd a nőt!

A Cherchez la Femme – Gyengébb? Nem! kóstoló az év egyik legszerethetőbb boros programja. Ennyi mosolyt valószínűleg egyetlen hasonló rendezvényen sem kapnak a vendégek a borok mellé, amelyeket női borászok töltenek nemcsak nők poharaiba a Nőnap alkalmából.

hvg.hu Élet+Stílus

A legcsajosabb borkóstoló – egy igazi nőnapi ajándék

32 borásznő, 32 borászat, 12 borvidék, 104 bor – március 8-án Magyarország borásznői a Sofitel Budapest Chain Bridge-ben töltik jobbnál jobb boraikat a poharakba. De a Gyengébb? Nem! kóstolónak a nőnapi ünneplésen túl más küldetése is van.

hvg.hu Élet+Stílus

Minden, ami kávé

Egy hétvége, ami a kávéról szól – és születésnapi buli bubival, koktélokkal, meglepetésekkel. A hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár 10. jubileumi rendezvénye február 9-10-én a Millenárison.

in Élet+Stílus

Dionüszoszi napok - kóstolójegyzet

Champagne-mesterkurzusokkal, újgenerációs villányi bisztróborok bemutatójával, a világ legjobbnak tartott borával és termelőjével, valamint Európa egyik legkülönlegesebb kékfrankosának premierjével várta többek között az idei VinCE Budapest a látogatókat.

Tóth Sándor Élet+Stílus

Cherchez la femme - formabontó nőnap

Avagy keresd a nőt! Ezúttal egy különleges borkóstolón, amit csütörtökön este a Sofitel Budapest Chain Bridge-ben rendeznek. Az est borászai kivétel nélkül nők lesznek, akik egy férfiasnak hitt szakmában találták meg helyüket az életben.

hvg.hu Vállalkozás

Álomállás a Michelinnél: csillagosztó éttermi kém kerestetik

Mit kell tudnia egy 007-es ínyenc kémnek ahhoz, hogy a világhírű Michelin cég alkalmazza? Hogy lesz valaki élet és halál ura a vendéglátásban, ahol egy Michelin csillag aranyat ér, három pedig a mennyországot jelenti? New York-ban keres csillagosztó kóstolókat a világhírű francia cég.

in Élet+Stílus

Erős programmal készül a VinCE Budapest

Minden évben ez idő tájt már felfokozott érdeklődéssel várják a szakma képviselői, szakújságírók és borkedvelők egyaránt, vajon sikerül-e a korábbi évek programjaihoz hasonló intenzitású mesterkurzusokkal, bemutatókkal, rangos kiállítókkal előrukkolnia a VinCE Budapestnek.

I.N. Élet+Stílus

Ellenálláskezelés a Koch-birtokon

Minden szempontból nagykorúvá érett Koch Csaba borászati vállalkozása: a negyedszázados jubileumot ünneplő borász mostanában minőségi bort adó rezisztens fajtákkal kívánja beírni magát a hazai bortörténeti annalesekbe. Mindezt jó eséllyel. A Pécsi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézettel együttműködésben pedig teljesen új fajtákkal és fajtajelöltekkel kísérletezik.

hvg.hu Kult

A Kávé Napja a Teslában

Szeptember végén Európa-szerte és a tengerentúlon számos országban ünneplik a kávé világnapját, ami nem csupán egy cezúra a naptárban. Ilyenkor napokon keresztül rendezvények sora kapcsolódik hozzá, a kávézók és kereskedések akciókkal, különleges fajtakóstolókkal, izgalmas kávéitalokkal várják a vendégeket. Magyarországon ötödik alkalommal fognak össze a szakma képviselői, hogy október 2-án, vasárnap beavassák a közönséget a kávé izgalmas világába.

hvg.hu Gasztro

Badacsony New Yorkban

Ha nem is a tengerentúlra, de a budapesti New York Palotába költözik április 6-án a Badacsonyi Borvidék. Ez a jubileumi túra: ötödik alkalommal töltik személyesen a badacsonyi borászok szakmai partnereik és a borkedvelők poharaiba a borvidékre legjellemzőbb borokat.

hvg.hu Gasztro

„Mint a tehéntrágya”: Gyerekek kóstolták a világ reggelijeit – cuki videó

Kézenfekvő ötlet gyerekek segítségét kérni, ha tesztelni szeretnénk valamilyen ételt. Ők biztosan nem udvariaskodnak, és azonnal elfintorodnak, ha valami nem ízlik. A KitchenBowl.com különböző országok reggelijeit kóstoltatta meg amerikai gyerekekkel, és utána kérték a véleményüket. A vietnami száznapos tojástól a finn halas szendvicsen át a brazil gyerekkávéig mindenféle került az asztalra. A nyilatkozatok magukért beszélnek. Persze egy csokoládés reggeli győzött.

hvg.hu Gasztro

Nagy kávébár a körúton

Ötven kiállító, több száz kávés termék, borok s párlatok kóstolója, versenyek és előadások a VI. KávéBár Bazáron február 21-22-én a budapesti Corinthia Hotel termeiben. A kiállítás nemcsak a szakmabelieknek, hanem a fogyasztóknak is rengeteg újdonságot, ínyencséget és látványos programokat kínál. Kávészenvedélyen innen s túl még megtudhatjuk, mi az a cascara, mire jó a kakaóhéj, melyek a világ legjobb rumjai, hogyan kóstoljunk konyakot, pálinkát.

hvg.hu Gasztro

Borok a világ minden tájáról

A visszaszámlálás megkezdődött. Alig több mint négy hét, és a borvilág a pesti nagykörútra költözik. 100 kiállító, 1000 bor, 22 tematikus kurzus, nemzetközi szakértők, Master of Wine sztárvendégek március 6-8. között a VI. VinCE Budapest rendezvényen a Corinthia Hotel impozáns termeiben.

hvg.hu Gasztro

Bornaptár 2015

Meglepetéseket s újdonságokat biztos ez az év is bőven hoz a borkedvelőknek és gasztronautáknak. De van nem kevés olyan esemény, amit már most érdemes bejegyezni a naptárba, mert kár lenne elmulasztani.

hvg.hu Gasztro

A kék sokszínű

Ha október akkor rizling, ha február, akkor furmint, ha április, akkor kékfrankos. Ezekben a hetekben zajlik a Kékfrankos MOST! programsorozat, amelynek keretében országszerte számos helyen tartanak bemutatókat, borkóstolókat, borvacsorákat. A zárórendezvény április 30-án a Boscolo Hotel Budapestben lesz, ahol több mint nyolcvan hazai és határon túli pincészet mutatja meg, milyen sokszínű is tud lenni ez a kékszőlő.

hvg.hu Gasztro

A kékoportó nemzetközivé lesz

A kékek lepik el bő egy hónap múlva a Zsolnay negyedet. Másodszor rendezik meg Pécsett a portugieser termelők és borok nemzetközi szemléjét. A közép-európai fajtaverseny április 25-én, a nagyközönség számára is nyitott kóstolóprogram és díjátadó ünnepség április 26-án lesz.

hvg.hu Gasztro

Hétvégén Budapest lesz a borvilág középpontja

A hazai top borászok mellett a borvilág „jedilovagjai” és több mint száz nemzetközi szakértő érkezik az V. VINCE Budapest Wine Show-ra. Az elmúlt esztendők sikerprogramjaval és számos újdonsággal találkozhatnak az érdeklődők február 28.-március 2. között a Corinthia Hotel termeiben.

MTI Gasztro

Összegyűjtik Magyarország kiváló pálinkáit

Március 7-ig nevezhetnek a pálinkaházak a Pálinka Ország kóstolóra, a megmérettetés eredményeként május elejére létrejöhet a pálinkakiválóságok könyve – jelentette be Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter, a Hungarikum Bizottság elnöke.

hvg.hu Gasztro

Ebéd a győztes boraival - menü

Az ország legjobb bortermelői és tisztelőik minden esztendőben közösen ünnepelik egy gálaebéd keretében az Év Bortermelőjét. Az idén február 2-án a Corinthia Hotelben Gálné Dignisz Éva, kiskunsági bortermelőre koccintanak.

1 2
Jobban teljesít az élelmiszeripar a gyártók szövetsége szerint

Jobban teljesít az élelmiszeripar a gyártók szövetsége szerint

Magyar Péter is reagált Mészáros és Tiborcz duplázására

Magyar Péter is reagált Mészáros és Tiborcz duplázására

2024 legjobb találmányai: kistermelőket segítő MI, metánevő mikrobák és a drón, ami önállóan trágyázza a földeket

2024 legjobb találmányai: kistermelőket segítő MI, metánevő mikrobák és a drón, ami önállóan trágyázza a földeket

A magyarok nem számítanak semmi jóra a jövőben?

A magyarok nem számítanak semmi jóra a jövőben?

Azerbajdzsánnak nem csecsen segítség kell, hanem bocsánatkérés és kártérítés

Azerbajdzsánnak nem csecsen segítség kell, hanem bocsánatkérés és kártérítés

Meghalt Szuzuki Oszamu, aki évtizedekig vezette a japán autóipari vállalatot

Meghalt Szuzuki Oszamu, aki évtizedekig vezette a japán autóipari vállalatot

Nyolc emberenként van egy, aki valóban szereti a savanyú ízt

Nyolc emberenként van egy, aki valóban szereti a savanyú ízt

Ne legyen a cél, hogy szeressék a diákok - mitől népszerű egy tanár most, és mitől volt 150 évvel ezelőtt?

Ne legyen a cél, hogy szeressék a diákok - mitől népszerű egy tanár most, és mitől volt 150 évvel ezelőtt?

Tényleg elég egy magas női hang, hogy kockáztassanak a férfiak?

Tényleg elég egy magas női hang, hogy kockáztassanak a férfiak?

A címlapról ajánljuk