#pék




Lisztkukacot használ a kenyerekhez egy német pék
 

Lisztkukacot használ a kenyerekhez egy német pék

Fehérjedús és egyszerűen termeszthető, mégis környezetbarát, mi az? Az ehető rovarokhoz egyelőre keveseknek van gusztusa Európában, pedig sok előnnyel járhat a fogyasztásuk. Németországban közben már a pékek is felfedezték a rovarokból készült lisztet. A Deutsche Welle riportja.

hvg.hu hvg.hu












Fagylaltháború: silány az albán?
 

Fagylaltháború: silány az albán?

Az ősszel szigorodó péksütemény-szabályok miatt a fagylaltbizniszre váltott az albán vállalkozók egy része – így most a cukrászok kezdtek panaszkodni, írja a HVG e heti száma.

HVG HVG