#pék

2023. szeptember. 28. 11:04 hvg.hu Vállalkozás

Októbertől egész Franciaországban megváltoztatják a bagett receptjét

A cél, hogy csökkentsék a sóbevitelt.

2022. december. 15. 15:30 Fülöp István hvg360

Ha árat emel, ha nem, bedőlhet nagyon sok étterem és az élelmiszeripari cég

Az élelmiszeripari és vendéglátós vállalkozások elmentek a falig: ha a folyamatosan növekvő költségeiket teljesen áthárítanák a vevőikre, eltűnne a kereslet. Újabb áremelések nélkül azonban tömeges csődök jöhetnek.

2022. szeptember. 06. 12:53 hvg.hu Vállalkozás

Nettó 650 ezerért keresnek péket egy vidéki pékségbe

A hirdetés szerint 13. és 14. havi fizetést is kaphat a leendő dolgozó.

2021. június. 12. 14:23 hvg.hu Tech

Lisztkukacot használ a kenyerekhez egy német pék

Fehérjedús és egyszerűen termeszthető, mégis környezetbarát, mi az? Az ehető rovarokhoz egyelőre keveseknek van gusztusa Európában, pedig sok előnnyel járhat a fogyasztásuk. Németországban közben már a pékek is felfedezték a rovarokból készült lisztet. A Deutsche Welle riportja.

2021. január. 27. 16:07 hvg.hu Vállalkozás

A béremelés után bruttó 400 ezret kereshet egy pék az Auchannál

Március 1-től egy munkatárs alapbére sem lesz bruttó 260 ezer forintnál kevesebb az áruházláncnál.

2020. április. 16. 21:58 hvg.hu Itthon

Koronavírusos pék miatt zárták le a maglódi Auchan pékségét

Az összes alkalmazottat hazaküldték, akivel az érintett kontaktusba kerülhetett. Ők addig is megkapják az alapbérüket, amíg nem dolgozhatnak.

2020. április. 02. 15:00 Ballai Vince - Tóth Richard Világ

Londonban élő magyar pék: "Elsírtam magam, mikor engem is megtapsoltak"

London kisvárosi hangulatot öltött, a magyar bevándorló péket megtapsolták, britek százezrei állnak önkéntesnek. Így élik meg az új koronavírus miatti helyzetet a járványhelyzet ellenére is külföldön maradó magyarok. Bónusz pillanatképpel a londoni vendéglátóiparra.

2020. január. 28. 19:21 hvg.hu Gazdaság

Elköltöztek a lemigránsozott pékek Gyergyóditróról

A két Srí-Lanka-i pék több fenyegetést is kapott, inkább elköltöztek a településről.

2019. január. 08. 16:03 hvg.hu Tech

Leáldozóban a pékszakma? Ez a masina percek alatt gyúr és süt egy friss kenyeret

Csak egy gombot kell megnyomnia annak, aki friss kenyeret szeretne a BreadBot nevű eszköztől, a robotpék ugyanis minden mást magától csinál. A gyártó szerint koncepciójuk véget vethet a pazarlásnak.

2018. október. 18. 12:05 hvg.hu Vállalkozás

Komoly díjat hódított el egy angliai magyar pék

A 2011 óta Angliában élő Nádházi István nyerte az év legjobb kenyércipójáért járó World Bread Awards díjat Nagy-Britanniában.

2018. augusztus. 22. 14:41 hvg.hu Világ

Zsinórban 42-szer, mindig ugyanazon az útszakaszon kaptak gyorshajtáson egy osztrák péket

Azt állítja, hogy mivel sötét volt, sosem vette észre a sebességkorlátozó táblát.

2018. április. 24. 11:16 hvg.hu Vállalkozás

Meghökkentő lista jött ki az embert legjobban kicsináló öt szakmáról

A francia munkaügyi minisztérium hivatalos kutatóintézete végzett egy felmérést. Az akarták kideríteni, hogy melyik az öt legnehezebb foglalkozás. Figyelembe vették a pozitív és a negatív szempontokat is.

2017. október. 23. 17:10 Fekete Norbert Vállalkozás

Egy pék tartotta a legjobb október 23-i megemlékezést

Pedig nem is szereti a forradalmakat, mert a szeretetben hisz, ezért két vekni között mindenkit kioszt: a vallást, a fogyasztást, a politikusokat és még egy vendéget is egészen konkrétan. A szociológus-pék ünnepi ingyen kenyere mellé izzó társadalomfilozófiai kiselőadás is jár, mert az ingyen kenyér csak eszköz.

2017. október. 21. 12:51 hvg.hu Vállalkozás

Példamutatóan készül a forradalom ünnepére egy budapesti pék

"Aki gondolja, legyen forradalmár és segítse embertársát a küzdelemben egy jobb világért!" - fűzte hozzá kezdeményezéséhez a Pékműhely vezetője.

2017. szeptember. 12. 14:08 MTI Vállalkozás

Nagy a baj a pékeknél

Több ezer pék hiányzik a sütőiparból és a vállalkozások többsége veszteséges.

2017. július. 25. 05:16 MTI Gazdaság

Drágul a liszt, de pékek még nem aggódnak az áremelés miatt

Sok függ attól, meddig tart Európában és Kanadában a száraz időjárás

2017. május. 30. 11:22 hvg.hu Vállalkozás

A legjobb francia pék, az Elysée-palota hivatalos bagettbeszállítója történetesen tunéziai

A francia elnökválasztással egy időben rendezték az évente szokásos bagettsütő bajnokságot is. Az egyik legfranciább, világszerte elterjedt kenyérféle minőségének megőrzése nemzeti ügy.

2016. augusztus. 17. 13:35 HVG Gazdaság

Fagylaltháború: silány az albán?

Az ősszel szigorodó péksütemény-szabályok miatt a fagylaltbizniszre váltott az albán vállalkozók egy része – így most a cukrászok kezdtek panaszkodni, írja a HVG e heti száma.

2016. március. 12. 16:02 hvg.hu Gazdaság

Fontos tudni: itt készül az ország legjobb kakaóscsigája

A Magyar Pékszövetség szerint évente 90 milliót fogyasztunk ebből a péksüteményből, nem mindegy tehát, hogy hol sütik a legjobbat. Pályázatban keresték meg ezt a pékséget.

2016. február. 26. 12:18 hvg.hu Itthon

Napi Klik-abszurd: kidobatták a kész kenyértésztát a péktanoncokkal

Nem volt pénz a kemencék és a hűtők működtetésére, így az elkészült kenyértésztát, valamint a lefejt tejet is ki kellett dobnia a tanoncoknak, miután a Klik nem engedte, hogy az iskolák ezeket maguk értékesítsék.