Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#sör

T.S. Gasztro

Gyúrjunk sörrel!

Mondják, a sörhas valójában nem is sörhas,viszont ledolgozni lehetne sörrel. Feltéve, ha a feltalálója össze tudja szedni a közösségi kalapból a speciálisan sportoláshoz kifejlesztett italok gyártására való pénzt.

Kovács Gábor Gasztro

Sörfesztiválok - szezonzáró jegyzet

Ha az egy főre jutó sörfesztiváloknak világversenye lenne, akkor biztos, hogy Budapest dobogós, de legalább pontszerző helyen végezne. Így van ez évek óta. S gyanítjuk, hogy a siker újabbakat generál majd. Úgy tűnik, sörfesztezni nyereséges vállalkozás.

MTI Vállalkozás

Nagy sörcsata indult Európában, a Dreher is érintett

A világ legnagyobb söripari konszernje, az AB InBev mindent megtesz, hogy felvásárolja a Dreher Sörgyárak anyavállalatát, a SABMillert. A 68 milliárd fontos ajánlat azonban nincs a bekebelezésre kiszemelt vállalat minden részvényese ínyére.

hvg.hu Gasztro

A vad sört kíván

Megkezdődött a vadászidény, de a gasztronauták ilyen tájt leginkább a vadételekre „lőnek”. A sörgasztronómus is készült: megmondja, hogy a vad fogásokat, milyen típusú sörrel javasolt párosítani.

MTI Közlekedés

Szereti a Kőbányait? Akkor ezt meg ne nézze - fotók

Rengeteg Kőbányai sör semmisült meg egy közlekedési balesetben kedden Szentes mellett, a 45-ös úton. A kamion sofőrje feltehetően túl gyorsan vett be egy kanyart, ezért borulhatott le a több száz rekesz sör nagy része az útra és az árokba. A balesetben senki sem sérült meg.

Kovács Gábor Gasztro

A prágai sörturista természetrajza

Képtelen természetrajz. Elsőre ez a cím jutott eszünkbe, ahogy végigvettük a prágai sörözés módozatait, leginkább az elkövetők típusai szerint. De egyrészt – irodalmilag - a cím foglalt, másrészt a dolog egyáltalán nem képtelen.

T.S. Kult

Műemlék kocsmák – íme a lista

Mostantól a derék sörissza akár azt is mondhatja, hogy megy a múzeumba. Mégis csak másként veszi ki magát, mint a kocsmázás. Nem mintha az a jó öreg Angliában olyan kínos lenne.

hvg.hu Gasztro

Főzdefeszt - máskor, máshol

Az idén szeptemberben jubilál a hazai sörforradalmat nem kis részben gerjesztő Főzdefeszt. Éppen 10. alkalommal tölti tele a poharakat. De hol, és mikor?

K.G. Kult

A folyékony kenyér története

Kas, Hag, Met - ez az a valami, amivel lépten-nyomon fesztiválozunk. Vagyis a sör, ahogy a babilóniaiak, az egyiptomiak és a germánok szólították az istenek italát, s az idők során kiérdemelte a megtisztelő folyékony kenyér titulust. Ha nem is mindennapi betevő, azért megérdemli, hogy felelevenítsük "őstörténetét".

hvg.hu Gasztro

Sörörömök a Palotanegyedben

Szeptember első hétvégéje már péntek estétől a hazai és határon túli kézműves s más import söröké a józsefvárosi Palotanegyedben.

Tóth Sándor Gasztro

Szentek bevonulása a sörözőbe

Az államalapítás ünnepére megújult a magyarok régi nagy kedvence, a békebeli Szent István Porter Sör. A királyi ital két rangos kísérőt is kapott, a Szent Gellért pilseni típusú világost és a Szent Imre banános-szegfűszeges búzasört.

K.G. Gasztro

Retro fesztivál – retro tájékoztatás

A legközelebbi hétvégén sem maradnak sörös banzáj nélkül az aszfalton kánikulázó városlakók. A házigazda a 18. kerület lesz, hogy augusztus 14-16. között az első pestlőrinci Retro Sörfesztivállal feliratkozzon a fővárosi fesztiválnaptárba.

Bicsérdi Ádám Kult

Merre tovább, magyar sör?

Az egyház is beszáll a sörbizniszbe, méghozzá egyből elég intenzív ízekkel. A nagy hagyományú zirci apátság egy Magyarországon rég elfeledett hagyományt, a kolostori sörfőzést éleszti fel. De hol tart most a magyar sör? Van-e még értelme a kézműves jelzőnek? Ott jártunk a Zirci Apátsági sörök első kóstolásán.

T. S. Gasztro

Kelendő a habos zsákmány

A nyári melegben a rosszfiúk is szezonális szajréra vadásznak, ugyancsak kapósak a sörszállítmányok.

hvg.hu Gasztro

A sör világnapja – ünnepi menüvel

Ma aztán tényleg jó okunk van rá, hogy koccintsunk egy-egy korsó hideg sörrel. Nem mintha ehhez a kánikulában különösebb indok kellene, de ünnep van: 2007-óta minden év augusztusának első péntekje a sör világnapja.

K.G. Gasztro

Jeges sörforradalom

Mondhatnánk azt is, hogy nekünk a világ végén, de annyi is elég, hogy a tengerentúl, s még onnan is nagyon túl zajlott a nagy revolúció. Ahol egyáltalán nem gondolnánk, ott az igazán hűsítő sör kánaán.

Varga Szabolcs Gazdaság

Sörcsörte: Dávid nyerésre áll Góliáttal szemben

Már felbukkanásával megrángatta az oroszlán bajszát az Igazi Csíki Sör, amely a Heineken Ciuc (csíki) Prémium sörére licitált rá, erre a holland márka rögtön bírósághoz fordult. Eddig 3:1 a kis, székelyföldi sörfőzdének, de a meccs elmehet akár az Európai Bíróságig is. A kis sörgyár rafinált tulajdonosa erre is gondolhatott, amikor felerészben hollandként indította el a cégét - és így a bíróság előtt egy holland cég fog perben állni egy részben holland céggel.

1
21 22 23 24 25
44
Messze nem tárolt be annyi földgázt Magyarország, mint tavaly

Messze nem tárolt be annyi földgázt Magyarország, mint tavaly

Lemondott Szabó Péter, az Országos Bírói Tanács elnöke

Lemondott Szabó Péter, az Országos Bírói Tanács elnöke

Gulyás Gergely szerint az új választási törvény példamutatóan arányos, a bírák elégedetlensége érthetetlen

Gulyás Gergely szerint az új választási törvény példamutatóan arányos, a bírák elégedetlensége érthetetlen

Megszavazták a francia kormányfő elleni bizalmatlansági indítványt, Macronnak új miniszterelnököt kell keresnie

Megszavazták a francia kormányfő elleni bizalmatlansági indítványt, Macronnak új miniszterelnököt kell keresnie

Mire jó az aranyvízum és miért versenyképes ebben Magyarország?

Mire jó az aranyvízum és miért versenyképes ebben Magyarország?

Csütörtökön lesz Till Tamás temetése

Csütörtökön lesz Till Tamás temetése

Egyetlen fotóból készít videót az új mesterséges intelligencia, és sétálni is lehet benne

Egyetlen fotóból készít videót az új mesterséges intelligencia, és sétálni is lehet benne

A DK is úgy érezte, meg kell szólalnia a Menczer–Magyar-csörtéről

A DK is úgy érezte, meg kell szólalnia a Menczer–Magyar-csörtéről

Perlusz László focis mondással foglalta össze az erőltetett tempójú minimálbér-emelést

Perlusz László focis mondással foglalta össze az erőltetett tempójú minimálbér-emelést

A címlapról ajánljuk