Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"106b86a9-cacd-4acd-a381-f26f8b51f9a2","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Az agy túlnyomó része felesleges, gondolhatják sokan a tévhit alapján, miszerint csupán a szerv 10 százaléka aktív. Ezt már többször cáfolták: az igazi kérdés az, hogy mekkora részét használjuk valójában.","shortLead":"Az agy túlnyomó része felesleges, gondolhatják sokan a tévhit alapján, miszerint csupán a szerv 10 százaléka aktív. Ezt...","id":"20250110_agy-hany-szazalekat-hasznaljuk","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/106b86a9-cacd-4acd-a381-f26f8b51f9a2.jpg","index":0,"item":"50d45dbb-a0f8-4d3d-9335-fae8b4ed1986","keywords":null,"link":"/elet/20250110_agy-hany-szazalekat-hasznaljuk","timestamp":"2025. január. 10. 05:50","title":"Tévhit, hogy agyunknak csak a 10 százalékát használjuk. De akkor mekkora részét?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"6362e41e-156c-402a-a9ba-1e16537d7127","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Tovább pusztít a Los Angeles-i tűzvész. Tom Hanks és Ben Affleck szerencsés volt, Anthony Hopkins és Jeff Bridges nem.","shortLead":"Tovább pusztít a Los Angeles-i tűzvész. Tom Hanks és Ben Affleck szerencsés volt, Anthony Hopkins és Jeff Bridges nem.","id":"20250110_Tom-Hanks-haza-a-csodaval-hataros-modon-nem-egett-le---mas-sztarok-nem-voltak-ilyen-szerencsesek","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/6362e41e-156c-402a-a9ba-1e16537d7127.jpg","index":0,"item":"87f02357-a235-44fa-8c91-687477572d1f","keywords":null,"link":"/elet/20250110_Tom-Hanks-haza-a-csodaval-hataros-modon-nem-egett-le---mas-sztarok-nem-voltak-ilyen-szerencsesek","timestamp":"2025. január. 10. 15:10","title":"Tom Hanks háza csodával határos módon nem égett le – más sztárok nem voltak ilyen szerencsések","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"518e738b-1554-4c8e-a9ea-f878045b4ebc","c_author":"Tiszai Balázs","category":"360","description":"A megválasztott amerikai elnök nem zárja ki, hogy katonai eszközökkel szerezzen meg a három kiszemelt területből kettőt, az USA északi szomszédját pedig gazdasági nyomásgyakorlással kényszerítené az 51. állammá. Donald Trump a harcias megnyilvánulásai alapján annyira veszi komolyan a határvonalakat, mint az Ukrajnát “nácítlanító” Oroszország, bár arra szerencsére kevés az esély, hogy az amerikai hadsereg bármely országot lerohanja. Összeszedtük, miért került a három kiemelt célpont Trump fókuszába.","shortLead":"A megválasztott amerikai elnök nem zárja ki, hogy katonai eszközökkel szerezzen meg a három kiszemelt területből...","id":"20250109_Trump-gronland-panama-kanada-asvanykincsek-hajozas-deficit-olaj-uran","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/518e738b-1554-4c8e-a9ea-f878045b4ebc.jpg","index":0,"item":"9a1b71e2-4b8e-4fee-94fd-653e627a9462","keywords":null,"link":"/360/20250109_Trump-gronland-panama-kanada-asvanykincsek-hajozas-deficit-olaj-uran","timestamp":"2025. január. 09. 12:00","title":"Trump szóban már Putyin szintjén van, de mégis mit akar Grönlandtól, Kanadától és a Panama-csatornától?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"881842cc-85b0-477c-bd0a-2a5d55b5a0e1","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"Az eredeti törvényi hiánycélokat jócskán elvétette a kormány: 2,5 ezer milliárd forint helyett 4,1 ezer milliárd forint lett a hiány, GDP-arányosan 2,9 százalék helyett 4,8 százalék. Még az emelt hiánycélt sem sikerült teljesíteni, az ugyanis 4,5 százalék volt.","shortLead":"Az eredeti törvényi hiánycélokat jócskán elvétette a kormány: 2,5 ezer milliárd forint helyett 4,1 ezer milliárd forint...","id":"20250109_Az-NGM-szerint-kedvezo-hogy-a-kormany-26-ezer-milliard-forinttal-tulkoltekezett","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/881842cc-85b0-477c-bd0a-2a5d55b5a0e1.jpg","index":0,"item":"2fb303f5-265e-4d86-9b8b-843a4a3e92ed","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250109_Az-NGM-szerint-kedvezo-hogy-a-kormany-26-ezer-milliard-forinttal-tulkoltekezett","timestamp":"2025. január. 09. 12:00","title":"Az NGM szerint „vártnál sokkal kedvezőbb”, hogy a kormány csak 2,6 ezer milliárd forinttal költekezett túl 2024-ben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"01491bf7-0ea8-40fd-993e-34846ad7ccf0","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"Ez már a harmadik halálos közúti baleset volt pénteken.","shortLead":"Ez már a harmadik halálos közúti baleset volt pénteken.","id":"20250110_nyiregyhaza-karambol-baleset-rendorseg","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/01491bf7-0ea8-40fd-993e-34846ad7ccf0.jpg","index":0,"item":"336f3604-541a-43ec-9a9a-fc2a7591ad49","keywords":null,"link":"/itthon/20250110_nyiregyhaza-karambol-baleset-rendorseg","timestamp":"2025. január. 10. 19:56","title":"Két autó karambolozott, ketten meghaltak Nyíregyháza közelében","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"82654539-0bd3-4cb9-bc29-db614736dccc","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"Egységes arculatot teremtenének. ","shortLead":"Egységes arculatot teremtenének. ","id":"20250109_balatonalmadi-valtoztatasi-tilalom","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/82654539-0bd3-4cb9-bc29-db614736dccc.jpg","index":0,"item":"17966187-70e2-42fd-afbe-7e4ea2e581af","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250109_balatonalmadi-valtoztatasi-tilalom","timestamp":"2025. január. 09. 13:16","title":"Változtatási tilalmat rendeltek el Balatonalmádiban, egy ablakot sem lehet kicserélni","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4c2e5428-dd0f-41a2-bb42-95ababe55f65","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Képzelje el, hogy görgeti az Instagramot, és egyszer csak meglát egy képet saját magáról, amit a mesterséges intelligencia generált. Pontosan ez történt az egyik Reddit-felhasználóval.","shortLead":"Képzelje el, hogy görgeti az Instagramot, és egyszer csak meglát egy képet saját magáról, amit a mesterséges...","id":"20250110_instagram-meta-ai-mesterseges-intelligencia-szelfi","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4c2e5428-dd0f-41a2-bb42-95ababe55f65.jpg","index":0,"item":"7d3dfc37-962a-48f2-8e27-85be4d4b330f","keywords":null,"link":"/tudomany/20250110_instagram-meta-ai-mesterseges-intelligencia-szelfi","timestamp":"2025. január. 10. 11:03","title":"Fotókon az Instagram új, ijesztő funkciója: ellopja a szelfiket, és ráengedi a mesterséges intelligenciát","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9548a94d-8701-42a5-acc8-784e79e1358a","c_author":"Farkas Zoltán","category":"360","description":"Van-e oka aggódni Rogán Antalnak az ellene elrendelt amerikai szankciók miatt? Van-e oka félni az Indiában nyaraló Orbán Viktornak Magyar Pétertől? Van-e okunk tartani a digitális állampolgárságtól? Fülszöveg – a HVG hetilap ajánlója.","shortLead":"Van-e oka aggódni Rogán Antalnak az ellene elrendelt amerikai szankciók miatt? Van-e oka félni az Indiában nyaraló...","id":"20250109_hvg-Farkas-Zoltan-Repulorajt-fulszoveg-hetilapajanlo","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9548a94d-8701-42a5-acc8-784e79e1358a.jpg","index":0,"item":"b627ee1c-65b8-4fd2-9ab3-290928a08a47","keywords":null,"link":"/360/20250109_hvg-Farkas-Zoltan-Repulorajt-fulszoveg-hetilapajanlo","timestamp":"2025. január. 09. 08:00","title":"Farkas Zoltán: Orbán Viktor újévi repülőrajtjával is csak Magyar Péter hátát nézi","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Mondhatnánk azt is, hogy nekünk a világ végén, de annyi is elég, hogy a tengerentúl, s még onnan is nagyon túl zajlott a nagy revolúció. Ahol egyáltalán nem gondolnánk, ott az igazán hűsítő sör kánaán.
Tetszenek tudni, hol van Amerika legészakibb főzdéje? Nem csigázzuk a kedves sörkedvelő olvasót: Alaszkában. Egészen pontosan Fairbaks-ben, az 1997-óta működő Silver Gulch Brewery büszkélkedhet ezzel a címmel. Az alaszkaiak azonban leginkább arra büszkék, hogy az amerikai sörforradalom náluk jeges hóvihara a 90-es évek közepétől elsöpörte az államok tömegtermékeit, és csapra engedte a saját söreiket a saját főzdéikből.
westmarkhotels.com
A megrögzött individualizmus Alaszkában megszokott attitűd, ezért sok sörfőzde született tipikusan alaszkai módra úgy, hogy egyetlen ember találta ki és építette meg. Ahogy Kenneth Pajak, az állam első sörfőzővel egybeépített kocsmájának a főzőmestere mondta: „Jött az ötlet és mi megcsináltuk.” Nem végeztek piackutatást, nem szaladgáltak támogatások után, nem készítettek 100 oldalas üzleti terveket. A sörfőzdéket többnyire Pajak-hoz hasonlóan szinte a semmiből hozták létre. Pajak sörfőzdéje a North Slope is csak néhány hónapig büszkélkedhetett az„Alaszka egyetlen sörfőző kocsmája” titulussal, mert 1995-ben Anchorage egy belvárosi szállodájában megnyílt a második. Sőt.1996-ban további 4 sörfőző kocsma kezdte meg működését Anchorage-ban. 1998-ban már nem kevesebb, mint 9 ilyen helyet jegyeztek.
thetimes.tribun.com
A sörszeretet e spontán fermentációja nemcsak Alaszka olyan ismert városaiban, mint amilyen Anchorge és Juneau indult be, hanem szerte a vidéken. Így született meg az a bizonyos legészakibb főzde is.
A háromszázezer lelket számláló Anchorage-ban ma harmincezer lakosra jut egy sörfőzde. Ez a szám jócskán meghaladja a sörforradalom szent helyeként tisztelt Portland vagy Denver számait. Az olyan nagyvárosoknak, mint például Chicago, csaknem 100 új sörfőzdét kellene nyitniuk, ha el akarnák érni Anchorage sörfőzdei koncentrációját.
Alaszka sarkvidéki éghajlata miatt errefelé a sörfőzők erősebb söröket készítenek. Itt még nyáron is hűvös az időjárás, így aztán kellenek a testes sörök. Az erőteljesebb sör főzésének jó példája az Anchorage belvárosában található Snow Goose étterem, mely a Sleeping LadyBrewerynek ad otthont. Itt olyan testes italok választhatók, mint a Fish On IPA, a kesernyés és sokáig érlelt Forty-niner Amber, az édes Braveheart Scottish ale, a kávéaromás John Henry Stout és a pikánsan zamatos Old Gander Barley Wine.
Anchorage sörfőzdéi – King Street, Midnight Sun, Glacier Brewhouse, Mooses Tooth Pub, Celestial Meads, Resolution és a 2015-ben kibővített Anchorge Brewing Company – még nagyon fiatalok, de bebizonyították, hogy nem csak ízletes, de újfajta és különleges söröket is tudnak főzni.
Mi legfeljebb csak azon bánatoskodhatunk, hogy a legtöbb kóstolására nincs lehetőségünk, ha csak ha el nem utazunk Alaszkába. Sörszerelmesek bakancslistájára melegen ajánljuk a jeges sörtúrát. Erre a legalkalmasabb időpont az Anchorage-i Great Alaska Beer and Barley Wine Festival, ami legközelebb 2016 januárjában lesz. A mostani forró nyarunkon még belegondolni is jó.
Sarló-kalapácsos zászlók az út mellett, kirobbanthatatlan kommunista vezetés, Marx, Engels, Krisna és Visnu közös felvonulása és transzneműek ingyenes átműtése az állami klinikákon.