Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#sertés

Gyükeri Mercédesz hvg360

A sós vízbe pottyant disznótól az ünnepi asztalig: hogyan lett a húsvét főszereplője a sonka?

A kínaiak úgy tartják: a sonkát is ők találták fel. Egy dolgot azonban elrontottak: nem volt hozzá ünnepük. Nem mintha a sonkának a nyugati világban bármi köze lenne bármilyen ünnephez, ma mégis ez a húsvéti asztal főszereplője. Miért alakult ez így, és hogyan születtek meg a világ legjobb sonkái? Kis sódartörténet húsvét előtt, főzési jó tanácsokkal.

HVG Zhvg

Száj- és körömfájás: újabb kitörés nincs, de szigorítások még jönnek, elhalasztják a nagy Gerecse-túrát is

Újabb szigorításokról számolt be Nagy István agrárminiszter a ragadós száj- és körömfájás-kitörésekkel kapcsolatban kedden: elhalasztanak egy túrát, az állattelepeknek pedig melegen ajánlják a járványügyi terv elkészítését. Újabb esetek nincsenek, de zajlik a nyomozás, hogyan kerülhetett Magyarországra 50 év után ismét a veszélyes vírus. A miniszter belengette az állami sertésfelvásárlást is.

HVG Gazdaság

Turistautakat zárnak le a ragadós száj- és körömfájás terjedése miatt

Fél évszázad után idén március elején ismét kitört Magyarországon a párosujjú patásokat – a szarvasmarhákat, sertéseket, juhot, kecskét, sőt a vadon élő őzeket, szarvasokat, vaddisznókat is – fenyegető, rendkívül ragályos betegség, emiatt szigorú biztonsági intézkedéseket vezettek be.

Gonda Gréta Zhvg

A ketrecmentes tartás vagy a takarmányba kevert olívaolaj miatt finomabbak a flamand sertések?

Sokan a haszonállattartás embertelen körülményei miatt vágnak bele a húsmentes életmódba, de vannak olyan gazdák, akik szerint az állatjóléti intézkedések betartása többszörösen is megéri: nemcsak a humánusabb, de fenntarthatóbb is a gazdasági modell. Így véli ezt a belgiumi Kruisemben található Duroc d'Olives családi gazdaság is, ahol a világszinten egyedülálló módon beltéren, de ketrecek nélkül tartják az állatokat, a malacokat pedig a takarmány mellett olívaolajjal is etetik.

1 2 3 4 5 6 7
11
Meghaladta a 20 százalékot délre a részvételi arány a lengyel elnökválasztáson

Meghaladta a 20 százalékot délre a részvételi arány a lengyel elnökválasztáson

Öt évvel a Brexit után fontos védelmi és kereskedelmi megállapodásokat kötött Nagy-Britannia és az EU

Öt évvel a Brexit után fontos védelmi és kereskedelmi megállapodásokat kötött Nagy-Britannia és az EU

Rogánék 3,9 milliárdos megbízást adtak Balásyéknak, hogy külföldön is áradjon a kormánypropaganda

Rogánék 3,9 milliárdos megbízást adtak Balásyéknak, hogy külföldön is áradjon a kormánypropaganda

2000 CEO válaszolt: ez lehet az ellenszer a gazdaság problémáira

2000 CEO válaszolt: ez lehet az ellenszer a gazdaság problémáira

A jövő héten is folytatódik a változékony, az átlagosnál hűvösebb idő

A jövő héten is folytatódik a változékony, az átlagosnál hűvösebb idő

Ha ki akarnak rúgni, hát tegyék – mitől félnek a fiatalok a munkahelyen?

Ha ki akarnak rúgni, hát tegyék – mitől félnek a fiatalok a munkahelyen?

Az IDF felszólította a gázai Hán Júnisz civil lakosságát, hogy ürítsék ki a települést

Az IDF felszólította a gázai Hán Júnisz civil lakosságát, hogy ürítsék ki a települést

Közös közleményben ítélte el a brit, a francia és a kanadai kormány Izrael újabb gázai hadműveleteit

Közös közleményben ítélte el a brit, a francia és a kanadai kormány Izrael újabb gázai hadműveleteit

Az erőszakos és törleszkedő, akiben a fociultrák sem bíztak: ki az a George Simion, akit Orbán a magyargyűlölet mellett is támogat?

Az erőszakos és törleszkedő, akiben a fociultrák sem bíztak: ki az a George Simion, akit Orbán a magyargyűlölet mellett is támogat?

A címlapról ajánljuk