#tücsök

Mit szólna ahhoz, ha tücsök kerülne a pizzájába? Egy olasz cég kipróbálta - videó
 

Mit szólna ahhoz, ha tücsök kerülne a pizzájába? Egy olasz cég kipróbálta - videó

Becslések szerint a rovarok piaca Európában 2030-ra akár hárommilliárd eurót is érhet. A házi tücskök élelmiszerként való felhasználását például 2023 óta engedélyezi az Európai Unió. És azóta egyre több szakács fantáziáját foglalkoztatja a kérdés, hogy hogyan lehet őket felhasználni. Egy olaszországi startup például pizzatésztához gyárt belőlük lisztet. De mit szólnak ehhez az olaszok? Zseniális ötlet a klímaváltozás elleni küzdelemben vagy frontális támadás az olasz konyhával szemben?

Élet+Stílus
Deutsche Welle Deutsche Welle
Enne kekszet tücsökkel? Sütne hamburgert kukacból? És ajánlaná Németh Szilárdnak?
 

Enne kekszet tücsökkel? Sütne hamburgert kukacból? És ajánlaná Németh Szilárdnak?

A hetvenes években sokan összerezzentek arra a gondolatra, hogy nyers halat egyenek, ma pedig az egész világ a szusiért rajong. Most ugyanígy idegenkedünk a rovaroktól, a magyar kormány meg egyenesen félti tőle az embereket – de vajon így lesz-e ez tíz év múlva is? A hvg.hu-nál a bátrak útjára léptünk: nyers és szárított rovarokkal felfegyverkezve főztünk egyet, aztán meg is kóstoltuk a végeredményt.

Gazdaság
Gyükeri Mercédesz Gyükeri Mercédesz
300 millió éve ciripelnek a tücskök
 

300 millió éve ciripelnek a tücskök

Nagyjából 300 millió évvel ezelőtt kezdtek ciripelni a tücskök – állapította meg egy nemzetközi szakemberekből álló kutatócsoport, amely elsőként vizsgálta átfogóan az akusztikus kommunikáció evolúcióját az egyenesszárnyúak (Orthoptera) rendjében.

Tech
MTI / hvg.hu MTI / hvg.hu
2016 a mezei tücsök éve lesz
 

2016 a mezei tücsök éve lesz

A mezei tücsök nyerte meg a Magyar Természettudományi Múzeum blogján kiírt internetes szavazást, amelyen arról dönthettek a voksolók, hogy 2016-ban melyik bogárfaj kapjon kitüntetett figyelmet.

Tech
MTI MTI
Újabb japán élelmiszerbotrány: Tücsök volt a bébiételben
 

Újabb japán élelmiszerbotrány: Tücsök volt a bébiételben

Egy héten belül már a második élelmiszerbotránytól hangos a japán sajtó: alig egy nappal azután, hogy a japán McDonald's bocsánatot kért az idegen testekkel szennyezett ételei miatt, egy helyi gyártó bejelentette, hogy 120 ezer adag bébiételt von vissza a forgalomból, miután az egyikben tücsköt találtak.

Világ
MTI MTI
Trükkfelvétel a tücsökciripelős mennyei kórus?
 

Trükkfelvétel a tücsökciripelős mennyei kórus?

Egyáltalán nem olyan különleges a tücsökciripelés lelassítása után emberi kórus előadására hasonlító felvétel, mint gondoljuk. Az elmúlt napokban rengeteg megosztást kapott felvételnél is használt hangmodulációs technológiákkal nagyjából bármilyen hangból ki lehet keverni bármit.

Tech
hvg.hu hvg.hu