Évszázados sajttitkot fejtettek meg Svájcban

Évszázadnyi tanulmányozás és kutatás után végre felfedezték, mitől keletkezik a lyuk egyes svájci sajtokban, például az ementáliban és az appenzellerben – közölték csütörtökön svájci tudósok.


„Magának könnyű, most is óvodás”

Lackfi János a legtermékenyebb magyar költők-írók egyike, irodalmár szülők fia. Műfordító, tanár, színpadi show-man, énekes, fotós, nagycsaládos apa, nagyapa. Artner Szilvia Sisso apaságról, férfiszerepekről beszélgetett vele. A teljes interjú a HVG Extra Pszichológia legújabb számában olvasható.


„Egy kisgyereknél a jövő nem létezik”

Nincs olyan kutatás, ami megmutatná, hogy ki lett sikeresebb felnőtt: az, akit két és fél hónaposan, vagy az, akit két és fél évesen adtak bölcsődébe – emlékeztet Szél Dávid pszichológus, aki Apapara címmel tette közzé saját apai tapasztalatait. Szerinte például egy emancipált férfi nemcsak besegít a pelenkázásba, hanem pelenkáz is. Interjú.






Fotók: hihetetlen cukik a Nyíregyházán született rénszarvasborjak

4 rénszarvasborjú jött a világra a Nyíregyházi Állatparkban. Világrajövetelük után már néhány perccel lábra álltak és követték anyjukat. Hogy nyugodt körülmények között fejlődjenek, külön szarvasovit kerítettek el nekik, ám ahogy megerősödnek, csatlakoznak a tenyészcsapathoz.




Mi köze Mengelének Hófehérkéhez?

Egyebek mellett a fenti kérdésre is választ kapunk a Margó Irodalmi Fesztiválon június 3-7. között, amikor rendhagyó felolvasó- és szerzői estek, könyvbemutatók, koncertek, slam poetry és több tucatnyi más, kihagyhatatlan program váltja majd egymást.


Eger nyitja a fesztiválszezont

Csütörtöktől Egerben egyrészt sokat beszélnek a magyar popzenéről, másrészt a Feszt!Eger fesztiválon fel is lép a magyar pop legjava.


Cupping – A kávékóstolás művészete

Nem kell feltétlenül borsznobnak vagy sommeliernek lenni, hogy baráti társaságban végigkóstoljunk féltucat palack bort, és képesek legyünk beazonosítani egy vörösborban bizonyos gyümölcsöket, vagy azt, hogy mennyire savas, telített és így tovább. Próbálja ugyanezt megcsinálni valaki kávékkal, és garantáltan úgy fognak rá tekinteni, mint egy csodabogárra. Pedig a kávékóstolás, vagy a cupping nemcsak egyre többek munkájához tartozik, de kinyitja a világot a hétköznapi kávékedvelők előtt is.



Honnan nyúlt Tarantino? Most majdnem minden kiderül

A kultikus rendezőről tudható, sőt ez az egyik jellemző stílusjegye, hogy gyakran idéz a filmtörténet remekeiből, illetve a kevésbé jó, B-kategóriás fimjeiből. Jacob T. Swinney három perces videóban gyűjtött össze több tucat „Tarantino-előzményt”.



Így utazta körbe a világot George Clooney

Közel negyven film, tévés produkció majd száz helyszínen való elkészítésével őt tekinthetjük az egyik legtöbbet utazó színész-rendezőnek. Mutatjuk, hogy merre járt.