A nonprofit szervezetet tizenhárom magánszemély alapította - jelentette be Cseh Balázs, a Budapesti Élelmiszerbank Egyesület elnöke. Az elnök szerint az élelmiszerbank tényleges működését várhatóan még ebben az évben, novemberben megkezdi.

Cseh ismertette, hogy az élelmiszerbank közvetlenül nem áll kapcsolatban a rászorulókkal, hanem az általa felkutatott élelmiszer-feleslegeket karitatív szervezeteknek juttatja el, és ők osztják szét a rászorulóknak.

A magyarhoz hasonló élelmiszerbankok már az 1960-as évek óta működnek az USA-ban, Európában pedig 1984-ben jött létre az első ilyen szervezet Párizsban.

Raymond Vaillant, az Európai Élelmiszerbankok Szövetségének főtitkár-helyettese szerint a múlt évben az Európában mintegy tucatnyi országban működő csaknem 180 élelmiszerbank összesen 177 ezer tonna élelmiszert osztott szét a karitatív szervezetek között. A szétosztott élelmiszer értéke elérte a 407 millió eurót.

Az élelmiszerbankok a szétosztásra kerülő élelmiszerek 37 százalékát az EU-készleteiből, 29 százalékát az ipartól, 16 százalékát a kereskedőktől, elosztó-hálózatoktól, 12 százalékát magánemberektől és mintegy 6 százalékát az állam által a piacról kivont készletekből kapják.

Az élelmiszerbankok által megkapott élelmiszerek között jelentős mennyiségben szerepelnek a különféle gabonából készült lisztes termékek, a gyümölcsök-zöldségek, viszont kis arányú a hús, illetve a hal és a zsiradékféle is.

A szétosztás úgy történik - mondta Beata Ciepla, a Krakkói Élelmiszerbank ügyvezetője, hogy az élelmiszerbank szakértői megvizsgálják a hozzájuk forduló karitatív szervezetek igényeit, és az adott lehetőségek keretein belül kielégítik azokat. Vizsgálják azt is, hogy valóban szüksége van-e a karitatív szervezetnek az adományra.

Cseh Balázs közölte: reményeik szerint az első élelmiszerbank megalakulását több is követi majd Magyarországon. Hangsúlyozta, hogy az élelmiszerbank ingyenesen veszi át az élelmiszereket az adományozóktól és ingyenesen is adja tovább azokat.

Az élelmiszerbank független szervezet, amely sem politikai nézetek, sem vallási hovatartozás szerint nem tesz különbséget a karitatív szervezetek között.