Bezárja borászatát és Ausztriába költözik a pécsi Szabó Pince tulajdonosa

Bezár a Szabó Pince - jelentette be a Facebookon a pécsi borvidék egyik legsikeresebb borászatának tulajdonosa és vezetője, Szabó Zoltán, aki bejegyzésében döntése okait is felsorolta.

“Egy híján húsz éve szőlészkedem-borászkodom, de a jubileum el fog maradni. A meglévő keretek között nem tudom és nem is kívánom tovább működtetni pincét” - kezdi bejegyzését Szabó, majd úgy folytatja, "nem vagyok jó gazdasági szakember, igyekeztem a munkám minden elemét egyre jobban és körültekintőbben végezni, de amíg mondjuk tíz éve kijött a lépés és a matek, az ma már nem érvényes. Nem látok reményt se arra, hogy érdemi változás következne be belátható időn belül, sőt, ezért határoztam az elengedés mellett.”

Mint írja, a minduntalan növekvő adminisztrációs és bürokratikus terhek mértéke, a kényszerű digitalizáció és a mostanihoz fogható vállalkozás- és emberidegen légkör fojtogatóvá vált számára. Ezután még a borkultúráról is ír, amelyre szerinte általánosságban is egy kudarcként kell tekinteni, hiszen egyre inkább csökken a fogyasztás és ezért a szőlők területe is.

"Ha nem kell már a bor az embereknek, ez a kultúrkör, azt előbb-utóbb kénytelenek leszünk elfogadni, beletörődni a lejárt szavatossági időnkbe, a többségi akaratba, a mindent átható megúszós közönybe" - írja, hozzátéve, hogy marad a szektoron belül, csak “gazdasági migráns” minőségben. Szabó a Vince magazinnak elmondta: Ausztriába költözik, és a jövőben egy borászatban dolgozik majd.