Halálának hírét egyik unokája jelentette be. Hozzátartozói a munkával és a mértékletességgel magyarázták az olasz származású asszony hosszú életének titkát. Az egykor háztartásbeli Dina Manfredini élete alkonyán lett takarítónő, és 90 éves koráig dolgozott. 

A Guinness-rekordok szerkesztősége két hete nyilvánította a világ legidősebb emberévé, azután, hogy 116 évesen a Georgia állambeli Atlantában elhunyt az addigi korrekorder, az ugyancsak amerikai Bessie Cooper. Manfredini elhunytával a világ legidősebb embere cím a japán Kimura Dzsirumonra száll, aki 1897. április 19-én született. 

A Kiotóban élő Kimura mindössze 15 nappal volt fiatalabb a Des Moines-i matrónánál. A japán matuzsálem dokumentáltan a világ második leghosszabb kort megért férfiembere.