#SPAR





Felelős állattartás, állatvédelem és menhely-helyzet: itt tartunk most
 

Felelős állattartás, állatvédelem és menhely-helyzet: itt tartunk most

Az inflációval és a rezsiárak emelkedésével a civil szervezetek is küzdenek. Az állatmenhelyeknek egyre több segítségre van szükségük, miközben az adakozókedv érezhetően csökkent. A felelős állattartásról, az állatvédelem hazai kilátásairól és a házi kedvencek anyagi igényeiről Schreiter Katalinnal, az Országos Állatvédőrség Alapítvány szakértőjével beszélgettünk.

SPAR SPAR




Túlélési stratégiák az élelmiszerboltban: így vásárol egyre kevesebbet a magyar
 

Túlélési stratégiák az élelmiszerboltban: így vásárol egyre kevesebbet a magyar

Egyre kevesebb ételt vásárolnak a magyarok, pedig ha már az evésre szánt pénzen is spórolni kell, akkor nagy baj van. A legnagyobb magyarországi üzletláncokat kérdeztük arról, mit látnak a saját forgalmi adataikban, milyen módszerekkel próbálnak az ő vevőik takarékoskodni az ételvásárláson. Van, ahol a saját márkás termékek forgalma történelmi csúcsokon jár, máshol azt tapasztalták, hogy sokkal többször mennek be az emberek keresni az akciókat, az árstopos ételeket pedig elviszik a környékbeli hotelek és kávézók.


Hűtőorigami – az élelmiszerpazarlás elkerülésének lépései a vásárlástól a tárolásig
 

Hűtőorigami – az élelmiszerpazarlás elkerülésének lépései a vásárlástól a tárolásig

Ha ma belenézek a hűtőmbe, és összehasonlítom a látványt az évekkel korábban tapasztaltakkal, hatalmas a különbség. Ennek a legfőbb oka pedig az, hogy az eltelt idő során sokkal tudatosabb lettem, ami az élelmiszervásárlást és -pazarlást illeti: átgondolom, hogy mit és mikor veszek, azt hol és hogyan tárolom majd és használom fel. A HVG BrandLab szerzőjének szubjektív beszámolója a konyhából.

SPAR SPAR

Spar: négyszeresére nőtt az árstopos tej forgalma, a cukorból háromszor annyit vittek
 

Spar: négyszeresére nőtt az árstopos tej forgalma, a cukorból háromszor annyit vittek

Nőtt a Spar forgalma 2022-ben, de a második féléves visszaesés az első félév növekedésének jelentős részét elvitte. A plázastop ellenére két új üzletet tudtak nyitni, 11-et korszerűsítettek, és felújították saját húsüzemüket is. Az éves eredményről beszámolva a cég vezetői elmondták, mit tapasztalnak az árstopok miatt, milyen viszonyban vannak a hazai szakképzéssel, mit tesznek a fenntarthatóságért és miként küzdenek az inflációval.




Miért kerül a húsvéti sonka 4–5 ezer forintba?
 

Miért kerül a húsvéti sonka 4–5 ezer forintba?

Több tényező együtt dönti el, hogy mennyit fizetünk a húsvéti ünnepen fogyasztott füstölt húsárukért a boltban. A miniszterelnök európai manőverei áttételesen felelnek azért, hogy épp hány forintot kérnek egy euróért, az euró-forint árfolyam pedig akkor is hat a sertéshús-piacra, ha a magyar húsgyártó a magyar disznótenyésztőtől veszi meg a sonkára valót.