A borral nem, de a kínai tőkével gond lehet néhány francia szőlészetben
A bordeaux-i pénzügyi rendőrség eljárást indított tíz, kastéllyal koronázott és kínai tulajdonban lévő borgazdaság ellen.
#bor
Az alkoholfogyasztásból élők eurómilliókat áldoznak az alkoholizmus elleni harcra
A szeszesitalokat gyártó és forgalmazó nagy francia cégek a következő négy évben ötmillió euróval járulnak hozzá a Macron-kormányzat nemzeti egészségvédelmi programjához.
„Szentségtörő” borászati kísérlet a Pireneusokban
A francia borok élvezeti értékét jelentősen, sőt döntően befolyásolja az ital hőmérséklete. Most megdőlt egy tabu.
Bor, Mámor… Bénye
Hogy szalad az idő! Az idén már a 10. jubileumi fesztivált tartják július 5. és 8. között Erdőbényén. A varázslatos környezetben, jellegzetes tokaji pincészetek udvarain, összesen 13 borászat, több mint 60 borral várja a vendégeket.
Itt a borízű ásványvíz
Már nem egyszerűen csak alkoholmentes sört ihatunk, hanem alkoholmentes „bort” is, ami leginkább víz. Az újdonság egy izraeli borásztól származik, aki néhány nap múlva az USA-ban mutatja be először az italt.
Egy volt haditudósító lett a leghíresebb bordeaux-i borbirtok új vezetője
Saskia de Rothschild lett a Château Lafite Rothschild első női és egyúttal legfiatalabb vezetője – neki kell majd felvennie a versenyt a gyorsan terjeszkedő kínai piaccal, valamint újra divatosság tenni a csökkenő értékesítési számokat produkáló birtokot.
Óriási magyar siker – világelső borok
Idén közel 17 ezer nevezés érkezett Londonba a legnagyobb borversenyként ismert Decanter World Wine Awards (DWWA) 2018-ra. A magyarok négy platinaérmet és több dobogós helyezést nyertek el a rangos nemzetközi megmérettetésen.
Ezekkel a borokkal lazíthatunk az idei fesztiválokon
Idén is a Borháló lesz a vendéglátó egységek kizárólagos borbeszállítója a Sziget Kft. nyári rendezvényein. Például a VOLT-on, a Soundon és a Szigeten a mátrai Dubicz Borászat és Szőlőbirtok borait ihatjuk majd.
Peking kiütötte Brüsszelt: bor, mámor, Kína…
A napokban rendezték meg a 25. brüsszeli nemzetközi borversenyt. Ez az egyik legnagyobb presztízsű rendezvény ebben a műfajban. Csakhogy idén a helyszín nem a belga főváros volt, a rendezvényt áthelyezték Pekingbe.
Fogkrém helyett vörösbor
A brit tudósok mostanában kevesebbet hallatnak magukról, de a spanyolokban bízhatunk. Igazán jó hírrel lepték meg a borisszákat.
Botrány Bordeaux-ban
Rossz hírünk van. Lehet, hogy némelyek otthon féltve őrzött bordeaux-i bora nem is az, ami. Legalábbis, ha a Grands Vins de Gironde kereskedőház készletéből származik.
Kutatók üzenik: ha jót akar, hagyja a fehérbort, kortyoljon inkább vöröset
Kismértékben csökkenti a prosztatarák kockázatát a vörösbor mérsékelt fogyasztása egy tanulmány szerint. Ugyanez a fehérborról már kevésbé mondható el.
Drágulhat idén a bor
Az erősödő külföldi kereslet és a termelési költségek emelkedése miatt a borok drágulására számít a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa.
30 éves fennállását ünnepelte az olasz borásznők szövetsége
Remélhetőleg ma már nálunk sem vitatja senki, hogy a szebbik nem képviselői nemcsak kedvelik a bort, hanem legalább annyira értenek is hozzá, mint a férfiak. Egyre többször mutatják meg magukat együtt a hazai női borászok, még ha nincs is önálló szövetségük, mint az olaszoknak.
Borral kereskedő és fuvarozó céget meszeltek el 200 milliós adócsalásért
Fiktív számlákat használtak.
Közép-Európa tőkéiről – portugieser
Hét országból 56 pincészet 91 bora került a bírálók elé a 6. Portugieser du Monde borversenyen a legutóbbi hétvégén Pécsett. A portugieser, azaz hagyományos nevén kékoportó fajta egyetlen nemzetközi versenyén idén 4 champion-díjat és 28 aranyérmet osztottak ki.
Dionüszoszi napok - kóstolójegyzet
Champagne-mesterkurzusokkal, újgenerációs villányi bisztróborok bemutatójával, a világ legjobbnak tartott borával és termelőjével, valamint Európa egyik legkülönlegesebb kékfrankosának premierjével várta többek között az idei VinCE Budapest a látogatókat.
Előkerültek a két Michelin-csillagos étterem borai
Két napig tartott a felhőtlen öröm, amit a második Michelin-csillag hozott, de aztán jött a sírás a kifosztott borospince láttán.
VinCE szerint a legjobbak
Az ötletgazdák célja az volt a VinCE Awards alapításával, hogy megtalálják és felmutassák a hazai borvilágban és a borhoz kapcsolódó területeken (kereskedelem, turizmus) a legprofibb koncepciókat, leginspirálóbb példákat.A díjakat nyolc kategóriában hirdették ki.