Itt a borízű ásványvíz
Már nem egyszerűen csak alkoholmentes sört ihatunk, hanem alkoholmentes „bort” is, ami leginkább víz. Az újdonság egy izraeli borásztól származik, aki néhány nap múlva az USA-ban mutatja be először az italt.
#bor
Óriási magyar siker – világelső borok
Idén közel 17 ezer nevezés érkezett Londonba a legnagyobb borversenyként ismert Decanter World Wine Awards (DWWA) 2018-ra. A magyarok négy platinaérmet és több dobogós helyezést nyertek el a rangos nemzetközi megmérettetésen.
Ezekkel a borokkal lazíthatunk az idei fesztiválokon
Idén is a Borháló lesz a vendéglátó egységek kizárólagos borbeszállítója a Sziget Kft. nyári rendezvényein. Például a VOLT-on, a Soundon és a Szigeten a mátrai Dubicz Borászat és Szőlőbirtok borait ihatjuk majd.
Peking kiütötte Brüsszelt: bor, mámor, Kína…
A napokban rendezték meg a 25. brüsszeli nemzetközi borversenyt. Ez az egyik legnagyobb presztízsű rendezvény ebben a műfajban. Csakhogy idén a helyszín nem a belga főváros volt, a rendezvényt áthelyezték Pekingbe.
Fogkrém helyett vörösbor
A brit tudósok mostanában kevesebbet hallatnak magukról, de a spanyolokban bízhatunk. Igazán jó hírrel lepték meg a borisszákat.
Botrány Bordeaux-ban
Rossz hírünk van. Lehet, hogy némelyek otthon féltve őrzött bordeaux-i bora nem is az, ami. Legalábbis, ha a Grands Vins de Gironde kereskedőház készletéből származik.
Kutatók üzenik: ha jót akar, hagyja a fehérbort, kortyoljon inkább vöröset
Kismértékben csökkenti a prosztatarák kockázatát a vörösbor mérsékelt fogyasztása egy tanulmány szerint. Ugyanez a fehérborról már kevésbé mondható el.
30 éves fennállását ünnepelte az olasz borásznők szövetsége
Remélhetőleg ma már nálunk sem vitatja senki, hogy a szebbik nem képviselői nemcsak kedvelik a bort, hanem legalább annyira értenek is hozzá, mint a férfiak. Egyre többször mutatják meg magukat együtt a hazai női borászok, még ha nincs is önálló szövetségük, mint az olaszoknak.
Dionüszoszi napok - kóstolójegyzet
Champagne-mesterkurzusokkal, újgenerációs villányi bisztróborok bemutatójával, a világ legjobbnak tartott borával és termelőjével, valamint Európa egyik legkülönlegesebb kékfrankosának premierjével várta többek között az idei VinCE Budapest a látogatókat.
Előkerültek a két Michelin-csillagos étterem borai
Két napig tartott a felhőtlen öröm, amit a második Michelin-csillag hozott, de aztán jött a sírás a kifosztott borospince láttán.
VinCE szerint a legjobbak
Az ötletgazdák célja az volt a VinCE Awards alapításával, hogy megtalálják és felmutassák a hazai borvilágban és a borhoz kapcsolódó területeken (kereskedelem, turizmus) a legprofibb koncepciókat, leginspirálóbb példákat.A díjakat nyolc kategóriában hirdették ki.
Borok Buñuelnek
Egyszerre két bort is szentel egy spanyol pincészet a botrányairól és misztikus filmjeiről híres Luis Buñuel emlékének. Ami azt illeti, az 1983-ban 83 évesen elhunyt filmrendezőt éppenséggel a májzsugor vitte el...
Kiderült, hova érdemes borozgatni menni
Nyolc kategóriában díjazták a magyar borvilág kiválóságait a ma átadott VinCE Awards-díjjal.
Így is lehet – borral az autizmus alapítványért
Idén először mutatkozik be az Autistic Art Alapítvány a VinCE Budapest Wine Show-n április 5. és 7. között. A Várkert Bazárban autizmussal élő fiatalok rajzai alapján készült címkék díszítik számos kiállító boros palackjait, amelyek a helyszínen megvásárolhatók. A limitált darabszámú palackok eladásából az alapítvány autistáknak fenntartott tíz lakóotthont támogat.
Borvilágos napok Budapesten
Új helyszínen, 160 magyar és külföldi pincészet, húsz mesterkurzus, világhírű borászok, borszakértők és borszakírók részvételével tartják a VinCE Budapest 2018 Wine Show-t április 5. és 7. között a Várkert Bazárban.