Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#cukrász

Mátraházi Zsuzsa hvg360

Sabján Adrienn kajatortacukrász: „Olyasmit nem vállalok el, amit jobb, ha nem látnak a hűtőbe bekukucskáló gyermekeim”

Jól fizető szakmából piaci szempontból a legrosszabbkor váltott, mégis sikerre vitte vállalkozását. Furcsán indult, de a hermelintorta sem fogott ki rajta. Megküzdött „véres” feladattal is, de nemet mondott a szülést ábrázoló tortára. Elárulja, hogy már nem igazán szereti az édességet, de persze mindent megkóstol, amit készít, és a versenytársak termékeit is elemeznie kell. HVG-portré.

hvg.hu Élet+Stílus

Kiderült, milyen lesz Budapest tortája

A főváros 150. születésnapjára hirdettek pályázatot cukrászoknak, amelyek közül szakmai zsűri választotta ki a legjobbat. A torta hamarosan a cukrászdákban is kapható lesz.

Csatári Flóra Dóra hvg360

Szűcs Árpád világhírű magyar cukrász: A nagybetűs vendégélménynek három összetevője van

Húsz éve a Magyar Hírlap kiadványában Magyarország 26. legsikeresebb fiataljának választották Szűcs Árpádot, aki akkoriban a Gambrinus étteremben és Zsolnay kávéházban volt olimpiai érmes főcukrász. A pályája az elmúlt húsz évben is sikeresen ívelt felfelé, de a legtöbben mégis onnan ismerhetik, hogy 2018-ban keményen bírálta a szakma hazai képviselőit és az aktuális ország tortáját. A budapesti Four Seasons cukrászséfjétől megkérdeztük, hogy mi változott azóta a hazai cukrászvilágban, de arról is mesélt nekünk, hogy miért tartanánk ma ehetetlennek az eredeti recept alapján elkészített dobos tortát, és miért nem csak pénz kérdése, hogy igényes fagylaltot kap-e valahol a vendég. Interjú.

1 2 3
Figyelmeztetést küldött ki a Yettel: ha kapott ilyen SMS-t, azonnal törölje

Figyelmeztetést küldött ki a Yettel: ha kapott ilyen SMS-t, azonnal törölje

Új magyar reptér: az orosz turisták helyén jó helyük lenne a kínai kütyüknek

Új magyar reptér: az orosz turisták helyén jó helyük lenne a kínai kütyüknek

Betörtek az ukránok az egyik legnagyobb orosz katonai repülőgépgyár rendszereibe, és vittek mindent, amit találtak

Betörtek az ukránok az egyik legnagyobb orosz katonai repülőgépgyár rendszereibe, és vittek mindent, amit találtak

A honvédelmi bizottság ellenzéki tagjai szerint Kósa Lajos hazudott a sajtónak

A honvédelmi bizottság ellenzéki tagjai szerint Kósa Lajos hazudott a sajtónak

Onnan kapott kritikát a Fidesz, ahonnan a legkevésbé várhatta

Onnan kapott kritikát a Fidesz, ahonnan a legkevésbé várhatta

Kiderült, mennyibe került a CPAC az adófizetőknek

Kiderült, mennyibe került a CPAC az adófizetőknek

Guruló eurók: Bulgária a bevezetés kapujában, Magyarország egyre távolabb tőle

Guruló eurók: Bulgária a bevezetés kapujában, Magyarország egyre távolabb tőle

Karácsony hiába hívja hadba a budapestieket, úgy járhat, mint Hadházy Ákos keddenként

Karácsony hiába hívja hadba a budapestieket, úgy járhat, mint Hadházy Ákos keddenként

A Dunakorzón terjeszkedik Tiborcz István cégcsoportja

A Dunakorzón terjeszkedik Tiborcz István cégcsoportja

A címlapról ajánljuk