Miért görög a görögdinnye, ha semmi köze Görögországhoz? Hogyan jutott el az egyiptomi fáraók sírkamráitól a magyar Alföld poros dűlőútjain át az asztalunkig? Honnan tudhatjuk, hogy egy dinnye belül édes és lédús, és nem kásás vagy fanyar? És miért esszük olyan magától értetődően kenyérrel, mintha ez lenne a világ legtermészetesebb párosítása? 7 tipp a görögdinnyéről.
Késéssel indul az idei görögdinnyeszezon, mely során a szakértők nem számítanak komolyabb drágulásra. A legnagyobb boltláncok 250-350 forintos kilós árral akcióznak.
Több őstermelőt rajtakaptak, hogy valójában nem is termeszt dinnyét, csak kereskedik vele. Hatósági eljárást indítottak az őstermelői státuszuk visszavonására. A nagy dinnyerazzia során amúgy meglehetősen kevés problémát találtak, csak összesen 1,5 millió forint bírságot kellett kiszabni.
Több szempontból is jó oka volt rá.
Már július első hétvégéjén is nagy mennyiségben került a piacra.
Hudák Tamás több mint 20 éve termel dinnyét a Békés megyei Nagykamaráson, már a nagyszülei is ezt csinálták. Csak dinnyetermelésből most sem lehet megélni, egyre gyakoribb, hogy a gazdák TSZ helyett, úgynevezett TÉSZ-be tömörülnek a túlélés érdekében. Ezek a szövetkezetek aztán hatékonyabban tudják eladni a dinnyét az áruházláncoknak.
Görögdinnyefajok és több száz fajta, üvegházban termesztett növény DNS-ét vizsgálva kutatók felfedezték, hogy a görögdinnye legnagyobb valószínűséggel Északkelet-Afrikában vadon élt ősi növényekből származik.
A Tesco és a Lidl teríti a magyar dinnyét a környező országokban.
Medgyesegyházán egyelőre még nem szedik a dinnyét, csak rágják a körmüket, mennyiért kel el majd a termés. Technológiában többen már ott vannak, ahol a spanyolok, de sokan feladták az örökös háborúskodásra berendezkedett dinnyetermelést. Aki beáll a versenybe, az talpon maradhat.
Jóval kevesebb görögdinnye teremhet Magyarországon, a 2018-as alacsony árak és a munkaerőhiány miatt sok gazda hagyott fel a termesztéssel.
„Kívül zöld, de belül vörös” – ezt mondta Cseresnyés Péter, az Innovációs és Technológiai Minisztérium parlamenti államtitkára Tordai Bencének a parlament keddi ülésnapján.
A csapadékos május miatt több a munka földeken.
A görögdinnyével és a fehér paprikával is gyakran csalnak a kereskedők.
Alig lehet idénymunkást találni a dinnyeföldekre, pedig az idén jó lenne a termés.
Ha nekünk nem is, a magyar görögdinnyének jót tett a napok óta tartó esős, meleg időjárás.
A Tesco után több más áruházlánc is dinnyeakciót hirdet. Lesz, ahol 99 forint alá megy majd a gyümölcs ára.
Növekvő dinnyeforgalomra számítanak az idei szezonban az áruházláncok
Kizárólag magyar dinnye érkezik a Lidl raktáraiba szerdától, egészen a belföldi dinnyeszezon végéig.
