#konzerv

2024. november. 05. 14:05 hvg.hu Élet+Stílus

Dobozban árulják a Comói-tó levegőjét

Van, akinek megér csaknem tíz eurót, hogy magával vigye a semmit. Vagy ahogy „a termék” gyártója fogalmaz, „az emléket, amelyet a szívében hordoz az ember”.

2023. szeptember. 25. 11:11 Lengyel Miklós Gazdaság

Maffiamilliók rabszolgamunkából, avagy mitől olcsó olyan az olasz paradicsomkonzerv?

Az agrobizniszt a maffia különböző csoportjai irányítják Olaszország déli részén, ahol a munkavállalók jelentős része migráns, aki rémes körülmények között dolgozik, hogy hasznot hajtson a bűnözőcsoportoknak.

2022. október. 02. 19:15 HVG Könyvek HVG Könyvek

Hogyan változtatta meg a világot a konzerv élelmiszer?

Az ételkonzerv a maga idejében ugyanolyan forradalmi újításnak számított, mint a mai Szilícium-völgyben székelő startupok bármelyik ötlete. Történetéből pedig kiderül, milyen meglepően keveset változtak az innovációval kapcsolatos dilemmák az utóbbi kétszáz évben - mutat rá Tim Harford brit újságíró A gazdaság rejtett logikája című könyvében. Részlet.

2021. július. 27. 16:59 hvg.hu Vállalkozás

Fél évszázadig nem nyúltak hozzá, most új dizájnt kap a világ egyik leghíresebb konzervje

A híres, konzerveket kínáló amerikai cég, a Campbell's a járvány alatt főzni kezdő fiatalokat szeretné megszólítani azzal, hogy újratervezik a termékek dizájnját.

2021. február. 01. 17:14 hvg.hu Zhvg

70 százalékkal olcsóbb minden élelmiszer egy brit szupermarketben

Egy brit cég arra hívja fel a figyelmet, hogy sok élelmiszer a szavatossági idő után is még tökéletesen fogyasztható.

2020. december. 01. 17:21 hvg.hu Vállalkozás

Jól jött ki a járványból a debreceni Globus gyár

Fél év alatt közel száz fővel nőtt a vállalat dolgozóinak létszáma.

2020. július. 13. 14:06 MTI Vállalkozás

A Lidl visszahívott egy penészedésre hajlamos kukoricás babkonzervet

Visszahívta a Lidl a Freshona egyik termékét, aminek a konzervdoboza nem zár megfelelően.

2020. május. 24. 14:00 Dobos Emese Zhvg

Nyers, fagyasztott vagy konzerv: eloszlatjuk a tévhiteket arról, melyik táplálóbb

A koronavírus-járvány alatt annál jobban csökkenthetjük a fertőzés veszélyét, minél kevesebbszer megyünk bevásárolni és az előre csomagolt termékek is biztonságosabbak. A hazai köztudatban még tartja magát, hogy tartózkodunk a konzervektől és a fagyasztott élelmiszerektől, mert azt hisszük, jóval kisebb a tápértékük. Sokan, még a tudatosan táplálkozók közül sem tudják, hogy számos zöldség esetében sokkal jobban járunk a főttel és a fagyasztottal, mintha „frissen”, nyersen fogyasztanánk.

2020. március. 27. 05:32 hvg.hu Gazdaság

Löncshúst, lisztet és wc papírt vesz járvány idején a magyar

A Nielsen szerint olyan forgalom van most az élelmiszerboltokban, ami karácsony előtt is ritka.

2019. május. 02. 14:12 hvg.hu Autó

Gyanús kisautó miatt zártak le egy chicagói utcát

Az eset után elnevezték Ravioli Rovernek.

2017. augusztus. 26. 08:47 T.S. Élet+Stílus

106 éve készült – és ehető

Egy hűsítő hír az augusztus végi melegben: új-zélandi kutatók teljesen konzerválódott gyümölcskenyérre bukkantak a Déli-sarkvidék egyik expedíciós bázisán.

2015. szeptember. 28. 17:15 hvg.hu Itthon

Ezért nem kérik a menekültek a "szárnyas májast", amit Magyarországon kapnak

A szárnyas májas sok más finomság mellett sertésbőrt és "gyártási szalonnát" is tartalmaz. Igaz, ezt csak magyarul tüntetik fel rajta.

2015. június. 23. 17:26 hvg.hu Vállalat + Vezető

Jöhet a székelykáposzta-konzerv kartondobozban

Az új csomagolóanyagot a világon másodikként Budaörsön, a Tetra Pak üzemében kezdik gyártani.

2015. március. 02. 16:46 T.S. Gasztro

Receptek rászorulóknak

A legkiválóbb katalán szakácsok álltak össze, hogy közösen megjelentessenek egy új recepttárat. Még hozzá olyanoknak szánva, akik aligha fordulnak meg valaha is az éttermeikben.

2014. augusztus. 04. 17:05 hvg.hu Vállalkozás

Itt a konzerves fagyi

A cronut amerikai péksüteményt feltaláló séf, Dominique Ansel nemrég új projektbe fogott bele: konzerves fagyit árul, darabját 15 dollárért.

2013. november. 08. 14:46 hvg.hu Gasztro

Szexgyilkos étrend férfiaknak

Ha elhisszük, hogy vannak asztali afrodiziákumok, melyektől a mennyekbe kerülhetünk, nyugodjunk bele, hogy ugyanígy vannak libidóölő, szexgyilkos ételek is. Különösen veszélyeztetett az állitólagosan erősebbik nem.

2013. június. 12. 18:15 hvg.hu Gasztro

Hova megy a magyar meggy?

Ilyen is van: meggy- és cseresznyetanácskozás. Számos szakember gyűlt össze az Állami Gyümölcstermesztési Kutatóintézet kísérleti telepén. Szakértettek, mérlegeltek, emlékeztek, kóstoltak minap az Elvira majorban.

2013. március. 17. 21:39 MTI Gazdaság

Lóhúsbotrány: gyanús konzervek Romániában

Leállították Romániában a gyártó kérésére az "Ardealul" marhahúskonzervek értékesítését, mert felmerült a gyanú, hogy lóhús került az összetevők közé - közölte vasárnap a román Mediafax hírügynökség.

2012. április. 26. 18:28 MTI Itthon

Több tízezer átcímkézett konzervet foglalt le a NÉBIH

Több mint 35 ezer üveg átcímkézett uborka- és zöldparadicsom konzervet foglaltak le a hatóságok Tolna megyében - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

2011. május. 23. 10:46 MTI Itthon

Konzerv alá bújtatták a határsértőket

Egy őszibarackkonzervet szállító teherautóban elrejtőzve próbált Magyarországra jutni négy afgán és pakisztáni állampolgár; a férfiakat a tompai határátkelőnél találták meg a pénzügyőrök - tájékoztatta a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) hétfőn.