Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#mikrobiom

Nemes Nikolett Élet+Stílus

Pisszeghet, sípolhat, szisszenhet és pöföghet a befőttesüveg, de pont ez a jó: így  fermentáltunk savanyú káposztát

Csodás vitamin- és tápanyagbombával kényeztethetjük a mikrobiomunkat a téli ínség idején, ha fermentált ennivalókat fogyasztunk. Többek között savanyú káposztát is készíthetünk ezzel a módszerrel – elmondjuk, hogyan érdemes csinálni lépésről lépésre, mit kell tudni a sózásról, fűszerezésről, hogyan kombináljuk az alapanyagokat, és mire figyeljünk különösen az erjesztés során.

HVG Tech

Ugyanaz a jó hírünk, ami a rossz is: az ön lakásának is saját mikrobiomja van

A mikrobiom azon mikrobák összessége, amelyek bennünk és rajtunk élnek. Van, hogy védenek minket, máskor kihasználnak bennünket. Bár a mikrobiom fogalmát az élőlényekkel kapcsolják össze, azonban az otthonoknak is megvan a saját mikrobiomjuk, amelynek jelentős hatása lehet az ott élők egészségére.

MTI Tech

Meglepő felfedezést tettek az öregedésről

Az emberi mikrobiom állapota összefüggést mutat az öregedés gyorsaságával – derül ki abból a tanulmányból, amelynek első szerzői Kerepesi Csaba, a HUN-REN SZTAKI kutatója, valamint Torma Ferenc, a Testnevelési Egyetem szakembere.

hvg.hu Tech

Kösz, jól: A hosszú és egészséges élethez a beleinken és a génjeinken keresztül vezet az út

Mi a kapcsolat a sejtjeink és az öregedés között és mit jelent a biológiai életkor? Mennyire hatnak a génjeink a betegségeink kialakulására és mi más befolyásolja még az egészségünk megőrzését? Milyen vizsgálatokra „kötelező” eljárnunk, és mennyibe kerül, ha mindent tudni akarunk a testünkről? Ezekről beszélgettünk Duda Ernővel, a Magyar Biotechnológiai Szövetség elnökével, a Medipredict és a Solvo Biotechnology cégek alapítójával.

hvg.hu Élet+Stílus

Kösz, jól #2: "A baktériumainkat etetjük és ők etetnek minket"

Mi az a mikrobiom és mi a kapcsolata az egészségünkkel? Miért kell ezzel foglalkozni? Miért jó ötlet a koplalás és miért kulcsélelmiszer a nyers zöldség? Legyen-e dietetikusunk? Ezekről a kérdésekről beszélgettünk Dr. Schwab Richárd gasztroenterológussal és Dr. Tkacsik Márta elméleti matematikussal, a Patikakert Ökogazdaság alapítójával.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Milyen lesz a jövő étrendje?

A Holnap című könyvben 13 kutató vázolja fel a trendeket, és 13 pszichológus szakember járja körül, hogyan tudunk mi magunk felkészülni a közelgő változásokra, és milyen készségekre neveljük gyermekeinket. Az alábbiak ebből a kötetből közlünk egy szerkesztett részletet a jövő étrendjével kapcsolatban Antal Emese dietetikus, szociológus tollából.

hvg.hu Tech

Cukor helyett édesítő? Nem biztos, hogy jó ötlet

Sokan használnak édesítőszereket cukor helyett, bízva abban, hogy ezzel jót tesznek az egészségüknek. Azonban kiderült, hogy a cukorhelyettesítők nem várt hatással lehetnek a szervezetre, pontosabban a bélrendszerre és az anyagcserére.

Íme a Toyota még durvább GR Corollája

Íme a Toyota még durvább GR Corollája

Lezárult a vizsgálat a Csádban elhunyt katonai attasé ügyében

Lezárult a vizsgálat a Csádban elhunyt katonai attasé ügyében

Elkésik, halogat, kicsúszik az időből? Dobjon félre mindent, és olvassa el tippjeinket

Elkésik, halogat, kicsúszik az időből? Dobjon félre mindent, és olvassa el tippjeinket

Tizennyolcan meghaltak egy szórakozóhelyen a Dominikai Köztársaságban

Tizennyolcan meghaltak egy szórakozóhelyen a Dominikai Köztársaságban

Elnézést kért az újpesti szurkolóktól az MLSZ egy Facebook-bejegyzés miatt

Elnézést kért az újpesti szurkolóktól az MLSZ egy Facebook-bejegyzés miatt

Nemrég még azt állította, napjai vannak hátra, most egy autóból mutogatta a középső ujját Virginia Giuffre

Nemrég még azt állította, napjai vannak hátra, most egy autóból mutogatta a középső ujját Virginia Giuffre

Rendelet van, megállapodás még nincs a közös működtetésű színházak finanszírozásáról

Rendelet van, megállapodás még nincs a közös működtetésű színházak finanszírozásáról

Késsel támadtak egy férfira egy berlini villamoson, a támadó szökésben van

Késsel támadtak egy férfira egy berlini villamoson, a támadó szökésben van

Német–finn hadiipari együttműködésből kap új eszközöket a honvédség

Német–finn hadiipari együttműködésből kap új eszközöket a honvédség

A címlapról ajánljuk