Az egyik legjobb része a sörivásnak az, amikor egy hideg, fagyos pohárból tudjuk inni a folyékony kenyeret. Bár otthoni környezetben is lehet fagyasztani a poharat – például a mélyhűtőben –, ám ez sok időbe telik. Egy új megoldással ezt pikk-pakk meg lehet tenni.
Évről évre rendre ez idő tájt tartja a Magyar Sörgyártók Szövetsége éves sajtótájékoztatóját. A keddi összejövetelről is szomorúan kell jelentenünk: a helyzet több mint két évtizede változatlan, a hazai sörfogyasztás 1990-óta – 2012 kivételével – folyamatosan csökken. Jelenleg 61 liter az egy főre vetített éves fogyasztás, miközben az iparág 66 milliárd forintot fizet be a kincstárba.
A múlt évben a magyar sörpiac 4,45 százalékkal csökkent az előző évhez képest, a négy legnagyobb gyártócég által értékesített sör mennyiségét alapul véve - közölte Csíkné Kovács Klára, a Magyar Sörgyártók Szövetségének elnöke kedden.
Árokba borult egy sörösüveget szállító kamion a Baranya megyei Zengővárkony határában.
Pont 100 esztendeje március 28-án született Bohumil Hrabal. A bohém író nevét szülői tiltakozás miatt nem veheti fel egykori iskolája, megítélése hazájában máig nem egyértelmű. Magyarországon viszont több rajongói köre alakult, akik (naná, hogy!) sörözőkben tartják üléseiket. Utánajártunk a Hrabal-galaxisnak, és mi tagadás, be is rúgtunk kicsit.
Elvis titokban él, sőt Marilyn Monroe, John Lennon, Bruce Lee, a meggyilkolt rapper, 2Pac és a Nirvana öngyilkos frontembere, Kurt Cobain is – derül ki egy holland sör szellemes hirdetéséből.
A Regioplan és az EY által készített jelentés szerint Európa sörgyártói kiemelt szerepet játszhatnak a munkahelyteremtésben, ezzel hozzájárulva az EU törékeny gazdaságának felpörgetéséhez.
Nemzeti italboltok jöhetnek a választások után, és az élelmiszerboltokban csak a sör és a bor maradhat – a piacon sokan erre számítanak, és kormányzati körökből is ezzel egybecsengő információk érkeznek, ami alapján az ötlet nem tűnik légből kapottnak.
Megduplázódott az utóbbi három év alatt a minisörgyárak száma Csehországban. Jelenleg az országban 215 minisörgyár üzemel - közölte Jan Surán, a minisörgyárak cseh-morva szövetségének elnöke csütörtökön Prágában. Surán szerint a minisörgyárak száma 2015 végére mintegy 350-re emelkedhet.
Nem szerepel a hivatalos programban, de a VinCE-sek még rátettek egy lapáttal az ötödik nagy bor-show alkalmából, amelynek harmadik napját - március 2. - amúgyis gasztro vasárnapnak nevezték ki. Közkincsé tették Tara Devon O' Leary WSET diplomás sommelier, borszakértő tanácsait, ha a kóstolgatások nyomán a tökéletes étel-borpárosítások nyomába erednénk. Tara nem szívbajos, szerinte hagyjuk ezt a professzionistáknak. No stressz, itt az öt tipp.
Bármiben lefogadnánk, nem sokan találnák ki, melyik volt az idei téli olimpia egyik legnépszerűbb objektuma. Helyre, tétre, befutóra eláruljuk: a kanadai olimpiai házban található hűtőszekrény.
Csökkent a Heineken nyeresége 2013-ban. A világ harmadik legnagyobb söripari vállalatának az egyszeri tételeket nem számítva, 4,6 százalékkal, 1,59 milliárd euróra csökkent a profitja – közölték szerdán a vállalat székhelyén, Amszterdamban. Az értékesítési árbevétel 1,3 százalékkal, 21,25 milliárd euróra (6570 milliárd forint) nőtt.
Piaci alapokon szerzi meg a működéséhez szükséges pénzek egy részét a Tihanyi Bencés Apátság, a turisták mellett saját készítésű élelmiszerek árusítása is gyarapítja a kasszát.
Egy sor német sörfőzdét büntetett meg összesen 106,5 millió euróra kartellezés miatt a német szövetségi kartellhivatal. A sörfőzdék egyeztették üveges és hordós söreiknek az árát. A Krombacher és a Warsteiner is érintett.
Új, különleges sört dob piacra január végén Izland: fő alapanyaga nem maláta és komló, hanem bálnahúsliszt. Természetvédők erkölcstelennek nevezték az italt.
Tovább terjeszkedik Kínában a Carlsberg dán söripari csoport. A cégtől hétfőn közölték, hogy átszámítva 250 millió dollárért felvásárolják a Csungking kínai holdingot, amelynek nyolc sörgyára működik Kína három tartományában, és ezek összkapacitása évi 12 millió hektoliter.
Nemcsak kávét, de alkoholt is kínál a Starbucks új tokiói üzletében, igaz, meglehetősen sokat kérnek a borért és a sörért.
"Allah hatalmas" - ezzel a kiáltással törtek össze markológéppel nyilvánosan 240 ezer palack sört Nigéria Kano nevű városában az iszlám vallásjog, a saría alapján.
Nőknek szóló sörreklámokkal, kisebb, de formatervezett üveges sörökkel jelentősen növelhetnék eladásaikat a hazai sörgyárak. A sörgyáraknak megérné nagyobb figyelmet szentelni a nőknek, hiszen 50 százalékuk vásárol és fogyaszt is sört rendszeresen, ám a férfiakkal ellentétben jellemző rájuk az impulzusvásárlás: többet és gyakrabban kísérleteznek a különböző termékekkel, 76 százalékuk 2-5 márkát is kipróbál évente, 18 százalékuk pedig ennél is többet.
A Carlsberg dán sörgyártó fenntartja az idei évre vonatkozó, egyszámjegyű nyereségnövekedésről szóló előrejelzését annak ellenére, hogy az Ázsiában eladott több sör nem tudta ellensúlyozni a csökkenő keresletet Kelet- és Nyugat-Európában - közölte a cég szerdán.
