A vegetariánus étrend, vagy a biogazdálkodás támogatását hagyományosan a baloldali mozgalmakkal szokták összefüggésbe hozni, ám Németországban egyre inkább megjelennek a szélsőjobboldali zöldek, akik a „német hazát” akarják megmenteni a „szűk látókörű és barbár hentes technológiát alkalmazó húsevő iszlamista szélsőségesektől”.
Egy átlagos magyar család évente 50 ezer forint értékben dob ki olyan élelmiszert, amelyet feleslegesen vásárolt meg. Egy győri szendvicsező felvette a harcot a pazarlás ellen, olyan módszerekkel, amelyek nemcsak az ő profitját növelhetik, hanem a háztartásokat is segíthetik a spórolásban.
A Tudatos Vásárlók Egyesülete talált olyan eperjégkrémet, amelynek 1 százaléknál is kisebb volt a gyümölcstartalma, de a legdrágább édességnél is 20-26 százalék volt ez az arány. Nem mindegy az sem, tejszínt vagy tejsavóport használnak gyártáskor, és persze a cukortartalom is fontos szempont.
A testes állatok vélhetően élelmet kerestek a parkolóban pihenő autókban.
Az epres és a guavás Janával van baj. Ha vegyszerszagú az ital, vagy szennyeződés lebeg a folyadékban, nem szabad meginni.
Mostantól a termékek fő alapanyagának eredetét kötelező feltüntetni a csomagoláson.
A lánc több üzletét is megfenyegették, már nyomoznak.
Kifejezetten gyomorforgató volt a látvány. A húskészítményeket gyártó kistermelőnek két telephelye van, az egyiken olyan állatokat is tartott, amelyekhez nem volt engedélye. Az élelmiszer-hulladék tárolását pedig finoman szólva problémásan oldotta meg.
A Hamisítás Elleni Nemzeti Testület (HENT), a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) is részt vett az INTERPOL és az EUROPOL szervezte élelmiszerhamisítás elleni nemzetközi műveletben. Az elmúlt 4 hónapban több mint 7 ezer liter alkohol tartalmú folyadékot és megközelítőleg 105 tonna hamis, vagy ismeretlen eredetű élelmiszert (például zöldség, hús és gyümölcs) vontak ki a piacról.
A programnak volt már korábban egy "próbaverziója" tavaly, de a 24.hu értesülései szerint az OLAF már vizsgálja, történt-e ott szabálytalanság.
Étkezési céllal rovarokat forgalmazni ma Magyarországon lényegében törvényen kívüli tevékenységnek számít, a tudományos kutatások előremutató eredményei, a robbanásszerűen fejlődő nemzetközi piac, és a csillapíthatatlan gasztronómiai érdeklődés viszont hamar elsöpörheti a tiltást. Arról nem is beszélve, hogy rovart fogyasztani nem csupán egészséges és fogyókúrás, hanem környezetkímélő is. Pintér Richárd, a rovarevés úttörő hazai kutatója mesélt a lisztkukacok és a gyászbogárlárvák gasztronómiai karrierjéről.
Több mint 70 százalékkal nőtt az egy boltra eső forgalom.
Európában ebben az üzletágban az egyik legnagyobb cég az olasz Costa Croisiere (Costa Crociere), amely jelenleg 15 óriáshajót üzemeltet. Ez a vállalat kezdeményezte a reformot.
Több mint 5 tonna alapanyag és helyben készített félkész étel forgalomba hozatalát tiltotta meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, miután ellenőrzést tartott egy egyadagos házhoz szállítást végző konyhaüzemben.
Francia kutatók szerint összefüggés lehet a rák kialakulása és a magasan feldolgozott élelmiszerek – mint a csoki, a cukros üdítők vagy a húsgolyók – fogyasztása között.
Hiába az áfacsökkenés, karácsonyra még tovább nőhet a legnépszerűbb halfajta ára.
GPS-rendszerrel, kamerákkal és radarral felszerelt, hat keréken guruló robot szállítja házhoz a megrendelt árut Peking Kafka nevű lakónegyedében. A sárga-fekete, mosógép nagyságú robot innivalókat, gyümölcsöket, rágcsálnivalókat szállít a lakóknak.
Tovább gyengül a kereskedők iránti bizalom.
Az élelmiszerekkel kapcsolatos szabályozás ellentétes az uniós joggal az Európai Bizottság szerint.
Magyarországon az élelmiszerfelesleg mennyisége becslések szerint 1,8 millió tonnát tesz ki évente, ebből megmenthető lehetne 80 000–100 000 tonna.
