#élelmiszerhulladék

2024. február. 12. 08:13 hvg.hu Gazdaság

Elindult a biohulladék gyűjtése, Szolnokon debütált elsőként a rendszer

Szolnokon indult először a biohulladék gyűjtése, a fővárosban márciusban indulhat a rendszer.

2022. november. 12. 11:27 hvg.hu Zhvg

Kiderült, hány kiló élelmiszert dobnak ki a magyarok

Az uniós átlaghoz képest kevesebbet, de fejenként így is 66 kiló élelmiszer végzi a kukában.

2022. február. 22. 12:53 Gonda Gréta Zhvg

Csak kiszúrunk magunkkal: az összes megtermelt élelmiszer 40 százaléka megy kárba

Az élelmiszermentéssel a rászorulók mellett a Föld is jól jár. Már ha odafigyelünk.

2021. április. 27. 18:40 hvg.hu Zhvg

Szén-dioxiddal tartósítaná egy cég az élelmiszereket, hogy fagyasztó helyett akár a polcon is tarthassuk őket

A fagyasztott sült krumplin már működik a módszer.

2021. április. 18. 18:00 Dobos Emese Zhvg

Szájmaszk, tégla, műbőr és kozmetikum is lehet abból, amit kidobunk a szemétbe

Egyre több fejlesztés lát napvilágot, amelyek alapja az élelmiszer-hulladék. A kérdés egyedül az: amilyen környezetbarát a végeredmény, nem annyira szennyező-e az előállítása.

2021. március. 29. 15:40 Simon Anita Zhvg

Simon Anita: A fenntarthatóság a komfortzónán kívül kezdődik

A környezettudatosság erőfeszítéssel is jár, a pandémia azonban nyitottabbá – és tudatosabbá – tette az embereket. Addig azonban nem lesz zöld váltás, amíg ebben akár a cégek is nem érdekeltek üzletileg. Hogy mennyire járunk még ettől messze? Vélemény.

2021. március. 28. 07:00 hvg.hu Gazdaság

És akkor a kormánynak végre eszébe jutottak a pedagógusok

Bejelentették, hogy részleges lazítás lesz, ha elérjük a 2,5 millió beoltottat; kiderült, hogy csak két EU-tagállam volt a járvány előtt, amely arányaiban kevesebbet költött egészségügyre, mint Magyarország; kanyarban előző gazdaságot remél az MNB. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.

2021. március. 23. 10:59 hvg.hu Zhvg

Az IKEA ingyenes szakácskönyvet tett közzé arról, hogy hogyan főzzünk élelmiszer-hulladékból

Számtalan olyan, a konyhánkban keletkező hulladék van, amiből még főzhetünk: a svéd áruházlánc egy ingyenes szakácskönyvet tett közzé, amivel felvehetjük a kesztyűt a pazarlás ellen.

2021. március. 22. 18:00 Dobos Emese Zhvg

Mi köze az élelmiszer-hulladéknak a járványokhoz?

A koronavírus-járvány idején ugyan máshol keletkezik élelmiszerhulladék, mint korábban, csökkenésről azonban nincs szó. Ráadásul a környezeti kár szempontjából a kidobott élelmiszer ugyanolyan rossz, mint a műanyag, és a hasznosítás kapacitásai is végesek. De mi a megoldás?

2021. március. 17. 10:34 hvg.hu Tech

Radikálisan csökkenthető a károsanyag-kibocsátás a kidobott ételekből készült üzemanyaggal

Az élelmiszerhulladékot most is világszerte hasznosítják, igaz, metángáz formájában. Egy csapat tudós azonban úgy látja: másfajta felhasználás is létezik, amivel tovább enyhíthetnénk a környezetre nehezedő terhet.

2020. október. 27. 11:36 hvg.hu Zhvg

Maradt az ebédből? Ki ne dobja, készíthet belőle arcpajzsot

Egyszerre nyújt megoldást a keletkező élelmiszer-hulladékokra és a koronavírus-járvány miatt eldobott, egyszer használatos műanyag maszkok problémájára egy brit tervező.

2020. június. 19. 10:05 hvg.hu Zhvg

Még emberi ürülékből is lehet szenet készíteni

Kidobásra ítélt élelmiszerek, kerti zöldhulladék, trágya, valamint emberi ürülék – egy spanyol cégnél egy új módszert dolgoztak ki arra, hogy a szerves hulladékból bioszenet készítsenek.

2020. május. 14. 10:18 hvg.hu Zhvg

Egyre több ételt dobnak ki a kiszállításra dolgozó brit éttermek a járvány miatt

Hetente közel 60 ezer forint értékű ételt dobnak ki a brit éttermek átlagosan, annyira nem tudják kiszámítani, mit rendelnek tőlük.

2020. február. 18. 11:20 Dobos Emese Gazdaság

Évente ötvenezer forintnyi élelmiszert dobunk ki a kukába

Rengeteg élelmiszer kerül a szemétbe, és a hulladék több mint feléért a háztartások felelősek. Mindez nemcsak gazdaságnak jelent számottevő kiesést, de a klímaváltozást is befolyásolja, hiszen a maradékok megsemmisítése környezetszennyező és költséges, a készétel-adományozás pedig a gyakorlatban komoly nehézségekbe ütközik.

2019. augusztus. 05. 12:03 MTI / hvg.hu Tech

Új rovarhadserege van Kínának, egy feladatra nevelik őket: felzabálják az élelmiszer-hulladékot

Egy kínai vállalkozás különleges légylárvák nevelésébe kezdett, hogy eltüntessék a konyhai hulladékot. Eddig jól megy: tízkilónyi petéből kikelt lárva száztonnányi szemetet képes eltüntetni.

2017. december. 07. 09:03 Balogh Csaba Tech

Tudja, min spórolhat 100 milliókat a Tesco? Ráadásul a vásárlók is jól járnak vele

A hűtési lánc kifejezés keveseknek mond valamit, pedig a végpontja szó szerint mindenki életében jelen van. Az élelmiszeripar és -kereskedelem életét gyakran megnehezítő folyamat rengeteg pénzt visz és rengeteg ételt pazarol el. Reformja már zajlik, a kulcs pedig a 21. század olaja, az adat.