#élelmiszeripar

Tarol a fapados szaloncukor
 

Tarol a fapados szaloncukor

Az édességgyártók és kereskedők számára is kiemelten fontos a november-decemberi időszak a népszerű női névnapok, valamint a Mikulás, a karácsony és a szilveszter miatt. Például bonbonokból az éves mennyiség 18 százaléka ebben a két hónapban fogy a GfK Hungária Háztartáspanel adatai alapján. Míg csokoládémikulásból a fogyasztók választása inkább a márkás termékekre esik, addig szaloncukorból már minden második kilogramm nem az előrecsomagolt, hanem a kimért kínálatból kerül a karácsonyfákra.

hvg.hu hvg.hu

A magyarok nagyon buknak az almalére
 

A magyarok nagyon buknak az almalére

A Rauch Hungária a most véget érő gyümölcs-feldolgozási szezon során rekord mennyiségű, közel 150 000 tonna magyar gyümölcsöt vásárolt és dolgozott fel budapesti és nyírmadai gyárában. A társaság árbevétele idén várhatóan több mint 20 milliárd forint lesz

hvg.hu hvg.hu

Beüthet a nagy vietnami üzlet
 

Beüthet a nagy vietnami üzlet

Vietnam a minőségi magyar élelmiszer-ipari termékek új felvevőpiacává válhat, miután a távol-keleti ország főállatorvosa aláírta a sertés-, baromfihús és hústermékek, valamint a napos baromfi exportjához szükséges állat-egészségügyi bizonyítványokat - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium.



Eltűnt a ködben a sokmilliárdos húsnagykereskedő
 

Eltűnt a ködben a sokmilliárdos húsnagykereskedő

Több mint egymilliárd forintos hátralékkal vált köddé egy 2007-ben alapított húsnagykereskedelmi cég. Az Agria Meat Kft. 2010-ben 17 milliárd forint feletti árbevételt ért el, majd tavaly eladták az ukrán nemzetiségű Khuda Vasylnak. A Cégíróság idén sem a céget, sem az új tulajdonost nem találta.

hvg.hu hvg.hu



Terítéken a festett disznóhús és a színezett csirke
 

Terítéken a festett disznóhús és a színezett csirke

Nem példa nélküliek a fogyasztó megtévesztésével profitot bezsebelő kereskedők az élelmiszeriparban, de mégis kirívó eset volt a közelmúltban kirobbant botrány, amelynek főszereplője – egy magyar cég – színezett sertéshúst marhahúsként juttatott svédországi hipermarketek polcaira. A csalás egészségügyi kockázatot is jelent, habár ugyanez felmerül egy disznóvágáskor is.

Varga Szabolcs Varga Szabolcs

A Lidl kivégezte a Mikulás rénszarvasait
 

A Lidl kivégezte a Mikulás rénszarvasait

Nagyon szerencsétlen kampánnyal indította a Lidl a Mikulás/karácsonyi időszakot Nagy-Britanniában. A boltjaiban rénszarvashúst kezdett forgalmazni, aminek csomagolásán mindenki, így a gyerekek számára is jól azonosítható piktogrammal teszi egyértelművé, hogy milyen húsról is van szó. "Ki húzza a Mikulás szánkójat, ha a rénszarvasok a hűtőben vannak feldarabolva?" – aggódnak a brit gyerekek.

hvg.hu hvg.hu

Kétmilliárdból épült 37 munkahely Szentesen
 

Kétmilliárdból épült 37 munkahely Szentesen

Európa legmodernebb takarmánykeverőjét építette meg Szentesen 2 milliárd forintból a Hungerit, elsősorban azért, hogy saját telepein nevelt jószágait biztonságosan el tudja látni. A modern, nagy kapacitású üzem indulása bizonyosan jelentősen átalakítja a piacot, mert a legtöbb hazai versenytárs még a rendszerváltás előtt épült.

hvg.hu hvg.hu

Európában egyre kevésbé kell a sör
 

Európában egyre kevésbé kell a sör

Kelet-Európában és Ázsiában erősít a Carlsberg, miután Nyugat-Európában gyenge értékesítéssel kell szembe néznie. Összességében ezzel együtt is csaknem egyharmaddal csökkent a világ negyedik sörgyártójnak nettó nyeresége, pedig növelni tudta oroszországi piaci részesedését.

hvg.hu hvg.hu





Söripar: jön az ázsiai Tiger
 

Söripar: jön az ázsiai Tiger

Ázsiai sörrel lép piacra Európában a Heineken, miután megvásárolta az egyik legkedveltebb sör gyártójának csaknem 40 százalékát, s így 95 százalékba övé lesz a szingapúri vállalalat.

hvg.hu hvg.hu

Magyar kézi sör tarol az amerikai piacokon
 

Magyar kézi sör tarol az amerikai piacokon

Nem egészen egy évvel az első, még saját fogyasztásra főzött sör csapolása után már az amerikai piacokat ostromolja két kiskunhalasi sörbarát saját főzésű kézi italaikkal. A házi főzdét már kinőtték, jelenleg az elkerülhetetlen kapacitásbővítésre alkalmas főzőházat keresik.

hvg.hu hvg.hu

Idén nagyot szakított a Dreher
 

Idén nagyot szakított a Dreher

Idén várhatóan 40 milliárd forint lesz a Dreher Sörgyárak Zrt. árbevétele, meghaladva a tavalyi 37 milliárd forintos eredményt. Az évi közel 2 millió hektoliter sört előállító sörgyár forgalma sok éves, a söripari trendeknek megfelelő csökkenés után tavaly fordult újra növekedésbe, mely az idén is folytatódott.

hvg.hu hvg.hu

Megmenekül a Cerbona és 84 munkahely
 

Megmenekül a Cerbona és 84 munkahely

A Naponta Kft. aláírta a Cerbona Zrt.-t felszámoló Agro Alba Zrt.-vel azt a szerződést, amely a Cerbona székesfehérvári gyárának megvásárlásáról szól. Ezzel a Cerbona teljes extrudált üzletága, a márka és nem utolsó sorban 84 munkahely megmenekült a felszámolás alól. A vevő Naponta Kft. a jövőben a külföldi piacokra épít.

hvg.hu hvg.hu

Optimisták a Coop Rally cégvezetői
 

Optimisták a Coop Rally cégvezetői

Alapvetően pozitív várakozásokat fogalmaztak meg a idei Coop Rally állomásainak cégvezetői, visszaesésre senki sem számít közülük, többségük pedig – az árbevételt tekintve legalábbis – növekedéssel számol a jövő évben.

MTI/hvg.hu MTI/hvg.hu