#élelmiszeripar

A rozé az új sláger
 

A rozé az új sláger

Tavaly a háztartások már kétharmada vásárolt bort valamilyen rendszerességgel. A többség a vörös fajtát részesíti előnyben, s egyre többen fedezik fel a rozét. Bort elsődlegesen hipermarketben, diszkontban vásárolnak a fogyasztók.

hvg.hu hvg.hu

Úgy fest, vége a bikaviadaloknak
 

Úgy fest, vége a bikaviadaloknak

Válságban a Fiesta: az arénában "kiérdemelt" halál helyett egyre gyakrabban mészárszéken, közönséges vágómarhaként fejezik be evilági pályafutásukat a spanyol harci bikák.

MTI MTI



A foci EB húzta a sörök és a chips-ek hirdetéseit
 

A foci EB húzta a sörök és a chips-ek hirdetéseit

A GfK Hungária akciós újságok piacát vizsgáló Leaflet Monitora szerint a nyár első hónapjában jelentősen megugrott az alkoholtartalmú sörök és a ropogtatnivalók hirdetéseinek száma. A hirdetett termékkategóriák között a feldolgozott hústermékek szerepelnek messze a legtöbb hirdetésben.

hvg.hu hvg.hu

Kínába exportálnánk a magyar élelmiszert
 

Kínába exportálnánk a magyar élelmiszert

Magyarország természeti adottságai a mezőgazdasági termeléshez kiválóak, minden feltétel adott ahhoz, hogy minőségi élelmiszerekkel lássuk el az importra szoruló kínai gazdaságot - fogalmazott Kardeván Endre államtitkár a Kínai Karantén Hivatal szakértőivel megkezdett kétnapos tárgyalás megnyitóján, a Vidékfejlesztési Minisztériumban (VM).

MTI MTI

Sem a foci, sem az olimpia nem húzza a sörfogyasztást
 

Sem a foci, sem az olimpia nem húzza a sörfogyasztást

A nagy sportesemények idején a gyártók és a kereskedeők rendszeresen a sör és a sós ropogtatnivalók forgalmának emelkedésére számítanak. Az elmúlt hat év adatainak vizsgálata alapján azonban nem mutatható ki egyértelmű összefüggés a rendezvények és a vásárlások között – derült ki a GfK Hungária idén húsz éves Háztartáspanel eredményeinek elemzése során.

hvg.hu hvg.hu


A Burger King lelép Romániából
 

A Burger King lelép Romániából

Nyolc egységét zárta be az utóbbi egy évben a Burger King Romániában. A cég ellen június 8-án a Liberty Center kereskedelmi centrum kezdeményezett fizetésképtelenségi eljárást, amely az utolsó két étterem bezárását jelentette. Ezzel a Burger King teljesen kiszorult a romániai piacról.

hvg.hu hvg.hu

Az államtitkár nem ismeri - elküldtük az Ángyán-listát a minisztériumnak
 

Az államtitkár nem ismeri - elküldtük az Ángyán-listát a minisztériumnak

Nem ismeri az úgynevezett Ángyán-listát, így semmilyen ezzel kapcsolatos kérdésünkre nem tud konkrét választ adni - mondta a hvg.hu-nak Kardeván Endre. A Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszerlánc-biztonságért felelős államtitkárát azután kérdeztük, hogy Ángyán József januárban lemondott államtitkár azt mondta lapunknak: az import alapanyaggal dolgozó magyar húsipari cégekről a Kardeván Endre vezette államtitkárság készítette a dokumentumot.

hvg.hu hvg.hu

Megszereztük az Ángyán-listát: milyen húsból vannak a hungarikumok?
 

Megszereztük az Ángyán-listát: milyen húsból vannak a hungarikumok?

A legtöbb nagy nevű hazai élelmiszer-ipari cég szerepel azon a listán, amelyet Orbán Viktor kérésére készített a földművelési tárca a külföldről beszerzett húst feldolgozó vállalatokról. A piaci szereplők által csak „feketelistának” nevezett jegyzék szerint még a hungarikumokat gyártó Pick és a gyulai kombinát is importál. Ám a cégek szerint a lista félrevezető, hiszen az évente feldolgozott 4,5 millió és a rendelkezésre álló hazai 3 millió sertés közötti lyukat csakis behozatallal lehet betömni. Ellenkező esetben nagy múltú magyar cégeknek vissza kellene vonulniuk az európai piacaikról, gyárakat kéne bezárniuk.

Kósa András - M. László Ferenc Kósa András - M. László Ferenc

Elfolyt százezer liter tokaji bor
 

Elfolyt százezer liter tokaji bor

Százezer liter tokaji bora folyt el egy szlovákiai nagyvállalkozónak, miután betörők garázdálkodtak a pincéjében és nyitva hagyták a csapokat. A tulajdonos áfacsalás gyanújával vizsgálati fogságban van, ezért pincéjét senki nem őrizte.

hvg.hu hvg.hu

Ángyán: Orbán is látta a listát a trükköző agrárvállalatokról
 

Ángyán: Orbán is látta a listát a trükköző agrárvállalatokról

Létezik az a lista, amit a Vidékfejlesztési Minisztériumban állítottak össze azokról a nagy élelmiszer-ipari cégekről, melyek nem, vagy nem csak magyar alapanyagokból állítanak elő hungarikumnak nevezett termékeket, és amelyen olyan cégek szerepelnek, mint például a Pick – mondta a hvg.hu-nak Ángyán József. A földoligarcha-ügyek miatt lemondott államtitkár arról is beszélt a hvg.hu-nak, hogy a Fideszben nem volt foganatja a pályázati anomáliákról szóló jelentéseinek, ezért fordult a nyilvánossághoz.


A kínai piac letarolására készül a Burger King
 

A kínai piac letarolására készül a Burger King

A Burger King szövetséget kötött a Cartesian Capital magán-tőketársasággal, illetve törökországi franchise-partnerével, a Kurdoglu család néhány tagjával, hogy öt-hét éven belül ezer új éttermet nyissanak Kínában. A Burgernek egyelőre nagyságrendekkel kevesebb üzlete van Kanában, mint versenytársainak, a piacban viszont még bőven van tartalék

hvg.hu hvg.hu


Nem bírják a nyomást az élelmiszercégek
 

Nem bírják a nyomást az élelmiszercégek

Az élelmiszeripari tevékenységgel foglalkozó cégek körében több mint harminc százalékkal nőtt a fizetésképtelenségi eljárások száma az első negyedévben 2011 azonos időszakához képest, miközben országos átlagban az emelkedés „csak” 25 százalékos volt – derül ki a Coface Hungary Hitelbiztosító elemzéséből. Az ágazat állapota azért is fontos, mert nagyobb szerepet játszik a gazdaságban, mint ami a szektorbeli cégek számából és teljesítményéből adódna. Nem kizárt, hogy a megszűnő élelmiszeripari vállalkozások bevételei a feketegazdaságban jelennek meg.

hvg.hu hvg.hu

Előre menekül és bővít a Fino-Food
 

Előre menekül és bővít a Fino-Food

Zöldmezős beruházással épít új, várhatóan több mint ezer négyzetméteres gyártóbázist Kaposváron a Fino-Food Élelmiszer-feldolgozó Kft. A bázison a tervek szerint sajtérlelő részleget alakítanak ki és bővítik a logisztikai központot is. A társaság forgalma gyorsan nő, eredménye viszont gyorsan csökken.

hvg.hu hvg.hu