Egyre nagyobb népszerűségnek örvend egy 14 éves fiú a houstoni gyermekkórházban. Az intézmény szakácsával együtt készít ételeket, miközben szívátültetésére vár.
Hunter Henry, vagy ahogyan szakácskabátja feliratán szerepel, Uncle Hunter (Vadász bácsi) nem egészen úgy néz ki, mint egy 14 éves kamasz, a nagyon is gyerekképű kölyök főzőtudománya viszont vetekszik a profi felnőtt szakácsokéval. Hónapok óta a Texas Children’s Hospital lakója, szüleivel együtt átmenetileg költözött be a kórház speciális apartmanjába a Louisiana állambeli Lafayette-ből.
Henry tavaly januárban került fel a transzplantációs várólistára, ugyanis a szíve egyik oldala nem működik, bár közvetlenül a születése után már átesett egy műtéten. Henryt a betegsége sem akadályozza meg abban, hogy azt csinálja, amit a legjobban érdekli. És ez a főzés. „Már ételszagban született” – jegyezte meg az édesapja, Robert Henry, aki maga is szeret főzni, de szerinte a fia már sokszorosan lekörözte.
A kis szakács – miközben komoly műtéti beavatkozásra vár – a saját receptjei alapján, fűszerkeverékeivel és különböző, kedvenc gyógynövényeivel finom kímélő ételeket készít beteg sorstársainak. A kórház menüjének összeállításáért felelős francia séf, Lyle Bolyard felfigyelt rá. A tapasztalt szakember elismerőleg szólt róla: „Megkínált a gumbójával (louisianai fűszeres csirkés, kolbászos, rizses egytálétel), hihetetlenül jó volt. A legjobb, amit valaha ettem.”
A kisfiúnak nagy elismerés volt az is, hogy már főzhetett együtt a James Beard-díjas Chris Shepherd séffel. Henry természetesen az egészségügyi intézmény házi tévécsatornájának sztárja, de a legnagyobb videómegosztóra is került már fel főzőleckéje, és több amerikai lapban, online híroldalon számolnak be róla.
A Texas Children’s Hospital közösségi oldalán sokan szorítanak érte, hogy minél előbb sor kerülhessen sikeres szívátültetésére, és megvalósulhassanak álmai: egy szakácskönyv kiadása és saját étterem megnyitása, amelynek az Uncle Hunter (Vadász bácsi) nevet adná.
A két évvel ezelőttinél is durvább aszály néz ki idén, az őszi vetés hamarabb ért be, a tavaszi kultúrák „nagyon rossz állapotban vannak”, ha nem jön eső, nagy terméskiesések lehetnek a kukoricában. A kormány most leginkább az öntözéssel kampányol az aszály ellen, kár, hogy ez a hazai termőterületek alig több mint 2 százalékán érhető el.
Nem világos, hogy a leginkább szablyacsörgetésnek tekinthető kereskedelmi háború átmegy egy langymeleg állapotba, vagy augusztus elsején totális káosz lesz a vége.
Az ellenzéki politikus szerint ha a Tiszának kétharmada lenne, akkor Rogánt, Schadlt, Völnert, a Matolcsy-kör tagjait, és mindenkit, aki a magyaroktól lopott, bilincsben vinnék el.
Vajon eljön az idő, amikor a boltok nekünk fizetnek majd azért, hogy náluk vásároljunk? Nem tudni, de tény, történelem során volt néhány furcsa példa arra, mi miért került kevesebbe és ennek mi lett a következménye. Elek Péter hozott is párat a Duma Aktuál közönségének.
Egy drón segítségével sikerült megtalálni.
Egy helyi büfés szerint az oltásban többen segítettek, de sokan inkább csak fotózták a lángokat.
Hétfőn kettészakadhat az ország.
