Üvegdarabok lehetnek egy instant tésztalevesben – visszahívta a hatóság
Visszahívott egy instant tésztalevest a Nébih, mert üvegdarabok lehetnek a thai gyártású zacskós levesben.
#gasztronómia
Megvan a Bocuse d'Or következő magyar versenyzője
Négy csapat mérte össze a tudását a magyar döntőben.
Magyar versenyző is esélyes egy séfverseny világdöntőjén
Mivel 2019-ben a magyar Koppány Levente nyerte meg a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny közép-európai elődöntőjét, ő utazhat jövő héten Milánóba a világdöntőre.
Ez volt Willem Dafoe és Mark Ruffalo menüje a nyolcadik kerületi vendéglőben
A Mosonyi utcai vendéglőből, a Rosenstein étteremből ajándékokkal távoztak a Budapesten forgató színészek.
Még mindig Koppenhágába kell menni a világ legjobb étterméért
A három Michelin-csillagos Noma – René Redzepi vendéglője – már négy alkalommal lett a legjobb.
Őrület, tombolás és konfettieső: nem ilyennek képzelte a séfversenyeket?
Egy magyar séf is részt vett a világ legfontosabb szakácsversenyén, a gasztronómia olimpiáján Lyonban. De hogy néz ki egy ilyen esemény belülről, és mi benne a jó? A hvg.hu helyszíni tudósítása a Bocuse d’Orról.
11. helyezett lett a magyar csapat a világ legfontosabb séfversenyén, a Bocuse d’Oron
A skandináv országok hengereltek az idei Bocuse d'Oron, csak épp az aranyat nem tudták elhozni. Lyonban a Babel étteremnek Michelin-csillagot szerző Veres István képviselte Magyarországot.
Hamarosan kiderül, hányadik helyen végez a magyar séf a Bocuse d’Or-on
Lezajlott a világ legfontosabb séfversenye, a Bocuse d’Or döntője Lyonban: Magyarországot Veres István képviselte. De mi ez a verseny, és hogy kerülnek ide kiszállítós ételdobozok? A hvg.hu a helyszínen követi az eseményeket.
Százezer dollárt képesek fizetni egyetlen Oreo kekszért
Ritka Oreo keksz került a piacra, amiért megvesznek a Pokémon-rajongók.
Orbán Viktornak mesélt londoni életéről a Séfek Séfe versenyzője
Vass Réka, a főzőshow most kiesett versenyzője egy pubban beszélgetett a miniszterelnökkel.
Sok magyar élelmiszer nyert díjat a világ egyik legnagyobb gasztronómiai versenyén
A Great Taste Awards díjazta többek közt a Rubin Paprika bio szegedi fűszerpaprika-őrleményt, és a Szicsek Pálinkafőzde szőlőpálinkáját.
Gyomorforgató állatpotú vágóhidat talált a Nébih, ahonnan óvodáknak és iskoláknak szállíthattak férges húst
A közzétett videó alapján a Nébih visszafogottan fogalmazott, amikor „horror” vágóhidat emlegetett a közleményben.
„Sok vendég mondta, hogy ide többet nem teszi be a lábát – helyette betette kétezer másik”
A protekciós pacalpörkölttől a borjúmájig mesélik az ország első autópálya-éttermének, az M7 Bistrónak a történetét. A Székesfehérvár melletti helyen van, ami állandó: a túrós batyu, a virslis roló és a Szakály család.
Brüsszelnek bejött a gyulai májas
A Gyulai Medvehagymás Sertésmájas Érték és Minőség díjas lett, a Gyulai-Royal szarvassonka brüsszeli aranycsillagot érdemelt ki.
Rosszul étkeznek, ezért zsugorodnak a világ legmagasabb emberei
A szegénység mellett az egészségtelen, vagy akár a húsmentes étrend is oka lehet a magasságcsökkenésnek.
Meggyel és túró mousse-szal töltött sütemény lett Budapest desszertje
Az édességet 60 százalékos étcsokoládé borítja.
Egyre több európai országban kapható a McDonald's saját vegán burgere
A Beyond Meattel közösen, három évig fejlesztették a műhúspogácsát.
„Egy jó baristának nemcsak jó kávét kell készíteni”
A kávéra ma nem lehet csupán reggeli rutinként tekinteni – bár valójában sosem lehetett. A kávé és annak elkészítése egy összetettebb művészet és tudomány, ami folyamatosan fejlődik. Magyarország egyik legelismertebb szakértőjével, a Bányai kávé egyik partnerével, Tóth Sándorral a baristáktól elvárt elképesztő tudásról és elvárásokról, a magyar kávéházak helyzetéről és minőségéről, valamint a kávéitalokról beszélgettünk. És megtudtuk azt is, hogy vajon rendben van-e, ha alkoholt kevernek kávéval.
Elveszítette a csillagát a világ legolcsóbb Michelin-csillagos helyeként számon tartott szingapúri étkezde
2016-ban kapott egy Michelin-csillagot az a szójaszószos csirkés tésztájáról világhírűvé vált szingapúri étkezde, aminek idén ezt már nem sikerült megtartania.