Gerhard Schrödert kiborította, hogy eltűnik a currywurst az egyik német autógyár menzájáról
A volt német kancellár elszánt, hogy megmentse a legendás nemzeti street foodot.
#gasztronómia
Elmarad a szegedi halfesztivál – 25 év után most először
A rendezvény főszervezője úgy döntött, hogy a még mindig életben lévő korlátozások miatt nem rendezik meg a Szegedi Tiszai Nemzetközi Halfesztivált.
Húsmentes lesz a Volkswagen központi üzemi konyhája
A wolfsburgi menzán csak növényi ételeket lehet rendelni ősztől, legfeljebb hal lesz időnként. Azért az autógyártó currywurst-üzeme azért tovább működik.
Jön a krumplitej
Az állati eredetű tejtermékeket magasan veri, de a növényi alapú tejpótlékokhoz képest is jobban teljesít fenntarthatóság szempontjából a svéd fejlesztés. Literenként közel 900 forintért árulják.
Rántott répa lett az év strandétele a Balatonnál
A répa-dogot Balatonfenyvesen készíti a Konyhám, és 1700 forintba kerül. Az év felfedezettje a világosi vegán bundáskenyér lett.
A Napraforgó az év tortája, a Vadászati Kiállítás külön tortát kapott
Magyarország Tortájának díját a budapesti Habcsók Cukrászda, az Év Cukormentes Tortájának díját pedig a tápiószecsői Hisztéria nyerte 2021-ben. Külön tortadíjat adtak át Vadászati és Természeti Világkiállítás nevében. Az év kenyere a Solymár gyöngye lett.
Romániában is beindult a sikeres magyar kezdeményezés, amellyel féláron lehet enni
Kolozsváron ás Marosvásárhelyen is lehet ezentúl "munch-olni".
Kiderült, hol nyit ki a Kertem
Azt már tudtuk, hogy a Városliget kedvelt sörkertjét valahol újranyitják. Most kiderült az is, hogy hol.
Megválasztották Magyarország legjobb éttermeit
Bár máskor februárban hirdetik ki, melyek voltak az év legjobb éttermei Budapesten és az országban, idén nyárra csúszott a díjátadó.
Kevesebb és más ízű borokat hoz a klímaváltozás
Egyre magasabbak a csúcshőmérsékletek, hetekkel korábban kell szüretelni, mint a középkorban. A pezsgőborok nagy győztesei a dolognak, a fogyasztók nem feltétlen.
Féláron ehetünk és még jót is teszünk másokkal – erre készítettek appot magyar fiatalok
Olcsón ehetünk jókat, az éttermek kevesebb veszteséget könyvelnek el, és még a Földdel is jót teszünk, erre alapított vállalkozást és fejlesztett applikációt egy magyar csapat. A Munch alapítóival beszélgettünk, és kipróbáltuk az alkalmazásukat.
Chilis, szedres és csokis az Év fagylaltja
A győztes a balzsamos sült áfonyás és lágy kecskesajtos, valamint az édes tejfölös, Cumberland mártással készülő fagyit előzte meg. Semjén Zsolt vadászkiállítása külön kategóriát kapott.
Már 500 forintért is kínálnak egy gombóc fagyit
A nyersanyagok többsége külföldről érkezik, ami nagyban növeli az árakat.
Foci helyett: Pizza! Szusi! Hamburger!
Nehéz lesz megkerülni ezekben a napokban és hetekben a meccsek gravitációs erejét, de nem lehetetlen, mert van éle, és van nyár a labdarúgó-Eb-n túl is. Mi minden napra keresünk és ajánlunk valamit, amivel ki lehet tölteni a focival párhuzamos világot. Például ételekkel és történetekkel.
Megvan a Balaton idei hivatalos fagylaltja
A Balaton idei fagyija hársmézzel, karamellizált mandulával és almával készül, Balatonmáriafürdőn. De díjazták a gomolyasajt- és tökmagoskávé-fagyikat is.
Foci helyett: Egy jó rántott hús
Nehéz lesz megkerülni ezekben a napokban és hetekben a meccsek gravitációs erejét, de nem lehetetlen, mert van élet és van nyár a labdarúgó-Eb-n túl is. Mi minden napra keresünk és ajánlunk valamit, amivel ki lehet tölteni a focival párhuzamos világot. Most épp néhány történetet a konyhából.
Pisztácia és mascarpone is van az Eb szurkolói fagyijában
A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó a labdarúgó-Európa-bajnokság tiszteletére szurkolói fagylaltot készített.
Nem tehette a parkoló autók helyére a teraszát a budapesti vendéglátóhely, ezért leparkoltatott egy kamiont, ahová leülhetnek a vendégei
Az erzsébetvárosi Szabad Bisztró egy teherautó platóján nyitotta meg teraszát.
Saját emojit kérnek a rozébornak az olaszok
Aláírásgyűjtést is indítanak, hogy a borfajtának saját jele legyen a közösségi médiában.