Hozz létre egy linket előfizetéssel nem rendelkező barátaid számára

Fischer Iván olyat tesz Bach Máté-passiójával, amit még senki

  • Révész Sándor Révész Sándor
  • +${remainingCount} szerző
Fischer Iván olyat tesz Bach Máté-passiójával, amit még senki

A népzene, a dzsessz, a filmzene és a kóruszene is terítékre kerül.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.