Szakácssapka helyett korona
Igen, egy séf fejére is kerülhet korona. Ezúttal éppen egy királyrákos tortáért.
#séf
A rasztaséf és a nagyi szósza
"Fűszerezd zenével az ételed!" - ajánlja Levi Roots, és mindjárt mindkettőt kínálja is. A csóró, börtönviselt jamaicai bevándorló reggie-zenészből a nagymamája receptje csinált multimilliomost az Egyesült Királyságban.
Piranhákat találtak a vámosok a sztárséf kézicsomagjában
A Los Angeles-i repülőtér utasvizsgálóit ugyancsak meglepte a különleges csomagot cipelő szakács, aki fagyasztott ragadozóhalakkal érkezett az Egyesült Államokba.
Kiderült, ki az idén a világ legjobb női séfje
„A mexikói konyhának boldogságból, fűszerekből és mókából kell összeállnia” – vallja Daniela Soto-Innes a New York-i Cosme étterem konyhafőnőke, akinek az Elit Vodka World's Best Female Chef 2019 díjat ítélték oda.
Planktonolaj a tenger szakácsától
Még csak most kezdték a forgalmazását, de máris nagy jövőt jósolnak a fitoplanktonnal infuzionált extraszűz olívaolajnak.
A véreskezű sztárszakács
Ugyancsak megosztotta rajongóit a szecsuáni séf azzal, hogy élő adásban ölt meg egy szalamandrát, majd feldarabolta és megfőzte.
Széll Tamáséké lett az év étterme
A Stand, Széll Tamás és Szulló Szabina csupán fél éve nyitott fine dining étterme kapta a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat.
A mama kedvence az Oscar-partin
A filmsztároknak és a filmvilág prominenseinek nagyon bejönnek az osztrák származású Wolfgang Puck Oscar-lakomái, aki éppen negyedszázada kényezteti ételkülönlegességeivel a sztárvendégeket. Saját jubileumát megünneplendőn ezúttal édesanyja kedvencét, a karintiai töltött gombócot is asztalra adja a hétvégén.
Most elárulja másfél éves mesterlevese titkát a Bocuse d'Or-döntős magyar szakács
Pohner Ádám saját fine dining főztjét is meg tudja unni, de a tükörtojást és édesanyja húslevesét soha. HVG-portré.
Ügyvédből sikeres séf
A 27 éves marbellai fiatalember az ügyvédi talárt cserélte fel a szakácsköténnyel, nagyon úgy tűnik, hogy jól döntött.
Éhező gyerekekre és hajléktalanokra költ az elnökök séfje
Szép summát nyert kaparós sorsjegyen a Fehér Ház korábbi elnöki szakácsa. A hirtelen jött pénznek a legjobb helyet találta.
"Mindent meg tudtunk csinálni" – megszólalt a Bocuse d'Or magyar versenyzője
Az csak holnap este derül ki, hogy a munka mire volt elég a világ legrangosabb szakácsversenyén.
Nem tud megszabadulni a Michelin-csillagtól egy francia séf
Hiába kérte, hogy étterme kerüljön le a díjazottak listájáról, nem járt sikerrel.
A Konyhafőnök egyik séfje lett egy Veszprém megyei falu polgármestere
A Veszprém megyei Megyer korábban arról vált ismertté, hogy a falut bárki kibérelhette.
Madonna személyi séfet keres - 40 milliót ígér
Egy friss hír szerint az énekesnő azzal a kikötéssel keres séfet, hogy egyebek mellett ismerje a kóser konyha előírásait és mindenhová kövesse őt. Nem mellesleg, az ezzel járó járó kötöttséget hajlandó jól megfizetni.
Két Michelin-csillaga van, most gyorséttermet nyit a séf
Thierry Marx étkezdéje a párizsi Champs-Élysées-n nyílik Marxito néven. Az étlap sztárja az ugyanígy elnevezett hajdinalisztes szendvics lesz.
Országa éhezik, de Maduro elnök beugrott a sószóró YouTube-sztár nagyon drága éttermébe - videó
Még videó is készült, ahogy az államfő tömi magát, miközben országában az emberek alapvető ellátása sem biztosított.
"Nem szoktam ordítozni, legfeljebb a kaját dobom a falhoz"
Huszár Krisztián séf nem szereti a hisztiző vendégeket, és elismeri, hogy nehezen viseli a kritikát, olyankor olyan lesz, mint a Wall Street farkasában Mad Max. HVG-portré.
A világ legtutibb éttermei
A gasztronómia világában minden évben az egyik legvártabb esemény a Világ 50 legjobb étterme reprezentatív lista közzététele. Az idei kihirdetésére június 19-én került sor a spanyolországi Bilbaóban. Nézegettük a listát.
Öngyilkos lett Anthony Bourdain
A CNN munkatársa, az egyik legismertebb televíziós séf, riporter és író 61 éves volt.