Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"0e5b23e2-475d-4e46-919c-3e71e6a6457c","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"A férfi halálát a szlovák külügy és sajtó is megerősítette. A korábbi jelentésekkel szemben szemben a galántai családból csak a fiú és a feleség élte túl a balesetet. Névösszekeverés és kaotikus információközlés állhatott a téves híradások hátterében.","shortLead":"A férfi halálát a szlovák külügy és sajtó is megerősítette. A korábbi jelentésekkel szemben szemben a galántai...","id":"20241127_Meghalt-az-egyiptomi-hajoszerencsetlenseg-szlovakiai-aldozata-akit-korabban-a-tulelok-kore-soroltak","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/0e5b23e2-475d-4e46-919c-3e71e6a6457c.jpg","index":0,"item":"78ebd795-a5b8-4fa0-a113-0d35af489488","keywords":null,"link":"/vilag/20241127_Meghalt-az-egyiptomi-hajoszerencsetlenseg-szlovakiai-aldozata-akit-korabban-a-tulelok-kore-soroltak","timestamp":"2024. november. 27. 14:38","title":"Meghalt az egyiptomi hajószerencsétlenség szlovákiai áldozata, akit korábban a túlélők közé soroltak","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5900b774-d1ef-411f-aa8c-b15110964f9c","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"A kisajátított szántók tulajdonosai szerint az önkormányzat 17-szer többet kap a BYD-tól a földekért, mint amennyit a gazdáknak fizet.","shortLead":"A kisajátított szántók tulajdonosai szerint az önkormányzat 17-szer többet kap a BYD-tól a földekért, mint amennyit...","id":"20241128_A-BYD-epitese-miatt-a-szegedi-onkormanyzat-60-millioert-sajatitana-ki-egy-teruletet-ami-legalabb-400-milliot-er","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5900b774-d1ef-411f-aa8c-b15110964f9c.jpg","index":0,"item":"bda3456d-c049-4a7d-a4f9-2ea647c7d3dd","keywords":null,"link":"/gazdasag/20241128_A-BYD-epitese-miatt-a-szegedi-onkormanyzat-60-millioert-sajatitana-ki-egy-teruletet-ami-legalabb-400-milliot-er","timestamp":"2024. november. 28. 21:10","title":"A BYD építése miatt a szegedi önkormányzat 60 millióért sajátítana ki egy területet, ami legalább 400 milliót ér","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5b92c921-0dd5-4e96-97a7-ee003d9c7a0a","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A két vitázó politikus között az SZGYF főigazgatója állt, de ő sem akarta átvenni a Magyar által az önkénteseknek hozott ajándékokat.","shortLead":"A két vitázó politikus között az SZGYF főigazgatója állt, de ő sem akarta átvenni a Magyar által az önkénteseknek...","id":"20241129_magyar-peter-bicske-gyermekotthon-csizi-vita-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5b92c921-0dd5-4e96-97a7-ee003d9c7a0a.jpg","index":0,"item":"c8d375e9-b574-4916-bc77-f0abd95cf093","keywords":null,"link":"/itthon/20241129_magyar-peter-bicske-gyermekotthon-csizi-vita-ebx","timestamp":"2024. november. 29. 09:35","title":"Magyar Péter megpróbált bejutni a bicskei gyermekotthonba, de szócsatába keveredett a helyszínre siető államtitkárral","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"0f08a448-55fb-48fd-a043-baaff5d305cf","c_author":"Kókai Péter","category":"360","description":"Mind a magyar, mind a szerb vezetés forszírozza a jelenleg döcögősen üzemelő szerb-magyar határátkelő bővítését. Szijjártó Péter szerint Kínában fogják <strong>„</strong>megbeszélni a Röszke-Horgos határátkelő bővítését”. Azonban az elmúlt időszak eseményei árnyat vetnek erre az elképzelésre.","shortLead":"Mind a magyar, mind a szerb vezetés forszírozza a jelenleg döcögősen üzemelő szerb-magyar határátkelő bővítését...","id":"20241128_szeretettel-a-vajdasagbol-horgos-roszke-hataratkelo-szijjarto-orban-vucic","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/0f08a448-55fb-48fd-a043-baaff5d305cf.jpg","index":0,"item":"bbb1beb1-ec65-4c81-9ccf-bf3a0f5190fc","keywords":null,"link":"/360/20241128_szeretettel-a-vajdasagbol-horgos-roszke-hataratkelo-szijjarto-orban-vucic","timestamp":"2024. november. 28. 15:00","title":"Szeretettel a Vajdaságból: Kínai pénzből bővítenék a Röszke-Horgos-határátkelőt. Jó ötlet ez?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"2cb55cb9-a752-41dd-9b02-32cb793efe3c","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Az ügyészség próbaidőre felfüggesztett börtönbüntetést kért a férfira. ","shortLead":"Az ügyészség próbaidőre felfüggesztett börtönbüntetést kért a férfira. ","id":"20241128_Szolnoki-kamarakorus-Botticelli-zenei-fesztival-sikkasztas-olasz-ferfi-per","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2cb55cb9-a752-41dd-9b02-32cb793efe3c.jpg","index":0,"item":"8da597cb-6557-4d63-be7d-9cbb071f827b","keywords":null,"link":"/kultura/20241128_Szolnoki-kamarakorus-Botticelli-zenei-fesztival-sikkasztas-olasz-ferfi-per","timestamp":"2024. november. 28. 09:03","title":"Elköltötte a zenei fesztiválra befizetett pénzeket a szervező, egy szolnoki kórust is megkárosított","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"721edbb2-7cbf-426a-ba84-f7125f193fee","c_author":"hvg.hu/MTI","category":"gazdasag","description":"Október óta másodszor csökkentik az alapkamatot a romló gazdasági adatok és az infláció lassulása miatt.","shortLead":"Október óta másodszor csökkentik az alapkamatot a romló gazdasági adatok és az infláció lassulása miatt.","id":"20241128_Kamatot-vagott-a-del-koreai-jegybank-a-gyenge-novekedesi-adatok-fenyeben","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/721edbb2-7cbf-426a-ba84-f7125f193fee.jpg","index":0,"item":"445e26e6-d97a-4bb4-bd26-19a1ab3e3c8d","keywords":null,"link":"/gazdasag/20241128_Kamatot-vagott-a-del-koreai-jegybank-a-gyenge-novekedesi-adatok-fenyeben","timestamp":"2024. november. 28. 08:50","title":"Kamatot vágott a dél-koreai jegybank a gyenge növekedési adatok fényében","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"bf651f4f-dd7d-4956-a7d4-7a4b2773b196","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"A miniszter reméli, hogy megszolgálja Orbán bizalmát: 375 ezer forintos minimálbért ígér 2027-ig, majd elmagyarázza, hogy teljes foglalkoztatottság mellett emelkedő bérekkel akar produktivitást kicsikarni a cégekből. Növekvő fogyasztás mellett a kkv-k megszűnését pozitívnak tartja – konszolidációt remél.","shortLead":"A miniszter reméli, hogy megszolgálja Orbán bizalmát: 375 ezer forintos minimálbért ígér 2027-ig, majd elmagyarázza...","id":"20241127_Nagy-Marton-Orvendjetek-magasnyomasugazdasag-konszolidacio-kkv-minimalber","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/bf651f4f-dd7d-4956-a7d4-7a4b2773b196.jpg","index":0,"item":"af5052fb-18ed-4f61-83a1-782675687ed7","keywords":null,"link":"/gazdasag/20241127_Nagy-Marton-Orvendjetek-magasnyomasugazdasag-konszolidacio-kkv-minimalber","timestamp":"2024. november. 27. 16:50","title":"Nagy Márton szerint Matolcsy utánanyúlt és megpróbálta ellehetetleníteni, de Orbán megmentette","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d363dc3c-6c37-4a04-a3a0-cff5712de8d6","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Több alkalommal is jogosulatlanul hatolt be különböző szervezetek szervereire egy amerikai férfi, hogy személyes adatokat lopjon róluk. Volt, hogy ezután váltságdíjat követelt.","shortLead":"Több alkalommal is jogosulatlanul hatolt be különböző szervezetek szervereire egy amerikai férfi, hogy személyes...","id":"20241127_amerika-hacker-bortonbuntetes-egeszsegugyi-intezmenyek-paciensek-adatok-lopas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d363dc3c-6c37-4a04-a3a0-cff5712de8d6.jpg","index":0,"item":"c73a1de8-ed68-42c3-9158-e6a1ad26870a","keywords":null,"link":"/tudomany/20241127_amerika-hacker-bortonbuntetes-egeszsegugyi-intezmenyek-paciensek-adatok-lopas","timestamp":"2024. november. 27. 17:03","title":"10 év börtönt kapott a hacker, aki 132 000 ember adatait lopta el – egészségügyi intézményekből, és a rendőrségtől is","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
„A mexikói konyhának boldogságból, fűszerekből és mókából kell összeállnia” – vallja Daniela Soto-Innes a New York-i Cosme étterem konyhafőnőke, akinek az Elit Vodka World's Best Female Chef 2019 díjat ítélték oda.
A gasztronómia világában mértékadó angol Restaurant Magazine a világ legjobb 50 étterme rangos listájának évenkénti összeállítása mellett a szakma legjobbjait is díjazza. 2011 óta minden évben döntenek a szakértők a legjobb női séfcím odaítéléséről is (a díjakat általában egy-egy italmárka támogatja, köztük az Elit Vodka). Amint azt a napokban nyilvánosságra hozták, a kiemelt figyelemmel kísért elismerést az idén a Mexikóvárosban született, 28 éves Danela Soto-Innes veheti át két hónap múlva, június 25-én Szingapúrban a The World's 50 Best Restaurants hivatalos díjkiosztó gáláján.
facebook
Danela az eddig díjazott női séfek közül a legfiatalabbként birtokolhatja a megtisztelő címet. Bár elég korán kezdte a szakmát, nem lehet ráfogni, hogy már kicsi gyerekként is leginkább a konyhában szeretett játszani. Jogász családból származik, 12 évesen költözött a szüleivel a texasi Houstonba. Akkoriban legtöbb idejét a medencében töltötte, az úszás volt a mindene. Ám 15 évesen már a Hotel Marriott Houston konyháján csumázta az epret, tisztította a salátákat. S amikor pár év múlva visszatért szülőhazájába, a legjobb mexikói séf, az Enrique Olvera által irányított Pujol étteremben kezdett dolgozni, ez lett az igazi iskolája. Olyannyira jó tanítványnak bizonyult, hogy 2014-ben Olvera New York City projektjében, a mexikói gasztronómiára alapozott Cosme étteremben főszerepet kapott.
facebook
Az étterem neve különösen akkortól kezdett el jól csengeni, amikor Barack Obama elnök és felesége, Michelle 2016-os New York-i tartózkodása idején megkedvelte náluk a vörös mole szósszal készített kacsasültet. A Danela irányításával vitt Cosme 2018-ban már bekerült a világ legjobb éttermeinek a top 50-es listájába, a 25. helyre.
facebook
A világ legjobb női séfje a modern mexikói konyha irányvonalát képviseli, de nagy jelentőséget tulajdonít az eredeti gyökereknek. Sikeres éttermi csapata pedig mexikói, venezuelai és orosz bevándorlókból állt össze.
cosmenyc
Danela Soto-Innes a Nagy Almában még egy mexikói éttermet visz, ez a vegetáriánus-vegán vonalat markánsabban felvállaló ATLA. S még az idén két új helyet nyitnak Enrique Olverával közösen. Los Angelesben, a Damiant (mexikói-japán fúzióval) és a Detroit Taqueriát.
