Irdatlan nagy fúzió készül a söriparban
Egy kézbe kerülhet a világ összes sörös profitjának a fele.
#sör
Főzdefeszt - máskor, máshol
Az idén szeptemberben jubilál a hazai sörforradalmat nem kis részben gerjesztő Főzdefeszt. Éppen 10. alkalommal tölti tele a poharakat. De hol, és mikor?
Merre tovább, magyar sör?
Az egyház is beszáll a sörbizniszbe, méghozzá egyből elég intenzív ízekkel. A nagy hagyományú zirci apátság egy Magyarországon rég elfeledett hagyományt, a kolostori sörfőzést éleszti fel. De hol tart most a magyar sör? Van-e még értelme a kézműves jelzőnek? Ott jártunk a Zirci Apátsági sörök első kóstolásán.
Jeges sörforradalom
Mondhatnánk azt is, hogy nekünk a világ végén, de annyi is elég, hogy a tengerentúl, s még onnan is nagyon túl zajlott a nagy revolúció. Ahol egyáltalán nem gondolnánk, ott az igazán hűsítő sör kánaán.
A balatoni strandolás kiforgatja a családot a vagyonából
Beigazolódni látszanak az előzetes várakozások, amelyek szerint egy egyszerű balatoni nyaralás is átmenetileg kiforgathatja a családot a vagyonából. A strandokon napi sok ezer forintot lehet otthagyni úgy is, hogy semmi extrát nem veszünk, csupán bemegyünk, fürdünk, napozunk, eszünk, iszunk, de csak annyit, hogy még pont ne haljunk éhen vagy szomjan. Körülnéztünk a balatoni strandokon, hogy mi mennyibe kerül. Első ránézésre nem sokba, másodikra azonban már legalábbis nem kevésbe.
A prágai sörturista természetrajza
Képtelen természetrajz. Elsőre ez a cím jutott eszünkbe, ahogy végigvettük a prágai sörözés módozatait, leginkább az elkövetők típusai szerint. De egyrészt – irodalmilag - a cím foglalt, másrészt a dolog egyáltalán nem képtelen.
Műemlék kocsmák – íme a lista
Mostantól a derék sörissza akár azt is mondhatja, hogy megy a múzeumba. Mégis csak másként veszi ki magát, mint a kocsmázás. Nem mintha az a jó öreg Angliában olyan kínos lenne.
A folyékony kenyér története
Kas, Hag, Met - ez az a valami, amivel lépten-nyomon fesztiválozunk. Vagyis a sör, ahogy a babilóniaiak, az egyiptomiak és a germánok szólították az istenek italát, s az idők során kiérdemelte a megtisztelő folyékony kenyér titulust. Ha nem is mindennapi betevő, azért megérdemli, hogy felelevenítsük "őstörténetét".
Sörörömök a Palotanegyedben
Szeptember első hétvégéje már péntek estétől a hazai és határon túli kézműves s más import söröké a józsefvárosi Palotanegyedben.
Szentek bevonulása a sörözőbe
Az államalapítás ünnepére megújult a magyarok régi nagy kedvence, a békebeli Szent István Porter Sör. A királyi ital két rangos kísérőt is kapott, a Szent Gellért pilseni típusú világost és a Szent Imre banános-szegfűszeges búzasört.
Videó: Balul elsült robbantás volt a Csíki sörgyárnál
Irányított robbantással próbálták egy romos gyárépületet eltüntetni a Csíki sörfőzde mellett, az egyik fal azonban éppen a sörgyár új épületére omlott.
Retro fesztivál – retro tájékoztatás
A legközelebbi hétvégén sem maradnak sörös banzáj nélkül az aszfalton kánikulázó városlakók. A házigazda a 18. kerület lesz, hogy augusztus 14-16. között az első pestlőrinci Retro Sörfesztivállal feliratkozzon a fővárosi fesztiválnaptárba.
Kelendő a habos zsákmány
A nyári melegben a rosszfiúk is szezonális szajréra vadásznak, ugyancsak kapósak a sörszállítmányok.
A sör világnapja – ünnepi menüvel
Ma aztán tényleg jó okunk van rá, hogy koccintsunk egy-egy korsó hideg sörrel. Nem mintha ehhez a kánikulában különösebb indok kellene, de ünnep van: 2007-óta minden év augusztusának első péntekje a sör világnapja.
Nemzetközi ártoplista: Budapesten tényleg drága a sör?
Krakkóban, Kijevben és Pozsonyban a legolcsóbb, Genfben, Hongkongban és Tel-Avivban a legdrágább a sör a GoEuro portál idei sörárindexe szerint. A kimutatásban Budapest a 18. helyen áll a világ 75 nagyvárosa között.
Sörcsörte: Dávid nyerésre áll Góliáttal szemben
Már felbukkanásával megrángatta az oroszlán bajszát az Igazi Csíki Sör, amely a Heineken Ciuc (csíki) Prémium sörére licitált rá, erre a holland márka rögtön bírósághoz fordult. Eddig 3:1 a kis, székelyföldi sörfőzdének, de a meccs elmehet akár az Európai Bíróságig is. A kis sörgyár rafinált tulajdonosa erre is gondolhatott, amikor felerészben hollandként indította el a cégét - és így a bíróság előtt egy holland cég fog perben állni egy részben holland céggel.
Minden napra másik sör
Megvan a sörhitűek Mekkája. Az év minden napján másféle sört csapolhatnak a poharukba. Sőt, lehet akár szökőév is. Igaz, kicsit utazni kell a folyamatos sörhabos áhítatért.
Hőségben sörriadó
Ahogy kúszik felfelé a hőmérő higanyszála, úgy emelkedik a hazai sörfogyasztás is. A Magyar Sörgyártók Szövetsége adatai szerint a 2013-as forró nyáron negyedéves szinten mintegy 7%-kal volt több a sörfogyasztás, mint a tavalyi szezonban. A mostani tartós kánikula ennél jelentősebben is megemelheti a sör iránti keresletet.
Hajós András sörös emberkísérlete - videó
Sörvezetéket akart a házakba bevezetni egy ál-munkáscsapat, az elmaszkírozott Hajós vezetésével. A rendhagyó és vicces akció egy sörmárkát népszerűsít.
Patron, ami nagyot szólt
Mostanság biztos nem panaszkodnak se kis főzdék, se nagy gyártók a sörfogyasztás csökkenésére. De amint kicsivel lejjebb ereszkedik a hőmérő higanyszála, még az annyira sörös Csehországban is téma lesz.