A vad sört kíván
Megkezdődött a vadászidény, de a gasztronauták ilyen tájt leginkább a vadételekre „lőnek”. A sörgasztronómus is készült: megmondja, hogy a vad fogásokat, milyen típusú sörrel javasolt párosítani.
#sör
Szereti a Kőbányait? Akkor ezt meg ne nézze - fotók
Rengeteg Kőbányai sör semmisült meg egy közlekedési balesetben kedden Szentes mellett, a 45-ös úton. A kamion sofőrje feltehetően túl gyorsan vett be egy kanyart, ezért borulhatott le a több száz rekesz sör nagy része az útra és az árokba. A balesetben senki sem sérült meg.
A prágai sörturista természetrajza
Képtelen természetrajz. Elsőre ez a cím jutott eszünkbe, ahogy végigvettük a prágai sörözés módozatait, leginkább az elkövetők típusai szerint. De egyrészt – irodalmilag - a cím foglalt, másrészt a dolog egyáltalán nem képtelen.
Irdatlan nagy fúzió készül a söriparban
Egy kézbe kerülhet a világ összes sörös profitjának a fele.
Műemlék kocsmák – íme a lista
Mostantól a derék sörissza akár azt is mondhatja, hogy megy a múzeumba. Mégis csak másként veszi ki magát, mint a kocsmázás. Nem mintha az a jó öreg Angliában olyan kínos lenne.
Főzdefeszt - máskor, máshol
Az idén szeptemberben jubilál a hazai sörforradalmat nem kis részben gerjesztő Főzdefeszt. Éppen 10. alkalommal tölti tele a poharakat. De hol, és mikor?
A folyékony kenyér története
Kas, Hag, Met - ez az a valami, amivel lépten-nyomon fesztiválozunk. Vagyis a sör, ahogy a babilóniaiak, az egyiptomiak és a germánok szólították az istenek italát, s az idők során kiérdemelte a megtisztelő folyékony kenyér titulust. Ha nem is mindennapi betevő, azért megérdemli, hogy felelevenítsük "őstörténetét".
Sörörömök a Palotanegyedben
Szeptember első hétvégéje már péntek estétől a hazai és határon túli kézműves s más import söröké a józsefvárosi Palotanegyedben.
Szentek bevonulása a sörözőbe
Az államalapítás ünnepére megújult a magyarok régi nagy kedvence, a békebeli Szent István Porter Sör. A királyi ital két rangos kísérőt is kapott, a Szent Gellért pilseni típusú világost és a Szent Imre banános-szegfűszeges búzasört.
Videó: Balul elsült robbantás volt a Csíki sörgyárnál
Irányított robbantással próbálták egy romos gyárépületet eltüntetni a Csíki sörfőzde mellett, az egyik fal azonban éppen a sörgyár új épületére omlott.
Retro fesztivál – retro tájékoztatás
A legközelebbi hétvégén sem maradnak sörös banzáj nélkül az aszfalton kánikulázó városlakók. A házigazda a 18. kerület lesz, hogy augusztus 14-16. között az első pestlőrinci Retro Sörfesztivállal feliratkozzon a fővárosi fesztiválnaptárba.
Merre tovább, magyar sör?
Az egyház is beszáll a sörbizniszbe, méghozzá egyből elég intenzív ízekkel. A nagy hagyományú zirci apátság egy Magyarországon rég elfeledett hagyományt, a kolostori sörfőzést éleszti fel. De hol tart most a magyar sör? Van-e még értelme a kézműves jelzőnek? Ott jártunk a Zirci Apátsági sörök első kóstolásán.
Kelendő a habos zsákmány
A nyári melegben a rosszfiúk is szezonális szajréra vadásznak, ugyancsak kapósak a sörszállítmányok.
A sör világnapja – ünnepi menüvel
Ma aztán tényleg jó okunk van rá, hogy koccintsunk egy-egy korsó hideg sörrel. Nem mintha ehhez a kánikulában különösebb indok kellene, de ünnep van: 2007-óta minden év augusztusának első péntekje a sör világnapja.
Nemzetközi ártoplista: Budapesten tényleg drága a sör?
Krakkóban, Kijevben és Pozsonyban a legolcsóbb, Genfben, Hongkongban és Tel-Avivban a legdrágább a sör a GoEuro portál idei sörárindexe szerint. A kimutatásban Budapest a 18. helyen áll a világ 75 nagyvárosa között.
Jeges sörforradalom
Mondhatnánk azt is, hogy nekünk a világ végén, de annyi is elég, hogy a tengerentúl, s még onnan is nagyon túl zajlott a nagy revolúció. Ahol egyáltalán nem gondolnánk, ott az igazán hűsítő sör kánaán.
Sörcsörte: Dávid nyerésre áll Góliáttal szemben
Már felbukkanásával megrángatta az oroszlán bajszát az Igazi Csíki Sör, amely a Heineken Ciuc (csíki) Prémium sörére licitált rá, erre a holland márka rögtön bírósághoz fordult. Eddig 3:1 a kis, székelyföldi sörfőzdének, de a meccs elmehet akár az Európai Bíróságig is. A kis sörgyár rafinált tulajdonosa erre is gondolhatott, amikor felerészben hollandként indította el a cégét - és így a bíróság előtt egy holland cég fog perben állni egy részben holland céggel.
Minden napra másik sör
Megvan a sörhitűek Mekkája. Az év minden napján másféle sört csapolhatnak a poharukba. Sőt, lehet akár szökőév is. Igaz, kicsit utazni kell a folyamatos sörhabos áhítatért.
Hőségben sörriadó
Ahogy kúszik felfelé a hőmérő higanyszála, úgy emelkedik a hazai sörfogyasztás is. A Magyar Sörgyártók Szövetsége adatai szerint a 2013-as forró nyáron negyedéves szinten mintegy 7%-kal volt több a sörfogyasztás, mint a tavalyi szezonban. A mostani tartós kánikula ennél jelentősebben is megemelheti a sör iránti keresletet.
Hajós András sörös emberkísérlete - videó
Sörvezetéket akart a házakba bevezetni egy ál-munkáscsapat, az elmaszkírozott Hajós vezetésével. A rendhagyó és vicces akció egy sörmárkát népszerűsít.