hvg.hu Gazdaság

És akkor harangoztak a tejfölös lángosnak

A Balatonnál sátrakból másznak elő az alkalmi szakácsok, hogy egyre drágább tejfölt löttyintsenek a pörköltre. A Duna Aréna nem kell senkinek Hosszú Katinka nélkül. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.

MTI/hvg.hu Gazdaság

Tarolt az Auchan az állami vajtoplistán

Tizenkilenc előállítótól harminchárom különböző terméket vizsgáltak meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, tizenegy esetben indult hatósági eljárás - közölte a hivatal. Pontozták is a vajakat, a kóstolón az Auchan saját márkás termékét találták a legjobbnak.

T.S. Plázs

Egy tréner, akit kenyérre lehet kenni

Az amerikai foci nem éppen könnyű műfaj. A játékosok is elég kemény fiúk, hát még a trénerek. Most mégis akadt egy, amelyiknek vajból van a szíve, meg az összes többi része is.

Gy.Zs. Gasztro

Hol kapható a jó kifli? – a nagy pékségteszt

Kifliket kerestünk, nem a hájpolt kézműves pékségekből, csak ami az utunkba került Pesten, Budán, a környékén. Olyanokat szerettünk volna, amelyeknek ropogós a héja, puha a belseje, roppanós a csücske. Mondhatni úgyis, egyszerű, békebeli, reggelire, tízóraira, uzsonnára való péksüteményt. Az eredmény: némely terméket egyáltalán nem ajánlunk fogyasztásra. Itt a nagy kifli- és pékségteszt.

hvg.hu Gazdaság

Luxustermékké válhat a vaj?

Egyre kevesebben esznek margarint az Egyesült Államokban, a vajfogyasztás ezzel párhuzamosan 40 éves rekordot döntött meg. Az idei évben ráadásul kevesebb tejet adtak le az amerikai tehenek, és a tej zsírtartalma is kisebb, mint korábban, emiatt az árak tovább kúsznak felfelé. Augusztus végén megdőlt az eddigi legmagasabb ár is.

hvg.hu Gasztro

120 éves hamburger-recept

New York legrégibb étterme, az 1837-ben alapított Delmonico's ma is várja a vendégeket a Beavor Streeten. Étlapján az esti elegáns, osztrigás, lobsteres vacsoramenü fogásain túl ott a klasszik hamburger és a dupla sajtos burger, amit eredetileg hamburger steak néven kínáltak.

hvg.hu Gazdaság

Sokat bukhat, ha rossz helyre rakja a vajat

Elég valószínű, hogy önnek sem az a legjobb foglalatossága, hogy szépen elrendezzen mindent a hűtőben, és oda pakolja a különböző élelmiszereket, ahova azok igazán valóak. Most itt egy videó arról, hogy mit és pontosan hova is kell rakni a hűtőszekrényben.

hvg.hu Gazdaság

A vaj lenyomja a margarint

Annak ellenére, hogy évek óta azt mondják az amerikaiaknak, hogy a vaj rosszat tesz nekik, ők mégis épp ezzel ellentétesen cselekszenek. 2000 óta 65 százalékkal nőtt a vaj forgalma az Egyesült Államokban, ma már 2 milliárd dollárt tesz ki. A vaj leveri a margarint?

MTI Gazdaság

Jó évet zárnak a tejesek

Kedvező évet zárt 2013-ban a magyar tejágazat, a tejtermékek piaca egész évben keresleti volt, ez pedig mind a termelők, mind a feldolgozók számára jövedelemtöbbletet eredményezett – mondta Lukács László, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója az ágazat teljesítményét értékelve.

Gy.Zs. Gasztro

Tökéletes gyors sajtosságok - recept

Mi tagadás, nem vagyunk túl jóban a novemberrel. Ez már nagyon ősz, de leginkább a sötét tél kezdete, még ha hivatalosan nem is oda tartozik. Ilyenkor hétköznap vacsorára ránk fér valami vidámító. Valami színes, szagos, sajtos.

1 2
Műteni kell Pars Krisztián térdét

Műteni kell Pars Krisztián térdét

Négy "tuningautó" azonnal bukta a műszakiját egy hétvégi razzián

Négy "tuningautó" azonnal bukta a műszakiját egy hétvégi razzián

Béremelést kapnak a vasutasok

Béremelést kapnak a vasutasok

Részesedést szerezne a Telenor Magyarországban az állam

Részesedést szerezne a Telenor Magyarországban az állam

Lefejezi a Microsoft a Remix 3D-t

Lefejezi a Microsoft a Remix 3D-t

Ismét összecsaptak a rendőrök a tüntetőkkel Hongkongban

Ismét összecsaptak a rendőrök a tüntetőkkel Hongkongban

Takaró Mihály: Akinek kivándoroltak a gyerekei, valamit elrontott

Takaró Mihály: Akinek kivándoroltak a gyerekei, valamit elrontott

Megnyirbálja az OKJ-tanfolyamokat a kormány

Megnyirbálja az OKJ-tanfolyamokat a kormány

"Nem csak a rák halálos, a klímaváltozás már most emberek életét követeli"

"Nem csak a rák halálos, a klímaváltozás már most emberek életét követeli"

Napi száz hecchívással trollkodják szét a lelki elsősegélyvonalat

Napi száz hecchívással trollkodják szét a lelki elsősegélyvonalat

–10 százalék: újfajta szárnyak kerülhetnek az Airbus gépeire

–10 százalék: újfajta szárnyak kerülhetnek az Airbus gépeire

A címlapról ajánljuk