#ételek

2024. március. 16. 08:03 hvg.hu Tech

Letaglózó eredmény: ezt a 32 betegséget kockáztatja, aki túl sok ultrafeldolgozott élelmiszert eszik

32 különböző egészségügyi problémát okozhat az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása – mutat rá egy friss tanulmány.

2024. január. 26. 12:03 hvg.hu Tech

Sokan fognak örülni a Google Térkép új funkciójának

Könnyebb lesz a menü megtervezése, mielőtt valaki ellátogat egy vendéglátóhelyre – a felhasználók képein ugyanis a jövőben megjelöli az alkalmazás, hogy az étlapról mely tételről lehet szó.

2024. január. 11. 08:03 hvg.hu Tech

Ez nagyon rosszul hangzik: a bevizsgált húsok 88%-ában műanyagot találtak

Másfél tucat húskészítményt vizsgáltak, és nem volt olyan, amelyben ne lett volna mikroműanyag. Még a húst helyettesítő vegán termékekben is kimutatták a szennyeződést.

2023. december. 15. 08:03 hvg.hu Tech

450 111 felnőtt vizsgálata után kiderült, melyik három rákot kockáztatja, aki ultrafeldolgozott élelmiszereket eszik

Nem csak az elhízás miatt veszélyesek az ultrafeldolgozott élelmiszerek: a sok adalék, tartósítószer és más egyéb miatt több szervünk esetében is növelhetik a rák kialakulásának kockázatát.

2023. november. 28. 12:03 hvg.hu Tech

Lehet, hogy megvan a válasz arra, mi üzeni meg az agyunknak, hogy nem kéne többet enni

Érdekes felfedezést tettek amerikai kutatók: a teltségérzetben szerepe lehet az ízérzékelésben részt vevő sejtekből érkező jeleknek is, nem csak azoknak, amelyek a belekből erednek.

2023. június. 18. 10:45 HVG hvg360

Csak megnéz pár ételvideót, abból rájön a receptre, aztán neki is áll megcsinálni az új konyhai robotgép – videó

Képessé lehet tenni egy robotszakácsot arra, hogy úgy tanuljon már meglévő receptekből, mint ahogyan az emberek? – tették fel a kérdést a Cambridge-i Egyetem kutatói. A válaszhoz egy robotot képeztek ki arra, hogy főzős videókból tanuljon, újra elkészítse az ott látható ételeket, sőt maga is találjon ki hasonlókat.

2023. február. 01. 10:14 hvg.hu Gazdaság

Külön polcra kell tenni a boltokban a rovarfehérjéket tartalmazó ételeket

Meg kell védeni a magyarok étkezési kultúráját Brüsszellel szemben, úgyhogy más helyre kell rakni a boltokban a rovar alapú termékeket, nehogy bárki is összetéveszthesse a tücsök proteinszeletet a csirke far-háttal.

2022. november. 10. 11:00 Gyükeri Mercédesz Gazdaság

Így lesz a krumplileves krumplileves: receptek nagyszüleink konyhájából árfixált krumplival és tojással

Kádár János híres mondása hirtelen korunk valóságává vált azzal, hogy a kormány úgy döntött: a tojás mellett az étkezési burgonya árát is korlátozza. A döntés még a 40 százalékos élelmiszerdrágulás árnyékában sem tűnik túl észszerűnek, hozzásegít viszont minket ahhoz, hogy kötött áron próbáljuk ki a magyar konyha elmúlt bő száz évének kreálmányait.

2022. augusztus. 16. 08:03 hvg.hu Tech

Megkérdezték a mesterséges intelligenciától, milyenek lennének a bolygók, ha meg lehetne enni őket

A Midjourney nevű platform gyorsan az internetezők kedvencévé vált, mert szinte bármilyen témából látványos képeket kreál.

2022. május. 02. 12:03 hvg.hu Tech

Megcsinálták az evőpálcikát, amivel úgy lesz sósabb ízű az étel, hogy nem is kerül bele só

Japán kutatók egy érdekes ötlettel csillapítanák a mértéktelen sófogyasztás globális problémáját: egy elektromos evőpálcika pótolja a sokak számára fontos ízt, de úgy, hogy az étel nem lesz sósabb.

2022. február. 27. 12:00 Illényi Balázs hvg360

Hogyan nyerhetünk 3-10 évet az életünkhöz csak azzal, hogy mást eszünk?

Években lehet mérni az egészséges táplálkozás kedvező hatását, és időskorban sem késő lemondani a vörös húsokról, a zsírról és a cukrozott italokról – állítja egy új kutatás.

2021. november. 16. 16:43 hvg.hu Élet+Stílus

Akár szárított rovarsejtekből készült húst is rághatnak a jövő űrhajósai

A NASA versenyt hirdetett, ki tud jobb és táplálóbb ételt kitalálni az űrhajósoknak. Íme a legjobbak.

2021. szeptember. 23. 16:26 MTI / hvg.hu Élet+Stílus

Sok magyar élelmiszer nyert díjat a világ egyik legnagyobb gasztronómiai versenyén

A Great Taste Awards díjazta többek közt a Rubin Paprika bio szegedi fűszerpaprika-őrleményt, és a Szicsek Pálinkafőzde szőlőpálinkáját.

2021. június. 23. 09:30 hvg.hu Élet+Stílus

Foci helyett: Pizza! Szusi! Hamburger!

Nehéz lesz megkerülni ezekben a napokban és hetekben a meccsek gravitációs erejét, de nem lehetetlen, mert van éle, és van nyár a labdarúgó-Eb-n túl is. Mi minden napra keresünk és ajánlunk valamit, amivel ki lehet tölteni a focival párhuzamos világot. Például ételekkel és történetekkel.

2020. október. 30. 06:09 hvg.hu Vállalkozás

37 990 forintba kerül az ország legdrágább hamburgere

Szegeden lehet kapni. A buci tintahal tintájával van feketére színezve.

2019. június. 21. 05:15 hvg.hu Gazdaság

Nem is drága a cigaretta Magyarországon? A számokból kiderül

Alig van ország az EU-ban, ahol olcsóbb az étel és az alkohol, mint itt, és a dohány ára is jócskán az EU-átlag alatt van

2019. május. 15. 16:25 hvg.hu/MTI Gazdaság

Román válasz az "agyonvegyszerezett nyugati élelmiszerekre"

Alacsony áfával terelné a románokat az egészséges ételek felé az ottani kormány, és büntetné azokat a cégeket, amelyek rosszabb termékeket árulnak Romániában, mint más országokban.

2019. január. 17. 12:38 hvg.hu Élet+Stílus

Ezt egye, ha megmentené a Földet, és magának is jót akar

Elkészült a diéta, amely szerint étkeznünk kellene a saját jövőnk érdekében. Kutatók kiszámolták, hogy milyen diétát kellene betartanunk ahhoz, hogy ne csak egészségesek legyünk, de a Földnek se ártsunk, és közben tízmilliárd embernek is jusson elég élelmiszer.

2015. szeptember. 18. 10:36 Kovács Gábor Élet+Stílus

Erős idegzetűeknek: a pataji pacal - recept

Háromféle evő létezik. Van, amelyik inkább éhen hal, de nem vesz a szájába belsőséget. Van a látens, aki titokban két fitnesz saláta között befalja, aztán gyónni megy. A harmadik igen bensőséges viszonyt ápol a belsőségekkel. Különösen a pacallal. Ehhez erős gyomor és idegzet kell. Pláne egy fesztiválon.

2014. június. 04. 08:03 hvg.hu Gasztro