hvg.hu
Tech
Letaglózó eredmény: ezt a 32 betegséget kockáztatja, aki túl sok ultrafeldolgozott élelmiszert eszik
32 különböző egészségügyi problémát okozhat az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása – mutat rá egy friss tanulmány.
#ételek
hvg.hu
Tech
Sokan fognak örülni a Google Térkép új funkciójának
Könnyebb lesz a menü megtervezése, mielőtt valaki ellátogat egy vendéglátóhelyre – a felhasználók képein ugyanis a jövőben megjelöli az alkalmazás, hogy az étlapról mely tételről lehet szó.
hvg.hu
Tech
Ez nagyon rosszul hangzik: a bevizsgált húsok 88%-ában műanyagot találtak
Másfél tucat húskészítményt vizsgáltak, és nem volt olyan, amelyben ne lett volna mikroműanyag. Még a húst helyettesítő vegán termékekben is kimutatták a szennyeződést.
hvg.hu
Tech
450 111 felnőtt vizsgálata után kiderült, melyik három rákot kockáztatja, aki ultrafeldolgozott élelmiszereket eszik
Nem csak az elhízás miatt veszélyesek az ultrafeldolgozott élelmiszerek: a sok adalék, tartósítószer és más egyéb miatt több szervünk esetében is növelhetik a rák kialakulásának kockázatát.
hvg.hu
Tech
Lehet, hogy megvan a válasz arra, mi üzeni meg az agyunknak, hogy nem kéne többet enni
Érdekes felfedezést tettek amerikai kutatók: a teltségérzetben szerepe lehet az ízérzékelésben részt vevő sejtekből érkező jeleknek is, nem csak azoknak, amelyek a belekből erednek.
HVG
hvg360
Csak megnéz pár ételvideót, abból rájön a receptre, aztán neki is áll megcsinálni az új konyhai robotgép – videó
Képessé lehet tenni egy robotszakácsot arra, hogy úgy tanuljon már meglévő receptekből, mint ahogyan az emberek? – tették fel a kérdést a Cambridge-i Egyetem kutatói. A válaszhoz egy robotot képeztek ki arra, hogy főzős videókból tanuljon, újra elkészítse az ott látható ételeket, sőt maga is találjon ki hasonlókat.
hvg.hu
Gazdaság
Külön polcra kell tenni a boltokban a rovarfehérjéket tartalmazó ételeket
Meg kell védeni a magyarok étkezési kultúráját Brüsszellel szemben, úgyhogy más helyre kell rakni a boltokban a rovar alapú termékeket, nehogy bárki is összetéveszthesse a tücsök proteinszeletet a csirke far-háttal.
Gyükeri Mercédesz
Gazdaság
Így lesz a krumplileves krumplileves: receptek nagyszüleink konyhájából árfixált krumplival és tojással
Kádár János híres mondása hirtelen korunk valóságává vált azzal, hogy a kormány úgy döntött: a tojás mellett az étkezési burgonya árát is korlátozza. A döntés még a 40 százalékos élelmiszerdrágulás árnyékában sem tűnik túl észszerűnek, hozzásegít viszont minket ahhoz, hogy kötött áron próbáljuk ki a magyar konyha elmúlt bő száz évének kreálmányait.
hvg.hu
Tech
Megkérdezték a mesterséges intelligenciától, milyenek lennének a bolygók, ha meg lehetne enni őket
A Midjourney nevű platform gyorsan az internetezők kedvencévé vált, mert szinte bármilyen témából látványos képeket kreál.
hvg.hu
Tech
Megcsinálták az evőpálcikát, amivel úgy lesz sósabb ízű az étel, hogy nem is kerül bele só
Japán kutatók egy érdekes ötlettel csillapítanák a mértéktelen sófogyasztás globális problémáját: egy elektromos evőpálcika pótolja a sokak számára fontos ízt, de úgy, hogy az étel nem lesz sósabb.
Illényi Balázs
hvg360
Hogyan nyerhetünk 3-10 évet az életünkhöz csak azzal, hogy mást eszünk?
Években lehet mérni az egészséges táplálkozás kedvező hatását, és időskorban sem késő lemondani a vörös húsokról, a zsírról és a cukrozott italokról – állítja egy új kutatás.
hvg.hu
Élet+Stílus
Akár szárított rovarsejtekből készült húst is rághatnak a jövő űrhajósai
A NASA versenyt hirdetett, ki tud jobb és táplálóbb ételt kitalálni az űrhajósoknak. Íme a legjobbak.
MTI / hvg.hu
Élet+Stílus
Sok magyar élelmiszer nyert díjat a világ egyik legnagyobb gasztronómiai versenyén
A Great Taste Awards díjazta többek közt a Rubin Paprika bio szegedi fűszerpaprika-őrleményt, és a Szicsek Pálinkafőzde szőlőpálinkáját.
hvg.hu
Élet+Stílus
Foci helyett: Pizza! Szusi! Hamburger!
Nehéz lesz megkerülni ezekben a napokban és hetekben a meccsek gravitációs erejét, de nem lehetetlen, mert van éle, és van nyár a labdarúgó-Eb-n túl is. Mi minden napra keresünk és ajánlunk valamit, amivel ki lehet tölteni a focival párhuzamos világot. Például ételekkel és történetekkel.
hvg.hu
Vállalkozás
37 990 forintba kerül az ország legdrágább hamburgere
Szegeden lehet kapni. A buci tintahal tintájával van feketére színezve.
hvg.hu
Gazdaság
Nem is drága a cigaretta Magyarországon? A számokból kiderül
Alig van ország az EU-ban, ahol olcsóbb az étel és az alkohol, mint itt, és a dohány ára is jócskán az EU-átlag alatt van
hvg.hu/MTI
Gazdaság
Román válasz az "agyonvegyszerezett nyugati élelmiszerekre"
Alacsony áfával terelné a románokat az egészséges ételek felé az ottani kormány, és büntetné azokat a cégeket, amelyek rosszabb termékeket árulnak Romániában, mint más országokban.
hvg.hu
Élet+Stílus
Ezt egye, ha megmentené a Földet, és magának is jót akar
Elkészült a diéta, amely szerint étkeznünk kellene a saját jövőnk érdekében. Kutatók kiszámolták, hogy milyen diétát kellene betartanunk ahhoz, hogy ne csak egészségesek legyünk, de a Földnek se ártsunk, és közben tízmilliárd embernek is jusson elég élelmiszer.
Kovács Gábor
Élet+Stílus
Erős idegzetűeknek: a pataji pacal - recept
Háromféle evő létezik. Van, amelyik inkább éhen hal, de nem vesz a szájába belsőséget. Van a látens, aki titokban két fitnesz saláta között befalja, aztán gyónni megy. A harmadik igen bensőséges viszonyt ápol a belsőségekkel. Különösen a pacallal. Ehhez erős gyomor és idegzet kell. Pláne egy fesztiválon.
hvg.hu
Gasztro
Legyen a Mátyás Pince séfje!
Budapest egyik legnagyobb múltú étterme, a Mátyás Pince az idén 110 éves. Az évforduló tiszteletére receptversenyt hirdetnek.
A címlapról ajánljuk
„Ez nemcsak Izrael háborúja az iráni rezsim ellen, hanem az egész nyugati világé” – egy Izraelben élő magyar beszámolója
Az évek óta Tel-Avivban élő nő szerint a támadás időpontja sem véletlen, szimbolikus jelentőséggel bír a zsidók számára.
Lázár: Ha magyar múzeumnak kell a Klimt-kép, tisztességes megegyezéssel kell megvásárolni
Miután Lázár János minisztériuma kiengedett egy 15 millió eurós Klimt-képet, most jogszabályváltozást ígért, és azt is felvetette, ha kell a Szépművészeti Múzeumnak a kép, megvásárolhatja az állam.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
