A programban több mint 110 magyarországi közép- és felső kategóriás étterem vesz részt, amelyekbe már szeptember 21-től lehet előzetesen asztalt foglalni. Az Országos Étterem Hét jó alkalom arra, hogy kedvezményes áron mind több hazai vendéglátóhely konyhájával ismerkedhessenek meg azok is, akik évközben nem, vagy csak ritkán engedhetik meg maguknak ezt a luxust. A vendégeknek a normál, 3.300 forintos menüsorokon túl ezúttal is lehetőségük lesz arra, hogy néhány exkluzív, Michelin ajánlással rendelkező étterem prémium menüsorait is megkóstolják, 4.900 forintért. A résztvevő éttermek mindegyike saját konyhájának legjavát kívánja bemutatni, változatos fogásokat felszolgálva a vendégeknek.
Az Étterem Hét célja egyebek mellett az is, hogy felhívja a figyelmet a magyar konyha sokszínűségére.
A Magyarországon egyre nagyobb népszerűségnek örvendő Országos Étterem Hét sikerét jól példázza, hogy a legutóbbi program során több mint 24000-en látogattak el az éttermekbe. A felmérések szerint olyanok is sokan voltak, akik az egy hét alatt több helyet is kipróbáltak.
Az Étterem Hét a vendéglátóhelyek körében is népszerű, évről évre többen csatlakoznak a programhoz: ez alkalommal már több mint 110 étterem.
A teljesség igénye nélkül néhány visszatérő résztvevő: 67 étterem (Székesfehérvár), ARAZ étterem, Buddha-Bar Budapest, Gundel étterem, Halászbástya étterem, IKON étterem (Debrecen), Jankovich Kúria (Rácalmás), Kistücsök étterem (Balatonszemes), La Perle Noire Restaurant, Macesz Bisztró, Manna étterem, Paris Budapest étterem, Pesti Disznó Bisztró, SonkaArcok, Spoon hajó, VakVarjú étterem, Vár: a Speiz étterem, Végállomás Bistorant (Miskolc). Az újonnan csatlakozott éttermek között köszöntjük többek között: Alcazar étterem, Aviátor étterem, BL YachtClub (Balatonlelle), Buda Gourmet Bistro, Innio food wine coffee, Japanika Sushi Bar, Trattoria Toscana, Zsolnay Kávéház Budapest.
Az XI. Országos Étterem Hétre személyesen vagy telefonon nem lehet asztalt foglalni, kizárólag online a weboldalon keresztül. A vendégek az asztalfoglalás elküldése után azonnali visszaigazolást kapnak e-mailben a foglalás sikerességéről. A minőségi vendéglátás érdekében az egyes éttermekben lefoglalható helyek korlátozott számban lesznek elérhetőek, így érdemes minél hamarabb rögzíteni az internetes felületen a foglalási igényeket.

A programba már bekapcsolódott éttermek teljes listája:
Budapest és Pest megye:
Alcazar
Almárium Bisztró
Apacuka Kávéház Étterem
ARAZ Étterem
Aviátor bisztró és kávézó
Bagolyvár Étterem
Bajai Halászcsárda
Buda Gourmet Bistro
Budai Gesztenyés Nagyvendéglő (Budakeszi)
Budapest Bisztró
Buddha-Bar Budapest
Café Astoria Restaurant
Café Ponyvaregény
Casa Bianca Bistro Italiano
Chagall Cafe & Étterem
Chess Étterem
Columbus Hajó (Étterem & Pub)
Don Leone Étterem
Dunacorso Étterem
Eiffel Bistro & Bar
Fire Churrascaria Restaurant
Fortuna Szálloda és Étteremhajó
Fülemüle étterem
Gellért Söröző & Brasserie
Gundel Étterem
Hachapuri Grúz Étterem
Halászbástya Étterem
Hanoi vietnámi étterem
Hemingway Étterem
Il Pastaio Ristorante and Bar
Imázs Thai & Japán Étterem
innio food wine coffee
Intermezzo Étterem
János Étterem (Hotel Charles)
Japanika Sushi Bar
Jardinette Kávéház-Vendéglő
Jégkert Cafe
Kaltenberg Étterem és Sörház
Kárpátia Étterem és Söröző
Krizia Étterem
L.A. Bodegita (Lajsz András étterme)
La Bodeguita del Medio
La Perle Noire Restaurant and Lounge
Lajos Király Étterem
Lisztró Bor.Gasztró.Bisztró
Locavore Étterem
M10 Étterem és Kávézó
Macesz Bistro
Manna Lounge & Étterem
Matrjoska Bisztró
Mátyás Pince Étterem
Melba Panoráma Étterem & Bár
Menta Terasz Étterem
Mészár Steak Kitchen
Nagy Levin Étterem
Napfényes Étterem és Cukrászda
Nika Étterem
Olíva Étterem
Pane Vino Restaurant
Paris Budapest Restaurant & Bar
Pesti Disznó Bisztró
Poirot Belga Söröző & Pub (Érd)
Porta Paulaner
Premium Cafe és Étterem
Princessin Étterem & Café
Remíz Kávéház és Söröző
Ring Café & Burger Bar
Riso Ristorante & Terrace
Salaam Bombay indiai étterem
Solier Cafe (Gödöllő)
SonkaArcok bárkonyha
Spinoza Café
Spoon Cafe & Lounge
Stelázsi kávézó, étterem, borbár
Sushi Sei Étterem
Széchenyi Kertvendéglő
Tom Yum Thai étterem
Tommy di Napoli
Trattoria da Massimo
Trattoria Mamma Étterem
Trattoria Toscana
Up & Down étterem
VakVarjú Étterem Újlipót
Vár: a Speiz étterem
Zsindelyes Étterem és Pálinkaház
Zsolnay Kávéház - Radisson Blu Béke Hotel
Országszerte:
67 Étterem (Székesfehérvár)
Almalomb étterem (Hosszúhetény)
Balatoni Borok Háza (Keszthely)
Barabás Étterem (Debrecen)
Bistorant restaurant winebar (Szeged)
BL YachtClub Étterem (Balatonlelle)
Bori Mami Bistro (Gyöngyös)
Dráva Hotel étterem (Harkány)
DRÓT Bisztró (Miskolc)
Fenyves Vendéglő (Debrecen)
Historante Étterem (Veszprém)
IKON Étterem (Debrecen)
Jankovich Kúria (Rácalmás)
Kavics Grill Étterem (Velence)
Kékes Étterem (Gyöngyös)
Kistücsök étterem (Balatonszemes)
Malom Étterem (Miskolc)
Malomkert Sörház (Veszprém)
Mango Restaurant & Cafe (Balatonlelle)
Petit Normandi Bistro & Panzio (Eger)
Rozmaring Vendéglő (Noszvaj)
Spaletta Étterem és Sörház (Kecskemét)
Szél Fiai Fogadó és Cellárium (Nyúl)
Tenkes Csárda (Csarnóta)
Tóvendéglő (Szombathely)
Végállomás Bistorant (Miskolc)
Villa Pelikán Étterem (Szombathely)
Zip's brewhouse (Miskolc)
Zsálya Bisztró (Eger)
Zsolnay Étterem és Kávézó (Pécs)
(Megjegyzés: A lista még változhat.)