"A roma holokauszt emlékezetének mindmáig nincs önálló intézménye Budapesten, és kiállító tere sem"

Ma minden párt megemlékezett a holokausztról, de a roma közösségek és önkormányzatok alig tettek valamit a roma holokauszt emlékezetéért - Setét Jenő roma polgárjogi aktivista a Facebookon gondolkodott el.

  • hvg.hu hvg.hu

Setét Jenő roma polgárjogi aktivista, az Ide Tartozunk egyesület vezetője lamentált a Facebookon a holokauszt nemzetközi emléknapon, miután egy maroknyi emberrel megemlékezett a roma holokausztról.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.