Életmentő diéta

"Tíz hónapon keresztül gyakorlatilag tíz étkezésből kilencet kihányt. Pici volt és folyamatosan beteg" - meséli Dorottya a ma már iskolás fiának csecsemőkoráról. Azt mondja, az orvosok egy idő után feladták, hogy kiderítsék, mi okozhatja a problémát. Közel nyolc hónap kellett ahhoz, hogy a szakemberek rájöjjenek, a gyerek lisztérzékeny. Az élet innentől nyugodtabb lett, a kisfiú gyarapodni kezdett, de olyan kevés információt kaptak a gluténmentes diétáról, hogy sokáig azt gondolták: elég, ha leszedik a halrudakról a panírt. "Senki nem segített, mindent magunk találtunk meg"- mondja a kezdeti időszakról. A Majomkenyér.hu Életrevalók sorozatának cikkében (amelyet ide kattintva olvashat el) elmeséli azt is, mit szólnak az iskolában a fia mentes menüjéhez, s arról is beszél, milyen kompromisszumokat kötnek a szigorú diéta miatt.