Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"a7edb185-c065-48ac-b020-a249869b78a6","c_author":"Kovács Gábor","category":"gazdasag","description":"Az ország leggazdagabb embere a bankvezetésbe nem szól bele, de a felesége karácsony első napján már beengedi a konyhába, és Londonba is elmehetnek magángéppel. Az országgyűlés elfogadta a 2025-ös költségvetést és megszavazta a Pénzügyminisztérium megszüntetését. Varga Mihály búcsúzóul még megtrükközte az államadósságcsökkentést. <strong>Ez a HVG heti gazdasági összefoglalója.</strong>","shortLead":"Az ország leggazdagabb embere a bankvezetésbe nem szól bele, de a felesége karácsony első napján már beengedi...","id":"20241222_Es-akkor-Meszaros-Lorinc-megtalalta-a-helyet-a-konyhaban","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a7edb185-c065-48ac-b020-a249869b78a6.jpg","index":0,"item":"9bdee563-f5ca-4fb2-afb9-87ca72c6c6d1","keywords":null,"link":"/gazdasag/20241222_Es-akkor-Meszaros-Lorinc-megtalalta-a-helyet-a-konyhaban","timestamp":"2024. december. 22. 07:00","title":"És akkor Mészáros Lőrinc megtalálta a helyét a konyhában","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"af83c1b5-6988-4a62-8721-95516e25a4fe","c_author":"hvg360","category":"360","description":"Ördögűzők támogatása, Jaroslaw Kaczynski fekete pénzeinek kezelése, egyebek mellett ezzekkel is vádolják Lengyelországban Marcin Romanowskit. Lengyelország gazdasági sikersztori. A lengyel kormányfő, Donald Tusk Európában sztár, otthon éppen rászámolnak. Az EU-nek el kell döntenie, hogyan viszonyul Amerikához. Irán meggyengült, de vajon mit kezd ezzel Donald Trump. Nemzetközi lapszemle.","shortLead":"Ördögűzők támogatása, Jaroslaw Kaczynski fekete pénzeinek kezelése, egyebek mellett ezzekkel is vádolják...","id":"20241221_nemzetkozi-lapszemle","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/af83c1b5-6988-4a62-8721-95516e25a4fe.jpg","index":0,"item":"3126aa3e-0990-4200-b71c-54331e21c01a","keywords":null,"link":"/360/20241221_nemzetkozi-lapszemle","timestamp":"2024. december. 21. 10:07","title":"Nem térnek napirendre a nyugati lapok afölött, hogy Magyarország politikai menedékjogot adott a szökött lengyel expolitikusnak","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5502656b-5142-427b-8b22-48c819d4ea85","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"A kórházban senki nem sérült meg, a helikopteren tartózkodó négy fő azonban nem élte túl a balesetet.","shortLead":"A kórházban senki nem sérült meg, a helikopteren tartózkodó négy fő azonban nem élte túl a balesetet.","id":"20241222_torokorszag-mentohelikopter-korhaz-baleset","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5502656b-5142-427b-8b22-48c819d4ea85.jpg","index":0,"item":"11c36ac4-4b0a-45b9-86be-3536c643c628","keywords":null,"link":"/vilag/20241222_torokorszag-mentohelikopter-korhaz-baleset","timestamp":"2024. december. 22. 14:39","title":"Kórháznak ütközött a mentőhelikopter Törökországban, négyen meghaltak","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5512335f-9f66-4b31-b5c3-9c7e34a67057","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Az esemény tervezett fellépőiről a Magyar Kétfarkú Kutya Párt posztolt. ","shortLead":"Az esemény tervezett fellépőiről a Magyar Kétfarkú Kutya Párt posztolt. ","id":"20241221_karacsony-jotekonyagi-esemeny-ivanyi-gabor-mkkp","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5512335f-9f66-4b31-b5c3-9c7e34a67057.jpg","index":0,"item":"71c88c13-0bff-4d4a-891e-c58a49c06d38","keywords":null,"link":"/elet/20241221_karacsony-jotekonyagi-esemeny-ivanyi-gabor-mkkp","timestamp":"2024. december. 21. 18:27","title":"Neves művészekkel tartanak jótékonysági rendezvényt vasárnap a Blaha Lujza téren Iványi Gáborék","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"33e59e92-fe84-4e1b-9a6b-7ef64baa93e4","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A Terrorelhárítási Központ is figyeli és elemzi a kockázati tényezőket.","shortLead":"A Terrorelhárítási Központ is figyeli és elemzi a kockázati tényezőket.","id":"20241221_karacsonyo-vasarok-magyarorszag-budapest-fokozott-rendori-jelenlet-terrorelharitasi-kozpont","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/33e59e92-fe84-4e1b-9a6b-7ef64baa93e4.jpg","index":0,"item":"fbd9d085-3667-4da6-ae2c-e18f04620273","keywords":null,"link":"/itthon/20241221_karacsonyo-vasarok-magyarorszag-budapest-fokozott-rendori-jelenlet-terrorelharitasi-kozpont","timestamp":"2024. december. 21. 18:32","title":"Fokozzák a rendőri jelenlétet az itthoni karácsonyi vásárokon a magdeburgi gázolás után","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1a3d3cfe-83d7-469e-9b06-d778a6996134","c_author":"Lackfi János","category":"360","description":"Sorozatunkhoz öt írót kértünk fel, öt kulcsszót felhasználva írjanak arról, miként élték meg az elmúlt hetet. Lackfi Jánosnak most az alábbi készletből kellett ihletet merítenie: Mordor, kamikaze, fogatókészség, hiperszonikus, vásárlóerő.","shortLead":"Sorozatunkhoz öt írót kértünk fel, öt kulcsszót felhasználva írjanak arról, miként élték meg az elmúlt hetet. Lackfi...","id":"20241222_Az-en-hetem-Lackfi-Janossal-A-dogkutnal-a-regi-temetovel-szemben","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1a3d3cfe-83d7-469e-9b06-d778a6996134.jpg","index":0,"item":"2b320a51-1598-48f5-8a38-b204f685730f","keywords":null,"link":"/360/20241222_Az-en-hetem-Lackfi-Janossal-A-dogkutnal-a-regi-temetovel-szemben","timestamp":"2024. december. 22. 17:30","title":"Az én hetem Lackfi Jánossal: A dögkútnál, a régi temetővel szemben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"22a7ec7c-ec4d-4144-b48e-24a4b88f0b7d","c_author":"MTI/hvg.hu","category":"sport","description":"Most az Aston Villa verte és előzte meg a bajnokságban Guardiola csapatát.","shortLead":"Most az Aston Villa verte és előzte meg a bajnokságban Guardiola csapatát.","id":"20241221_manchester-city-aston-villa-premier-league-angol-bajnoksag-vereseg-pep-guardiola","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/22a7ec7c-ec4d-4144-b48e-24a4b88f0b7d.jpg","index":0,"item":"a3715036-12c2-4ce8-8a40-00175896581c","keywords":null,"link":"/sport/20241221_manchester-city-aston-villa-premier-league-angol-bajnoksag-vereseg-pep-guardiola","timestamp":"2024. december. 21. 16:49","title":"Nincs vége a Manchester City vesszőfutásának","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"8bbd5e06-b6ef-4b8e-a4d3-4efe09916b1b","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"Magyarországon csak a felső 2 százalék keres legalább olyan jól, mint a francia vagy a német középosztály.","shortLead":"Magyarországon csak a felső 2 százalék keres legalább olyan jól, mint a francia vagy a német középosztály.","id":"20241222_magyarorszag-europai-unio-atlagfizetes-atlagber","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/8bbd5e06-b6ef-4b8e-a4d3-4efe09916b1b.jpg","index":0,"item":"a6e373c7-17ea-4314-bf54-5e6fb1ea5e38","keywords":null,"link":"/gazdasag/20241222_magyarorszag-europai-unio-atlagfizetes-atlagber","timestamp":"2024. december. 22. 14:20","title":"50 magyarból 49 az uniós átlag alatt keres","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Sör, víz, üdítő: abból élnek, hogy tudják, mi a jó
szerző:
K.G.
Tetszett a cikk?
Időről időre felbukkan sajtóközleményekben egy rejtélyes intézmény, a brüsszeli Monde Selection neve. A cég az élelmiszer-gasztro szegmens szinte minden termékének: röviditalok, sörök, borok, ásványvizek, üdítők, konyhakész ételek, diétás és fogyókúrás készítmények, dohánytermékek minősítését elvégzi.
Hogy áldásos tevékenységet végeznek, az nem kétséges. Az áldásból nekünk is kijut. A soproni sörök például már tizennégy érmet hoztak el a Monde Selectiontől. Ám az 1961-ben alapított brüsszeli minősítő intézetről ex katedra kijelenteni: „célja, hogy felkutassa és hivatalosan elismerje a világ legjobb minőségű termékeit”, sajnos csak marketingfogás.
A Monde Selectionnél ugyanis nem kutatnak semmit. A minősítést bárki kérheti tőlük, amit immáron évről évre 80 országból 3-4000 termékkel meg is tesznek a gyártók, termelők, forgalmazók. Ahhoz hogy Brüsszelben bevizsgáljanak egy terméket csak a borsos minősítési díjat kell befizetni.
wikipedia.org
Azok, akik ezt leperkálják, szinte biztosak lehetnek abban - hacsak nem silány,netán „közveszélyes” a termékük -, hogy a pénzükért valamilyen érmet, legalábbis egy szépen csillogó bronzot, kapnak majd. Azokat, akik hosszú éveken keresztül rendre befizetik a „nevezési” díjat, külön presztízs-díjjal is elismerik.
Mondhatná valaki ezek után, hogy akkor másról nincs is szó, a Monde Selection-díjakat gyakorlatilag meg lehet vásárolni. De ez ebben a formában nem igaz. A szervezet különböző partner laboratóriumokban, valódi paraméterek mentén tényleg bevizsgáltatja a nevezett termékeket.
A nevezett-befizetett tételek tesztelési időszaka általában decembertől áprilisig tart, majd május-júliusban hozzák nyilvánosságra a listákat, amelyeken az arany-ezüst-bronzérmes termékek szerepelnek. Ugyancsak végeznek szubjektív, azaz érzékszervi vizsgálatokat is.
Azt azonban, hogy az empirikus tapasztalást milyen szempontok szerint osztályozzák, nem tudni, mivel ezek nem nyilvánosak. Az elvárások nem lehetnek túl szigorúak, mert a követelmények 60 százalékos teljesítéséért már jár egy bronzérem.
Az évente több ezer terméket minősítő intézmény sör/víz/üdítő listájáról igyekeztünk kideríteni, hogy a sörökön kívül is neveztek-e magyar termékeket, de az elmúlt években a Szentkirályi Ásványvízen kívül nem találtunk ilyet (borkategóriában viszont nevezett a Bodri Pincészet, a Cezar Winery, az Egri Korona Borház, a Tűzkő Birtok, az Eszterbauer, a Feind és a Fritz pincészet – a szerk.)
A sörök az ásványvizekkel és az üdítőkkel egy kategóriában szerepelnek, a vizsgálatukhoz releváns külsős partnereket, laborokat vonnak be. A regisztrációt négyhónapos tesztelési időszak követi, amikor naponta maximum 25 termék kerül a zsűri elé.
wikipedia.org
A sör/víz/üdítő kategóriában díjazott több mint 400 termék közel fele sör. Ezek között találunk harmadik világbeli tömeg-lagereket, ismeretlen német söröket és angolszász kézműves termékeket egyaránt. Meglepő, de ebben a kategóriában a legtöbb termék Japánból kerül a minősítők elé. A kiemelt, évek óta folyamatosan minősített termékek listáján szomszédos országokból csak a román Golden Brau, az osztrák Stiegl Goldbräu szerepel, és a mi Sopronink.