szerző:
SzJ
Tetszett a cikk?

Elég ritkán fordul elő konyhaművészekkel, hogy a séfkabátot talárra cserélik. A britek kedvencével most megtörtént. Tiszteletbeli tagjává avatta Jamie Olivert a Royal College of General Practitioners az egészséges étkezésért és az elhízás megelőzéséért folytatott munkájáért.

jamieoliver.com

 A Royal College of General Practitioners (Brit Királyi Általános Orvosi Kollégium ) évente mindössze két ilyen kitüntetést ad ki, olyan emberek számára, akik meghatározó orvosi vagy egészségügyi eredményeket képesek elérni. "Ez a legmagasabb elismerés, amit adhatunk, és nagyon büszkék vagyunk rá, hogy Jamie elfogadta ezt" – mondta el beszédében Dr. Clare Gerada, a szervezet - éppen leköszönő - elnöke. Jamie így köszönte meg az elismerést: „Óriási érdem, hatalmas dolog ez számomra”.

Arról is beszélt a többgyermekes séf, hogy honnan is jött az „school dinner ", vagyis az iskolai étkeztetés kampány eredetileg: „Emlékszem arra, amikor rájöttem, hogy a gyerekeket az év 190 napján egyszerűen sz*r minőségű ételekkel etetik. Nem elég, ha az ember a tévében lenyom egy gyors kampányt, hiszen ez egy olyan ügy, aminek a javítása folyamatos munkát kíván, s amihez ragaszkodni kell. Nagyon büszke vagyok rá, hogy brit vagyok, és hogy megkaptam ezt a kitüntetést, s hogy továbbra is segíthetem az egészséges étkeztetést, valamint világszerte terjeszthetem a főzés szeretetét és örömét  .”

Befejezésül pedig így szólt Jamie: „Anyukám nagyon büszke lesz rám”.

/ A jamieoliver.com nyomán /

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!