Ez a könyv azoknak szól, akik nem szeretnének bedőlni a tiszavirág-életű táplálkozási teóriáknak, akik nem gondolják...

Ez a könyv azoknak szól, akik nem szeretnének bedőlni a tiszavirág-életű táplálkozási teóriáknak, akik nem gondolják, hogy a halálnál is rosszabb, ha felszedünk néhány kilót, akik élvezik az ízeket, s akiknek a lakomákra szánt órák nem jelentenek időpazarlást.

Egy könyv azoknak, akik harmóniára törekednek, akik nem szeretnek rohanni, akik szerint az élet élvezet. Egy könyv azoknak, akik ha külföldre mennek, szívesen bámészkodnak a piacokon, akiket gyönyörrel tölt el az erőtől duzzadó, zamatos gyümölcsök látványa, akik, ha keletre utaznak, feltétlen ellátogatnak a bazárba, ahol kebabot, báránybelsőt, lepényeket, roston sült gyümölcsöket tömnek magukba, s nem gondolják, hogy ezzel valami bűnt követnének el.

Egy gyűjtemény azoknak, akik szívesen olvassák azoknak az embereknek a táplálkozásról vallott nézeteit, akik nem számolják a kalóriákat és a koleszterin-tartalmat, akik szívesen ismerkednek meg különös receptekkel, akik nagy kedvvel gurítanak le néhány pohár bort, s akik magyarságuk szerves tartozékának vallják a libamáj és a tokaji aszú szeretetét.

Egy mű azoknak, akik szerint a bacchanália, a hedonizmus szavaknak nincs negatív töltésük. Egy mű az élet művészeinek. Az étkezés örömeiről. Receptekkel. Úti beszámolókkal.

Szerkesztette: Carlo Petrini, Teveli Gábor fordítása, HVG kiadó, 2002, 346 oldal, 2500 Ft.

Érdekesnek találta cikkünket?
Legyen HVG pártoló tag!

A HVG Pártoló Tagság programja az első olyan kezdeményezés, aminek keretében az olvasóink közelebb kerülhetnek szerkesztőségünkhöz és támogatásukkal segíthetik, hogy újságírói munkánkat továbbra is az eddig megszokott magas színvonalon végezhessük. Tagjainknak heti exkluzív hírlevelet küldünk, rendezvényeket kínálunk, a könyveinkre és egyéb termékeinkre pedig komoly kedvezményt adunk. Támogatóként már heti egy kávé árával is hozzájárulhat a minőségi újságíráshoz! „Amikor annyira eluralkodik a mindennapi életünkön a virtualitás, üdítő igazi emberi kapcsolatokat építeni.”
K. Erna – Pártoló tag


„Régóta olvasom a HVG-t és cikkei között mindennap találok érdekfeszítőt!”
H. Szabolcs - Támogató
Csatlakozzon programunkhoz, támogassa munkánkat egyszeri hozzájárulással vagy fizessen elő a hetilapra!
A HVG Pártoló Tagság programja az első olyan kezdeményezés, aminek keretében az olvasóink közelebb kerülhetnek szerkesztőségünkhöz, és támogatásukkal segíthetik, hogy újságírói munkánkat továbbra is az eddig megszokott magas színvonalon végezhessük. Támogatóként már heti egy kávé árával is hozzájárulhat a minőségi újságíráshoz! Csatlakozzon programunkhoz, támogassa munkánkat egyszeri hozzájárulással vagy fizessen elő a hetilapra!