Doku360: Kisszobából indult a családi cukrászcég, holdinggá nőtte ki magát

A Szamos-család a marcipánjairól lett ismert, de nem volt zökkentőmentes az útjuk a sikerig, a szocialista ipar ugyanis nem ismerte el a cukrászmesterséget. Kiderül az is, hogy melyik még ma is működő cukrászdába tért be egykor Petőfi Sándor. Cukrász dinasztiák, első rész.

  • hvg360
Cukrász dinasztiák a dok360-ban

A Cukrász dinasztiák három magyar tradicionális cukrász vállalkozást mutat be a világtörténelem sodrásában. Az Auguszt-, Bergmann- és Szamos-családok ma is az alapító atyák üzleteit és receptjeit örökítik tovább. A filmet három részben láthatják a hvg360-on.

Hozzászólások
2026 23. lapszám