A valóság viszont a tévhiteknél összetettebb, a vitaminok és ásványi anyagok nem csodaszerek, hanem a szervezet megfelelő működését támogató mikrotápanyagok. Nem mindegy az sem, mikor, hogyan szedjük őket. Ha tisztában vagyunk a tényekkel és az egyéni szükségletekkel, a vitaminszedés hatékonyan egészítheti ki a mindennapi táplálkozást és hozzájárulhat az energikusabb, kiegyensúlyozottabb élethez.
Nem csodaszer
Gyakori tévhit, hogy a vitaminokat elég időszakosan szedni, például, ha lehűl az idő, vagy amikor fáradtnak érezzük magunkat, és azonnali energiát várunk tőlük. Sokan gondolják azt is, hogy ilyenkor elegendő csupán a C- és D-vitamin szedése. De a szervezetünknek valójában nemcsak ezekre, hanem az összes vitaminra és ásványi anyagra szüksége van, hiszen ezek a mikrotápanyagok támogatják a test működését. Ezért fontos kiegyensúlyozottan étkeznünk, rendszeresen mozognunk, és az életmódunkhoz, terhelésünkhöz, valamint egyéni szükségleteinkhez igazodó kiegészítőket naponta alkalmaznunk – és semmiképp néhány vitamin rendszertelen szedésétől várni a csodát.
A fáradtság összetett jelenség, és gyakran a szervezet bizonyos hiányállapotaiból is fakad – magyarázza Németh Sándor, a BioTechUSA termékspecialistája. A vitaminok és ásványi anyagok ugyan közvetlen energiát nem adnak – ezt a makrotápanyagok, mint a szénhidrátok, zsírok és fehérjék biztosítják –, de fontos szerepük van az energiatermelést támogató folyamatokban, a kifáradás és a fáradtság csökkentésében. Emiatt is lényeges, hogy a vitaminokat rendszeresen szedjük.
A zöldség helyett?
Népszerű tévhit a vitaminokkal kapcsolatban az is, hogy azokat elég egyszer, reggel egy marékkal lehúzni és meg is vagyunk. Mások azt vallják, hogy a vitaminok „nem is jók”, mert szintetikusak, és helyette pedig elegendő, ha megeszünk egy almát vagy más gyümölcsöt. És vannak olyanok is, akik úgy gondolják: ha naponta szednek valamilyen drága multivitamint, már nincs is szükségük zöldségre vagy gyümölcsre.
A valóság ennél sokkal árnyaltabb: a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához zsírsavakra van szükség, ezért ezeket mindig étkezés utánra kell időzíteni, csak úgy, mint az omega-3 tartalmú étrend-kiegészítőket. Vastartalmú termékeket érdemes C-vitaminnal együtt szednünk, amely segíti a vas szervezeten belüli felszívódását. Ha valaki a vas mellett magnéziumkészítményt is szedne, akkor ezt a két ásványi anyagot nem egyidőben, hanem akár több órás különbséggel ajánlott bevenni. A C-vitamint kifejezetten hasznos például edzés előtt folyadékkal, a magnéziumot és a B6-vitamint pedig edzés után vagy lefekvés előtt. Fontos tehát az időzítés.
Nem elég csupán napi egy alma, hogy a szervezetünk minden szükséges vitamint és ásványi anyagot megkapjon. A tápanyagok mennyisége és minősége ugyanis nemcsak az étel típusától, hanem annak forrásától, feldolgozásától és elkészítési módjától is függ. Különösen a D-vitamin esetében nehéz az év egészében megfelelő szintet biztosítani csak a táplálkozással és a napsütéssel. Ilyenkor jól jönnek a megbízható, ellenőrzött étrend-kiegészítők, amelyek válogatott összetevőikkel valódi tápanyag-támogatást nyújtanak a szervezetnek.
Így, ha megtartjuk változatos, színes étrendünket, a mesterséges és a természetes vitaminok is jó szolgálatot tehetnek szervezetünknek. Az viszont egy újabb tévhit, hogy helyettesíteni tudnák az egészséges táplálkozást: a vitaminok nem csodaszerek.
Jóból is megárt a sok
Van kockázata a vitaminok túladagolásának, vagy minél több, annál jobb? Attól függ, melyik vitamint nézzük, de túlzásba vinni egyiket sem érdemes, mert mindegyiknél előfordulhatnak kellemetlen vagy káros hatások. A vízben oldódó vitaminoknál, mint a C- és a B-vitaminok, a szervezet gyorsan kiüríti a felesleget.
A zsírban oldódó vitaminoknál – A, D, E és K – viszont a test képes raktározni a felesleget, ezért itt különösen fontos, hogy ne lépjük túl a javasolt napi mennyiséget, és ne válasszunk olyan kiegészítőt, ami a felső tolerálható (UL) értéket túllépi. Ezek rendszeres túladagolása káros lehet, ezért érdemes figyelni az ajánlott mennyiségre. Magyarországon a receptúrára, a jogi és a formai követelményeknek való megfelelésre biztosan figyelnek a joghatóságok, ezért csak regisztrált (NNGYK) étrendkiegészítők vásároljunk.
Kölcsönhatások a szervezetben
„Az ősz közeledtével még inkább előtérbe kerül a vitaminok, különösen a D-vitamin fontossága, hiszen ilyenkor az ember kevesebb időt tölt napfényben és a szabadban” – mondja Lissák Laura, a BioTechUSA nagykövete, aki immár két éve rendszeresen, napi szinten szed vitaminokat. Főként multivitamint, C- és D-vitamint, valamint kollagént fogyaszt, a vitaminok adagolásánál pedig mindig betartja az ajánlásokat – a mennyiséget és az időzítést egyaránt.
„Ha étkezés előtt kell bevenni, akkor előtte veszem be, ha utána, akkor utána. Nem véletlenül van ez ráírva a vitaminokra – így tudnak a legjobban beépülni és hasznosulni.” Már gyerekkorában megtanulta a vitaminszedés fontosságát, ezért számára ez nem volt újdonság. Szerinte nőknek és férfiaknak egyaránt fontos odafigyelniük testük jelzéseire, és legalább ennyire lényeges, hogy a gyerekek is tájékozottak legyenek arról, mit tehetnek egészségük megőrzéséért.
Az általa említett időzítés egyébként azért is fontos, mert igaz, hogy a vitaminok és az ásványi anyagok általában jól működnek együtt, de vannak kivételek. A vas és a magnézium, a kalcium vagy a cink nem mindig „jönnek ki jól egymással”, mert utóbbiak gátolhatják a vas felszívódását, míg a C-vitamin segíti azt. Ha egyszerre több, azonos hatóanyagot tartalmazó terméket szedünk – például multivitamint és haj-, bőr-, köröm vitamint vagy fehérjeport – érdemes arra is odafigyelni, hogy ne halmozzuk a mennyiséget.
Ha van vitamin, amelyik pótlásával sokaknak gondjuk van, az a D-vitamin. Ez D3-ként a leghasznosabb a szervezetünknek, mert a testünk a napfényből nyert UV-B sugárzás segítségével aktivizálja. Nyáron egy fokkal könnyebb a dolgunk, mert ér minket napsütés, de a fényvédelem miatt akkor is elengedhetetlen a pótlása a kiegyensúlyozott mindennapokhoz, és ez fokozottan igaz az őszi-téli időszakokra. Intenzíven sportolóknál, gyerekeknél, idősebbeknél, anyagcsere-problémák meglétekor vagy nagyobb testsúly esetén a szervezet D-vitamin-igénye akár többszöröse is lehet a szokásosnak, ugyanígy várandósság és szoptatás idején is fontos a pótlás.
A stressz is sokat kivesz belőlünk
Ma sokunk élete stresszes, gyakran nem is gondolunk rá, hogy ez mennyit vesz ki a szervezetünkből. Ilyenkor például a magnéziumigényünk is megnő: ez az ásványi anyag részt vesz az idegrendszer támogatásában, és közben az izmok működését is segíti – szóval nem árt figyelni rá, főleg, ha rendszeresen sportolunk. De nem csak a stressz miatt lehet szükség több vitaminra vagy ásványi anyagra: a fiatal, fejlődő szervezetnek a gyorsabb, az idősebbeknek pedig pont a lassuló anyagcsere miatt van szüksége nagyobb bevitelre.
Mindenkinek más a szükséglete, ezért érdemes szakemberrel, szakorvossal vagy dietetikussal egyeztetni, mielőtt belevágunk a vitaminszedésbe. Ha tisztában vagyunk az igényeinkkel, könnyebb kiválasztani a megfelelő termékeket, akár személyesen, akár online. Az étrend-kiegészítők azonban nem csodaszerek: nem helyettesítik a változatos, színes étkezést, az aktív életmódot és a megfelelő pihenést. A vitaminok és ásványi anyagok kiegészítőként szolgálnak, hogy a szervezetünk minden nap a legjobban működhessen. Ha ezeket a dolgokat egyszerre figyelembe vesszük – tápláló étkezés, mozgás, pihenés és tudatos kiegészítés –, akkor a saját egészségünket a lehető legjobb irányba terelhetjük. Ha pedig tudatosan szedjük őket, kikerüljük a tévhiteket, akkor képesek segíteni a mindennapjainkban, támogatni az energiaszintünket, a koncentrációnkat, és hozzájárulni ahhoz, hogy jobban érezzük magunkat a bőrünkben.
A BioTechUSA szakértői, bolti szaktanácsadói és széles termékkínálata egyaránt az aktív életmód népszerűsítését szolgálják. Több mint 50-féle vitamintermék hatóanyagai támogatják a szervezet normál működését, kiegészítve a kiegyensúlyozott, változatos étrendet. A kínálatban a gyermekeknek szánt rágótablettától egészen a szenior korosztály számára összeállított vitamincsomagokig találhatók komplex étrend-kiegészítők. A női és férfi igényekhez igazított, prémium összetevőket tartalmazó Multivitamin for Women és Multivitamin for Men termékek pedig tovább színesítik a BioTechUSA portfólióját.
