Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#kertészet

hvg.hu Élet+Stílus

Miért olyan jó ízű a paradicsom, ha a saját kertünkben nő?

Hogy milyen csodák történhetnek, amikor drasztikusan lerövidül a kerttől az asztalig vezető út, azt a tömegfogyasztásra, importra és mesterséges ízekre épülő étkezési kultúránk alaposan elrejti előlünk. Ezeket a csodákat leplezi le a Kertész és a Séf, azaz Török Patrícia és Horváth Gábor a Séfasztal a kert végében című könyvükben, felvillantva egy már-már – nem teljesen véletlen szófordulattal élve – paradicsomi létezés lehetőségét.

HVG Könyvek HVG Könyvek

9 dolog, amit egy kert adhat az embernek

Séfasztal a kert végében című könyvükben Horváth Gábor séf és Török Patrícia kertész személyes történetükön keresztül mutatják be az élményszámba menő zöldségtermesztés és a minőségi gasztronómia világát. Részlet a kiadványból.

hvg.hu Zhvg

Ősszel is virágzik Buda nem annyira titkos édenkertje - képek

Virágoznak a bokrok, darazsak döngenek és pillangók nyitogatják szárnyukat még ősszel is a Gellért-hegy tövében. Képek fotósunktól, aki a közel 130 éve eredeti épségében megmaradt Budai Arborétumban járt ezen a szép, napos, őszi délutánon.

hvg.hu Vállalkozás

Jöhetnek a vendégmunkások Romániából, de ez sem elég

Lehet ingázni a magyar–román határon is, bár a harminc kilométeres sávból kieső gazdaságokon ez nem biztos, hogy segít. Az agráriumban most a spárgán a sor, de aztán jön a szamóca, a paprika, a paradicsom is, amik hiányoznának a polcokról fél éven belül, ha most nem lenne, aki leszedje. A csomagolóanyag miatt is lehet gond, az olasz gyárak két hete leálltak.

1 2 3 4
James Bondot soha nem játszhatná nő Helen Mirren szerint

James Bondot soha nem játszhatná nő Helen Mirren szerint

Váratlant húzott a Google: ingyenessé tették a legfejlettebb eszközüket

Váratlant húzott a Google: ingyenessé tették a legfejlettebb eszközüket

Százmilliárd forintot nyert egy osztrák a lottón

Százmilliárd forintot nyert egy osztrák a lottón

Ez történt: Valami óriásit robbant az űrben, és úgy tűnik, a java csak ezután jön

Ez történt: Valami óriásit robbant az űrben, és úgy tűnik, a java csak ezután jön

Vizsgálja a Disney-t a Trump-kormányzat a sokszínűségi gyakorlatai miatt

Vizsgálja a Disney-t a Trump-kormányzat a sokszínűségi gyakorlatai miatt

Rendőrök vezették el a férfit, aki megzavarta Magyar Péter beszédét Körmenden

Rendőrök vezették el a férfit, aki megzavarta Magyar Péter beszédét Körmenden

Ralph Fiennes 60 évesen gyúrta ki magát Odüsszeusz szerepéért

Ralph Fiennes 60 évesen gyúrta ki magát Odüsszeusz szerepéért

Tizenhét Tesla égett porrá egy római autókereskedésben – nyomoznak a hatóságok

Tizenhét Tesla égett porrá egy római autókereskedésben – nyomoznak a hatóságok

Elon Musk „náci autói” ellen tüntettek több amerikai államban

Elon Musk „náci autói” ellen tüntettek több amerikai államban

A címlapról ajánljuk