Kanadai kutatók szerint a kapszulás kávék fogyasztása nem olyan környezetszennyező dolog, mint ahogyan a közvélekedés tartja. Sőt, van alternatíva, amelynél a kapszulás kávé sokkal jobb és környezetbarátabb választás is lehet.
Az olasz kávé legendáját a leghosszabb ideje, 140 éve a Caffe Vergnano élteti. A piemonti cég születésnapján mi is ott lehettünk egy Torinó melletti faluban, mi is tanúi lehettünk annak, ahogy generációk adják át egymásnak a tudást, ami egy vállalkozás túléléséhez kell.
Lézerrel működő módszert vetettek be német kutatók, hogy egészen rövid idő alatt tudjanak hidegfőzetű kávét készíteni, ami állítólag sok szempontból felülmúlja a hagyományos „feketét”.
Tavaly nem kedvezett az időjárás a kávétermesztésnek.
A mennyezetről csöpögő vizet gyűjtötték össze, ebbe tették a kávéport.
Samantha Cristoforetti, az Európai Űrügynökség (ESA) űrhajósa bemutatta, hogyan lehet élvezetesen kávézni a Nemzetközi Űrállomás fedélzetén.
A magyarok egyre több kávét fogyasztanak, és úgy tűnik, a kávézáshoz egyre komolyabb gépeket vesznek igénybe otthon.
A kávénak sokféle pozitív hatása lehet, és ugyanezt erősítik meg ausztrál kutatók is egy új tanulmányban. Állítólag még a koffeinmentes változat is képes jót tenni a szervezetnek.
Egy frissen megjelent kutatási eredmény szerint a mérsékelt kávéfogyasztás segíthet hosszabb életet élni.
Egy, a New Kite Data Labsnak készített jelentés szerint az internetre csatlakoztatott eszközök lehetőséget adnak a távolról való információgyűjtésre. Ez alól pedig a modernebb kávéfőzők sem kivételek.
Jó reggelt! A mondat sokak számára elképzelhetetlen, ha nem egy csésze kávéval folytatódik. Ennek érdekében tett sokat Angelo Moriondo, a feltaláló, aki előtt ma – születésének 171. évfordulóján – animált grafikával tiszteleg a Google.
Kínai kutatók több mint 171 ezer ember egészségügyi adatait követték nyomon hét éven át, és érdekes következtetésre jutottak a kávéfogyasztást illetően.
A Cana One az első olyan konyhai berendezés, ami egyetlen tárolóból képes soktucatnyi italt előállítani.
A cég azt akarja, hogy 2025-re már mindenki a saját bögréjéből kortyolhassa a kávéját, ha nem vitt magával, akkor meg bérelhessen egyet.
A brit férfi koffeintartalmú italport kevert magának, de lényegesen többet, mint amennyit meg lehetett volna inni.
Csaknem félmillióan vettek részt abban a tanulmányban, amelyben a Semmelweis Egyetem és a londoni Queen Mary Egyetem közösen vizsgálta a kávé hatását a kardiovaszkuláris egészségre.
A kávékészítés lehet rutin, de lehet művészet is. Bár a tökéletes kávéitalok elkészítéséhez a legjobb baristák évekig tanulnak, mindez nem azt jelenti, hogy mi magunk ne kísérletezhetnék saját otthonunkban azzal, hogy a lehető legjobb minőségben készítsük el kedvenceinket. Ahhoz, hogy már-már kávéházhoz méltó feketével vagy habos finomságokkal lepjük meg magunkat, nem lesz szükségünk gigászi tudásra, csupán néhány szabály betartására, recept követésére és tanács megfogadására.
Az elmúlt években nemcsak a generációváltás okozott kihívásokat a munkaerőpiacon, a járványhatás is felforgatta az eddigi munkakultúrát. Nemcsak tudatosabbak lettünk, de kevesebbet is fogyasztunk. Ez pedig új szemléletet teremtett: a munkavállalók ma már elutasítják a klasszikus sémákat, és új módszerekre, motiváló, fenntartható munkakörnyezetre vágynak.
Több mint 360 ezer, az Egyesült Királyságban élő idős felnőtt egészségügyi adatait vizsgálták 11 éven át a kutatók, hogy kiderüljön, a tea- és/vagy kávéfogyasztás hosszú távon milyen hatással lehet az egészségre.
