A Starbucks kivezetné a legendás poharait
A cég azt akarja, hogy 2025-re már mindenki a saját bögréjéből kortyolhassa a kávéját, ha nem vitt magával, akkor meg bérelhessen egyet.
#kávé
Halálos koffeinmérgezést kapott egy személyi edző, mert rosszul számolt
A brit férfi koffeintartalmú italport kevert magának, de lényegesen többet, mint amennyit meg lehetett volna inni.
Napi maximum három kávé jót tesz a szívnek, de nem mindegy, hogy őrölt vagy instant
Csaknem félmillióan vettek részt abban a tanulmányban, amelyben a Semmelweis Egyetem és a londoni Queen Mary Egyetem közösen vizsgálta a kávé hatását a kardiovaszkuláris egészségre.
Új év, új kávé: ön megtalálta már a tökéleteset?
A kávékészítés lehet rutin, de lehet művészet is. Bár a tökéletes kávéitalok elkészítéséhez a legjobb baristák évekig tanulnak, mindez nem azt jelenti, hogy mi magunk ne kísérletezhetnék saját otthonunkban azzal, hogy a lehető legjobb minőségben készítsük el kedvenceinket. Ahhoz, hogy már-már kávéházhoz méltó feketével vagy habos finomságokkal lepjük meg magunkat, nem lesz szükségünk gigászi tudásra, csupán néhány szabály betartására, recept követésére és tanács megfogadására.
A jó fizetés már nem elég?
Az elmúlt években nemcsak a generációváltás okozott kihívásokat a munkaerőpiacon, a járványhatás is felforgatta az eddigi munkakultúrát. Nemcsak tudatosabbak lettünk, de kevesebbet is fogyasztunk. Ez pedig új szemléletet teremtett: a munkavállalók ma már elutasítják a klasszikus sémákat, és új módszerekre, motiváló, fenntartható munkakörnyezetre vágynak.
Szokott kávét vagy teát inni? Akkor jobb, ha erről tud
Több mint 360 ezer, az Egyesült Királyságban élő idős felnőtt egészségügyi adatait vizsgálták 11 éven át a kutatók, hogy kiderüljön, a tea- és/vagy kávéfogyasztás hosszú távon milyen hatással lehet az egészségre.
Tiszta haszon: szennyeződés helyett áramot csinálhatnak a kávétermesztők
A hulladékkezelés új módszerével a károkozás jelentősen kisebb, és meg is van a jutalma.
Azt hiszi, már most drága a kávé? Egy év múlva gondolja újra!
Az időjárási szélsőségek és a járvány okozta logisztikai problémák miatt kétszeresére nőtt a kávé ára, és akár újabb duplázódás is jöhet. Közben Szicília lett az eredendően trópusi növény legújabb otthona.
Elkészült a laborban „nevelt” kávé, állítólag ugyanolyan ízletes, mint a rendes
Finn kutatók szerint az így előállított kávé egy sokkal fenntarthatóbb alternatíva, szemben a hétköznapi, igazi termesztéssel.
Finnországban laboratóriumi körülmények között termesztenek kávét
Az elképzelés a klímaváltozás miatt született, hiszen egyre zsugorodik a kávéültetvények területe.
„Egy jó baristának nemcsak jó kávét kell készíteni”
A kávéra ma nem lehet csupán reggeli rutinként tekinteni – bár valójában sosem lehetett. A kávé és annak elkészítése egy összetettebb művészet és tudomány, ami folyamatosan fejlődik. Magyarország egyik legelismertebb szakértőjével, a Bányai kávé egyik partnerével, Tóth Sándorral a baristáktól elvárt elképesztő tudásról és elvárásokról, a magyar kávéházak helyzetéről és minőségéről, valamint a kávéitalokról beszélgettünk. És megtudtuk azt is, hogy vajon rendben van-e, ha alkoholt kevernek kávéval.
Az egekben a kávé ára, és aligha fog csökkenni a közeljövőben
A fa, a búza és a szója ára tavasszal ugyancsak az égig emelkedett, de azután visszatért a földre. A kávé ára viszont épp ellenkezőleg - írja a CNN gazdasági rovata.
Kilőtt a kávé ára, ki tudja, hol áll meg
A rossz időjárás jelentős mértékben érintette a brazíliai kávéültetvényeket, a kereslet pedig felülmúlhatja a kínálatot, így jelentősen drágul a kávé.
Aki túl sok kávét iszik, annak kisebb lesz az agya
A túlzott kávéfogyasztást az agytérfogat csökkenésével és az időskori elbutulás (demencia) kockázatának növekedésével hozta összefüggésbe a témában készített eddigi legnagyobb tanulmány.
Lehet, hogy nem ismeri ezt a szúnyogok elleni trükköt, pedig állítólag hatásos
A trükk: a füstölgő kávé. Az eljárást Bálint gazda Facebook-oldala is megosztotta.
Egy balatonfüredi cukrászdában bukkant fel Ethan Hawke és Oscar Isaac
A világhírű színészek két kör kávét is ittak a cukrászdában, ahová váratlanul beültek.
A görög rendőrök leejtették a Picasso-festményt a visszaszerzést ünneplő sajtótájékoztatón
Végül egy tejszínhabos kávéval támasztották ki a felbecsülhetetlen értékű képet.
Aki kávézik, annál kisebb valószínűséggel alakul ki krónikus májbetegség
Íme egy újabb ok, miért érdemes meginni néhány csésze feketét.
Alvás helyett kávé? Nem isszák olyan forrón
Az alváshiány rontja a kognitív folyamatok (figyelem, emlékezet, gondolkodás) széles skáláját, és ezen csak korlátozott mértékben segíthet a kávé – foglalták össze észrevételeiket a Michigani Állami Egyetem kutatói