Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#mediterrán

HVG Tech

Érzi a stresszt? Úgy tűnik, hogy egy népszerű étrenddel csökkenthető

Amerikai kutatók arra voltak kíváncsiak, hogy miután az étrend hatással van az egészségre, vajon a megélt stressz befolyásolható-e azzal, ha valaki előnyben részesít bizonyos ételeket. Ismét csak két nagy ellenlábast, a mediterrán és a nyugati étrendet hasonlították össze.

hvg.hu Gasztro

Nyár, lecsó, fröccs

Lecsó lecsóval. Kolbászos, libamájas, tojásos, padlizsános, natúr, csípős, de még rétesben is. Kisfröccs, nagyfröccs, sportfröccs, hosszúlépés. Palota Piknik július 3-5. között a Mikszáth Kálmán téren. S a kedvükért a nyár is tiszta erőből tombolni készül.

Haulitus Anikó Gasztro

Tökéletes paradicsomos fogások - recept

A nyár pirosló, karmazsin színű ajándéka a paradicsom. Nemcsak a magyar konyha egyik kedvenc alapanyaga, de a mediterrán receptek szinte mindennapos szereplője.

T.S. Gasztro

Sör tengervízzel

Újfajta italt jegyez egy spanyol sörüzem: a világon elsőként tengervíz hozzáadásával készítenek duplán fermentált sört.

T.S. Gasztro

Perui lett Latin-Amerika legjobb étterme

Közép- és Dél-Amerika négy régiója 29 országának vendéglátóhelyei versengtek azon, hogy bekerüljenek a térség 50 legjobb étterme közé. A szerdán közzétett rangsorolás szerint az élre perui, brazil és mexikói éttermek kerültek.

Molnár Kata Orsolya Gasztro

Bordatino Pisano - egy kis kedvcsináló Pisához

Az olasz konyhát nem kell bemutatnunk, mindenkinek van valami fogalma róla. Ha azonban kicsit közelebb megyünk az egyes tartományokhoz, sok idehaza ismeretlen fogást találunk. A toszkán konyha is számos izgalmas étket rejt, ilyen például a pisaiak sűrű zöldséglevese, a Bordatino Pisano is.

T.S. Gasztro

Jó fogás: tengeri sügér eper vinaigrette-vel

Ha már eleget tobzódtunk az igazi, friss eperben, akkor kipróbálhatjuk egy szokatlan összeállításban is. Nem mindennapi íz élmény az asztalon: mediterrán fogás halból, eperből és cukkiniból.

MTI Világ

Akciócsoport állítaná meg az illegális bevándorlást

Akciócsoport felállításában egyeztek meg az Afrikából Európába irányuló illegális bevándorlás megakadályozására és a tengeren bajba jutott menekülők megsegítésére a Máltán ülésező mediterrán csúcsértekezlet résztvevői.

hvg.hu Vállalkozás

A Mediterrán másfél milliárdért fejlesztett Bólyban

A 1,5 milliárdos üzem 450 milliós uniós támogatással, 3500 nmégyzetméteren épült meg. A Mediterrán bólyi gyára Európa első olyan üzeme, amely a tömegtermelés mellett alkalmas az egyedi vevői igényeknek megfelelő kisszériás gyártásra is.

Haulitus Anikó Gasztro

A mediterrán arany

Az első csatát Pallas Athéné nyerte meg az olajfával Poszeidón sós forrásaival szemben. Az olimposzi istenek az ő ajándékát ítélték hasznosabbnak, s inkább rábízták Athén védnökségét. Az ókori olimpiai játékok győzteseit is olívaággal tisztelték meg, a görögök mécsesében olívaolaj égett.

1 2
Hétfőtől egyhetes közlekedésbiztonsági ellenőrzés kezdődik

Hétfőtől egyhetes közlekedésbiztonsági ellenőrzés kezdődik

Nemzetközi lapszemle: Európa keresztet vethet saját magára, ha az USA-ra hagyatkozik

Nemzetközi lapszemle: Európa keresztet vethet saját magára, ha az USA-ra hagyatkozik

Az én hetem: A sóvárgás kínzó tud lenni, de Lackfi Jánosnak van receptje ez ellen

Az én hetem: A sóvárgás kínzó tud lenni, de Lackfi Jánosnak van receptje ez ellen

Botanikai ritkaságok kihalásához vezetett a pozsgások globális csempészete

Botanikai ritkaságok kihalásához vezetett a pozsgások globális csempészete

Andrusch Dániel étterem-tulajdonos: „Mindenki azt gondolja, hogy a vendéglátáshoz bárki ért”

Andrusch Dániel étterem-tulajdonos: „Mindenki azt gondolja, hogy a vendéglátáshoz bárki ért”

Súlyosbodik az amerikai tojásválság, a boltok limitálják a kiadható mennyiséget, a pékségek és éttermek is bajban vannak

Súlyosbodik az amerikai tojásválság, a boltok limitálják a kiadható mennyiséget, a pékségek és éttermek is bajban vannak

Nem maradunk örökké fiatalok, és ezt valahogy fel kell dolgoznunk

Nem maradunk örökké fiatalok, és ezt valahogy fel kell dolgoznunk

Frankfurter Allgemeine Zeitung-kommentár: A Nyugat szétesik, a diktátorok diadalmaskodnak

Frankfurter Allgemeine Zeitung-kommentár: A Nyugat szétesik, a diktátorok diadalmaskodnak

Pumpál, elszorít, életet menthet: teszten a rendes vérnyomásmérős Huawei Watch D2 okosóra

Pumpál, elszorít, életet menthet: teszten a rendes vérnyomásmérős Huawei Watch D2 okosóra

A címlapról ajánljuk